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Taberna Vella Cardeño

C/ Felipe Campos 12, 28002 Madrid

休息中 · 营业时间 07:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Algo para picar
TORREZNOS DE SORIA
10.00
Soria pork cracklings
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
26.00
Iberico acorn-fed ham
估算≈ 280 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
CHORIZO DE LEÓN PICANTE
10.00
Spicy Leon chorizo
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好
CECINA CON QUESO MANCHEGO
18.00
Cured beef with Manchego cheese
估算≈ 480 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
QUESO CURADO MANCHEGOvegetarian
14.00
Cured Manchego cheese
估算≈ 420 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
CALLOS A LA MADRILEÑA
14.00
Madrid style tripe
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
MORCILLA DE BURGOS
12.00
Burgos blood sausage
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好
MOLLEJAS FRITAS
18.00
Fried sweetbreads
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
OREJA A LA PLANCHA
12.00
Grilled pig ear
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
CRIOLLO A LA BRASA
12.00
Grilled Criollo pork
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
CROQUETAS DE JAMÓN
12.00
Ham croquettes
估算≈ 450 千卡30 克碳水
MINI HAMBURGUESAS (4uds.)
16.00
Mini burgers
估算≈ 680 千卡48 克碳水
PATATAS BRAVASvegetarian
7.00
估算≈ 420 千卡45 克碳水
De temporada
SALMOREJO ANDALUZvegetarian
9.00
Andalusian salmorejo
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
GAZPACHO DE AGUACATE Y TOMATES VERDESvegan, vegetarian
9.00
Avocado and green tomato gazpacho
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
De la huerta
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCApescatarian
12.00
Russian salad with tuna belly
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
BURRATA CON TOMATE Y PESTOvegetarian
14.00
Burrata with tomato and pesto
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
TOMATE FEO CON VENTRESCApescatarian
16.00
Heirloom tomato with tuna belly
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
PARRILLADA DE VERDURASvegan, vegetarian
15.00
Grilled vegetables
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 75
BERENJENAS FRITAS CON SALMOREJO Y MIELvegetarian
15.00
Fried eggplant with salmorejo and honey
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
CORAZONES DE ALCACHOFAS A LA PLANCHAvegan, vegetarian
12.00
Grilled artichoke hearts
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
VERDURITAS EN TEMPURAvegan, vegetarian
16.00
Vegetable tempura
估算≈ 320 千卡28 克碳水
CANÓNIGOS CON GULAS Y QUESO DE CABRApescatarian
14.00
Corn salad with baby eels and goat cheese
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sabor a mar
ANCHOAS DE SANTOÑApescatarian
18.00
Santoña anchovies
估算≈ 160 千卡2 克碳水糖尿病友好
CALAMARES A LA ANDALUZApescatarian
16.00
Andalusian style squid
估算≈ 310 千卡18 克碳水
CHOPITOS FRITOSpescatarian
16.00
Fried baby squid
估算≈ 340 千卡20 克碳水
CHIPIRONES A LA PLANCHApescatarian
16.00
Grilled squid
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
PULPO A LA FEIRA O A LA BRASApescatarian
24.00
Octopus Galician style or grilled
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 77
ALMEJAS FRITASpescatarian
26.00
Fried clams
估算≈ 320 千卡16 克碳水
GAMBAS A LA PLANCHApescatarian
25.00
Grilled prawns
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Huevos camperos
HUEVOS ROTOS CON: JAMÓN IBÉRICO
9.00
Broken eggs with Iberico ham
估算≈ 580 千卡35 克碳水
HUEVOS ROTOS CON: MORCILLA
7.00
Broken eggs with blood sausage
估算≈ 620 千卡35 克碳水
MINI TORTILLA DE PATATA CON: CEBOLLA CONFITADAvegetarian
8.00
Mini potato omelette with confit onion
估算≈ 280 千卡22 克碳水
MINI TORTILLA DE PATATA CON: CALLOS
13.00
Mini potato omelette with tripe
估算≈ 350 千卡20 克碳水
MINI TORTILLA DE PATATA CON: QUESO AZULvegetarian
8.00
Mini potato omelette with blue cheese
估算≈ 310 千卡22 克碳水

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78veggie
score估算

提供素食选择的西班牙小吃

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有辣味土豆、烤蔬菜和天妇罗。还可以点蓝奶酪迷你西班牙蛋饼。

35 道菜中包含 11 道素食和 4 道纯素菜

80dia
score估算

低碳水西班牙小吃

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白菜品。烤蔬菜和冷盘肉类选择丰富。

23 糖尿病友好 · 35 菜品

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实用信息

地址
C/ Felipe Campos 12, 28002 Madrid
营业时间
周一07:00–17:00
周二07:00–00:00
周三07:00–00:00
周四07:00–00:00
周五07:00–00:00
周六08:00–18:00
周日已打烊
Sábados y festivos 8:00 – 18:00
联系方式
+34915618189 mesoncardeno@hotmail.es
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mesontabernacardeno.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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