Don Sancho - Madrid, Calle de Bretón de los Herreros
C/ Bretón de los Herreros 58, 28003 Madrid
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Paté de jabalí
9.50
Wild boar pâté — Con salsa de frambuesa casera
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Berenjenasvegetarian
12.50
Fried eggplants with honey — Fritas a la romana con miel de flores
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Bacalao Dourado
17.50
Cod scramble with fries — Revuelto de bacalao, patatas fritas y huevos
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Tartar de bacalaopescatarian
17.50
Cod tartare — Con ensalada de aguacate, tomate y naranja (ceviche)
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sesos de cordero lechal
16.50
Fried lamb brains — Fritos a la romana
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Callos
17.50
Madrid-style tripe — A la madrileña o con garbanzos
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
Sardinas escabechadas caseraspescatarian
16.50
Pickled sardines
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cardos salteados
12.50
Sautéed cardoons with ham — Con jamón, almendras y crema de nata
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Lentejas de la casa
7.50
House lentils with chorizo — Con chorizo
估算≈ 380 千卡28 克碳水均衡 84
Sopa castellana
7.50
Castilian soup — De pan, ajo, jamón, huevos y pimentón
估算≈ 310 千卡32 克碳水
Sopa de cebolla
7.50
Onion soup — Con queso rallado por encima
估算≈ 260 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 67
Patatas fritas a lo pobrevegetarian
12.50
Poor man's potatoes with eggs — Con huevos estrellados
估算≈ 650 千卡48 克碳水
Patatas fritas a lo pobre con chorizo
12.50
Poor man's potatoes with chorizo and eggs — Con huevos estrellados
估算≈ 780 千卡48 克碳水
Jamón ibérico de bellota
24.50
Iberian acorn ham
估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cecina de Buey Astorga
24.50
Astorga beef cecina
估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cecina de Buey Astorga (media ración)
13.50
Astorga beef cecina (half portion)
估算≈ 140 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ensalada de tomate y bonito escabechado en casapescatarian
9.50
Tomato and pickled tuna salad
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ensalada de cogollitos de Tudelapescatarian
9.50
Tudela lettuce salad with tuna — Con tomate y bonito escabechado
估算≈ 230 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Aguacate en ensalada con bonito escabechado y tomatepescatarian
12.50
Avocado salad with tuna
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Codornices escabechadas
17.50
Pickled quails with lettuce — Con cogollitos de Tudela
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Habitas baby salteadas
12.50
Sautéed baby beans with ham and egg — Salteadas con jamón y huevo frito
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Espárragos blancos con mahonesavegetarian
16.50
White asparagus with mayonnaise
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pimientos del piquillovegan
9.50
Garlic Piquillo peppers — Fritos al ajillo
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pan y mantequillavegetarian
1.50
Bread and butter
估算≈ 210 千卡22 克碳水
Villagodio
59.50
Grilled beef ribeye — Chuletón de lomo de buey al carbón fileteado para dos personas
估算≈ 1600 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Entrecot
49.50
Grilled beef entrecote — de lomo de buey al carbón (fileteado) para una persona
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Albóndigas de ternera
12.50
Beef meatballs with fries — Con patatas fritas
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Codornices escabechadas caseras
17.50
House pickled quails — Con cogollitos de Tudela
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Medio codillo al estilo alemán
13.50
German-style pork knuckle (half) — Con chucrut y patatas fritas para una persona
估算≈ 820 千卡40 克碳水
Codillo al estilo alemán
17.50
German-style pork knuckle — Con chucrut y patatas fritas para dos personas
估算≈ 1500 千卡75 克碳水高热量 36
Callos a la madrileña
17.50
Madrid-style tripe with chickpeas — Con garbanzos
估算≈ 550 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 83
Sesos de cordero a la mateca negra
19.50
Lamb brains in butter and capers — Fritos en mantequilla y alcaparras
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Escalope Don Sancho
17.50
Don Sancho escalope — Relleno de jamón y queso
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Escalope Holstein
17.50
Holstein escalope — Con huevo frito arriba
估算≈ 710 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Lomos de bacalao a la brasapescatarian
23.50
Grilled cod Portuguese style — (parrilla) Estilo portugués
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Media ración de bacalao a la brasapescatarian
17.50
Grilled cod Portuguese style (half) — Estilo portugués
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Delicias de bacalaopescatarian
17.50
Fried cod delights — Fritas a la romana con mahonesa
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Bacalao al pil pilpescatarian
24.50
Cod al pil pil
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bacalao al ajo arrieropescatarian
23.50
Cod ajo arriero with prawns — Con gambones en salsa vizcaína
估算≈ 510 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bacalao a la zamoranapescatarian
24.50
Zamorana cod with prawns — Con gambones y pimientos del Piquillo
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gambones al ajillopescatarian
19.50
Garlic prawns
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filetes de lenguado fritos a la romanapescatarian
29.90
Fried sole fillets — Con mahonesa
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Lenguado a la planchapescatarian
29.90
Grilled sole
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 72
Lenguado Meunierepescatarian
29.90
Sole Meuniere — Frito en mantequilla, perejil y limón
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tarta de queso casera con salsa de arándanosvegetarian
6.50
Cheesecake with blueberries
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Arroz con lechevegetarian
5.50
Rice pudding
估算≈ 300 千卡40 克碳水高热量 39
Flan casero con natavegetarian
5.50
Homemade flan with cream
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Tocinillo de cielo con arándanosvegetarian
6.50
Tocinillo de cielo with blueberries
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 32
Mousse de chocolatevegetarian
5.50
Chocolate mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Queso zamorano (añejo)vegetarian
12.50
Aged Zamorano cheese
估算≈ 380 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 66
Helado de chocolate casero
5.50
Homemade chocolate ice cream
估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 42
Helado de vainilla
5.50
Vanilla ice cream
估算≈ 250 千卡20 克碳水高热量 42
Sorbete de manzanavegan
5.50
Apple sorbet
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39
Sorbete de Normandía de manzana verde con Calvadosvegan
7.50
Green apple sorbet with Calvados
估算≈ 180 千卡30 克碳水高热量 39
Sorbete de mango y mandarinavegan
5.50
Mango and tangerine sorbet
估算≈ 130 千卡30 克碳水高热量 39
Sorbete de mango y mandarina con Calvadosvegan
7.50
Mango and tangerine sorbet with Calvados
估算≈ 190 千卡32 克碳水高热量 32
Sorbete de mandarina con cavavegan
6.50
Tangerine sorbet with cava
估算≈ 160 千卡30 克碳水高热量 39
Naranja preparadavegan
5.50
Prepared orange
估算≈ 110 千卡25 克碳水
这个菜单还正确吗？
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西班牙tapas与甜点
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供蜂蜜炸茄子和配蛋黄酱的白芦笋。甜点选择较多，包括蓝莓芝士蛋糕和巧克力慕斯。肉类菜肴与素食小吃可以共同分享。
58 道菜中包含 17 道素食和 7 道纯素菜
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。牛排和烤鱼的碳水化合物含量天然较低。
33 糖尿病友好 · 58 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- C/ Bretón de los Herreros 58, 28003 Madrid
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +34914413794
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantedonsancho.es/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %
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