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La Carbonera - Madrid, C. de Bernardo López García

C/BERNARDO LÓPEZ GARCÍA 11, 28015 MADRID

休息中 · 营业时间 周二 18:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

EVENTOS
Las Catas de Marcelo - Cata Maridaje Guiada
49.00
Guided Wine and Food Tasting
估算≈ 800 千卡40 克碳水
Menú Degustación - Italian Cheese Weeks
55.00
Italian Cheese Weeks Tasting Menu
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
Cata de Quesos y Vinos Italianos - Italian Cheese Weeks
35.00
Italian Cheese and Wine Tasting
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cata de Quesos, Vinos y Artesanía - Celebrando el Amor
55.00
Cheese, Wine and Craft Tasting
估算≈ 700 千卡30 克碳水均衡 65
Quesos, Vinos y Amor Pasteurizado - Cata Maridaje
60.00
Cheese and Wine Pairing Tasting
估算≈ 700 千卡30 克碳水均衡 65
Cata Maridaje Guiada - "Vive la France II"
45.00
Vive la France II Guided Pairing Tasting
估算≈ 800 千卡40 克碳水
Cata Maridaje Guiada - "Vive la France"
45.00
Vive la France Guided Pairing Tasting
估算≈ 800 千卡40 克碳水
Menú Degustación - Italian Cheese Weeks
Menú degustación maridado
55.00
Paired Tasting Menu — maridado, limitado a 24 plazas
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
Milhojas de queso Quartirolo Lombardo DOP fresco
Quartirolo Lombardo Cheese Mille-feuille — dátiles macerados en oloroso y Kumquat confitado
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Judías verdes al dentevegetarian
Green Beans with Pesto and Pecorino Sardo — pesto de rúcula y salvia, tomates secos y queso Pecorino Sardo DOP maduro
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Polenta con ragú de setas y queso Taleggio DOPvegetarian
Polenta with Mushroom Ragout and Taleggio
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Pastel de carne guisada al vino tinto
Red Wine Braised Meat Pie with Potato Puree and Asiago — con pure de patatas y queso Asiago fresco y Stagionato DOP
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Postre de galleta, manzana y cardamomo con queso Gorgonzola DOP dolce
Apple and Cardamom Cookie Dessert with Gorgonzola
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 43

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50veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供两道素食。你可以点波伦塔配蘑菇烩肉和塔列吉欧干酪，或者配有青酱和佩科里诺萨多干酪的四季豆。

13 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

65dia
score估算

塔帕斯与奶酪品鉴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单以品鉴活动和奶酪为主。提供少量低碳水化合物选项。

4 糖尿病友好 · 13 菜品

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实用信息

地址
C/BERNARDO LÓPEZ GARCÍA 11, 28015 MADRID
营业时间
周一—
周二18:00–00:00
周三18:00–00:00
周四18:00–00:00
周五13:00–16:00, 19:00–00:00
周六13:00–16:00, 19:00–00:00
周日—
LAS RESERVAS DE LAS CENAS EN VIERNES Y SÁBADOS SE REALIZARÁN POR TURNOS DE 2 HORAS
联系方式
+34911100669
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacarboneramadrid.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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