Casa Salesas
Calle de Fernando VI, 6, 28004 Madrid
营业时间未知
Spanishtapas€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Brunch
Blini con salmón ahumado y salsa tártara
Blinis with smoked salmon and tartar sauce
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Huevos Benedictine, Royale oo Florentine
Eggs Benedict, Royale or Florentine
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
La Gilda Dalí
la capricchosa
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好
Mini tortilla
Mini Spanish omelette — jugosita y con cebolla, como debe ser
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
La Gilda Salesas
la que no te esperas
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好
Croque Monsieur..Madame
2.00
Croque Monsieur or Madame — si le añades huevo
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pancake
Pancakes — con sirope de arce oo con chocolate, frutos rojos y chantilly
估算≈ 850 千卡85 克碳水高热量 42
La Selección Brunch
Ensalada de aguacatevegetarian
Avocado salad
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rigatoni al Vodka Little Italy
Rigatoni Vodka Little Italy
估算≈ 620 千卡65 克碳水
Schnitzel viennés oo Pollo de corral
Wiener Schnitzel or Roast Chicken — Elige entre
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pancake oo Torrija
Pancakes or Torrija — Postre && Coffee - Elige entre
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
La Selección Brunch
55.00
Brunch Selection Menu — Full menu including cocktail, main and dessert
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 21
Aperitivos
La gilda, la reina del barrio, con anchoa de Santoña
La Gilda with Santoña anchovies
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Gazpacho al estilo Salesasvegan
Gazpacho Salesas
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Cecina de Wagyu A5
Wagyu A5 Cecina
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pan de cristal con tomate y AOVE Marqués de Griñónvegan
Crystal bread with tomato and olive oil
估算≈ 300 千卡40 克碳水
Anchoas de Santoña 00, en hojaldre con stracciatella (2 uds)
Santoña anchovies in puff pastry with stracciatella
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Zamburiña gratinada con mahonesa de Kimchi y lima y crema de yogurt aliñada
Gratinated scallops with Kimchi mayo
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartar de atún aliñado y salsa de mango
Tuna tartare with mango sauce
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Suflecitos de queso Miraflores gratinadosvegetarian
Gratinated cheese soufflés
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Huevos rotos de Cobardes y Gallinas con jamón ibérico
Huevos Rotos with Iberian ham
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Homenaje a Lucio
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croquetas melosas de jamón Cinco Jotas (5 uds)
Ham croquettes
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Flores de alcachofa a la parrilla con sal Maldon (2 uds)vegan
Grilled artichoke flowers
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
La tortilla, jugosita y con cebolla, como debe ser
Spanish omelette
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好
El vitello tonnato de TOTÓ, nuestro favorito de Madrid
Vitello Tonnato
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
La Rusa, ensaladilla con gambas al ajillo
La Rusa potato salad with prawns
估算≈ 420 千卡22 克碳水
Las Bravas de Salesas, bravísimasvegetarian
Patatas Bravas
估算≈ 520 千卡45 克碳水
Steak tartare, suave o picante, tú pones los límites
Steak tartare
估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Aguacate a la brasa con gamba cristal
Grilled avocado with crystal shrimp
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Burrata cremosa de la Puglia con tomatitos aliñados y hojas de albahacavegetarian
Burrata with cherry tomatoes and basil
估算≈ 410 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 68
La César de Salesas, cogollos a la brasa, pechuga de pollo a baja temperatura, guanciale y nuestra salsa
Caesar salad with chicken and guanciale
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Ensalada de espinacas bab ycon higos, naranjavegetarian
Spinach salad with figs and orange
估算≈ 220 千卡24 克碳水均衡 68
Ensalada de kale con frutos rojos, nueces y crema ligera de yogur y limavegetarian
Kale salad with red fruits and walnuts
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ensalada de aguacate, canónigos, avellanas, miel, crema de queso y toques frescosvegetarian
Avocado salad with hazelnuts and cream cheese
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69
Puerro a la brasavegan
Grilled leek
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Baba Ganoushde berenjenavegan
Baba Ganoush
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Platos
Arroz meloso de pato, jugoso y con sabor
Creamy duck rice
估算≈ 720 千卡65 克碳水
El risotto de TATEL con base de sémola y trufavegetarian
Truffle risotto
估算≈ 680 千卡70 克碳水
Rigatoni al vodka como en Little Italy
Rigatoni Vodka — Añádele trufa rallada (+6€)
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Spaghetti cacio e pepe con yema de huevo camperovegetarian
Spaghetti Cacio e Pepe — Añádele trufa rallada (+6€)
估算≈ 680 千卡60 克碳水
Burger sliders de ternera con queso Comté (2 uds)
Beef burger sliders with Comté
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好
Bikini trufado de jamón y queso fundido al estilo Beverly Hills
Truffle ham and cheese toastie
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好
Brioche de rabo de vacuno (2 uds)
Oxtail brioche
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好
GRILL & THRILL
Molleja a la brasa
Grilled sweetbreads
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Schnitzel vienés de ternera blanca
Veal Wiener Schnitzel
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pollo de corral a la brasa con tomillo
Grilled free-range chicken
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Lubina con parmentier trufado de calabacín
Sea bass with truffle zucchini parmentier
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ojo de bife argentino a la parrilla (320 gr)
Argentinian Ribeye
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tataki de atún, con su base de verduras de temporadapescatarian
Tuna Tataki
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Solomillo, el conocido lomo argentino
Argentine Sirloin Steak
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Catch of the day!pescatarian
Catch of the Day — Consulta nuestro SALESAS Mercado
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entraña de la Pampa
Skirt Steak
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Chuletón a la brasa
Grilled Ribeye Steak
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cortes especiales
Special Cuts of Meat — Consulta nuestro SALESAS Mercado
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Eat your Greens / Acompañamientos
Patatas fritas Brasserievegan
Brasserie Fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Puré de patatavegetarian
Mashed Potatoes — Añádele trufa rallada (+6€)
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好
Patatas fritas Brasserie con trufa y parmesanovegetarian
Truffle and Parmesan Fries
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 44
Boniato a la brasa con crema de yogur y chile dulcevegetarian
Grilled Sweet Potato
估算≈ 310 千卡30 克碳水均衡 65
Pimientos del Padrónvegan
Padrón Peppers
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Espárragos a la plancha con AOVE Marqués de Griñónvegan
Grilled Asparagus
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Postres
La famosa tarta de queso de TATEL, campeona de Madridvegetarian
Cheesecake
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 34
Tarta de chocolate con AOVE y sal Maldonvegetarian
Chocolate Cake
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 33
El Sándwich Salesas de croissant con helado de vainilla y crema de chocolatevegetarian
Croissant Sandwich with Ice Cream
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 22
Your cookie your reglasvegetarian
Cookie
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Popcorn premiere con praliné, caramelo y palomitas de maízvegetarian
Popcorn Dessert with Praline
估算≈ 420 千卡50 克碳水高热量 38
Sandía osmotizadavegan
Osmotized Watermelon
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Otros
Pan y aperitivo
3.50
Bread and Appetizer
估算≈ 250 千卡30 克碳水
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79veggie
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西班牙塔帕斯与素食料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供松露烩饭和卡乔埃佩意大利面等素食。此外还有西班牙冷汤和烤洋蓟等纯素选项。肉类菜品丰富，适合混合饮食的聚餐。
69 道菜中包含 26 道素食和 9 道纯素菜
76dia
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低碳水西班牙美食指南
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
烧烤菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。tapas 选项中也有许多低 GI 的选择。
45 糖尿病友好 · 69 菜品
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实用信息
- 地址
- Calle de Fernando VI, 6, 28004 Madrid
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +34910054848 contact@casasalesas.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casasalesas.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %