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Cabr0n Mexican Parrilla

Calle de Castelló, 24, 28001 Madrid

休息中 · 营业时间 周三 13:30

Latin AmericanMexican
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

BRUNCH
CHILAQUILES
GREEN OR RED SALSA TORTILLA CHIPS, SALSA, CHICKEN, CHEESE, SOUR CREAM AND FRESH GARNISH
估算≈ 850 千卡65 克碳水
MOLLETES
TOASTED BOLILLO BREAD WITH SPREAD REFRIED BEANS, CHEESE MIX, PICO DE GALLO, ONION CREAM AND AVOCADO CREAM
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 66
BREAKFAST TACOS
FLOUR TORTILLA, SCRAMBLED EGGS, AVOCADO, BACON, CHICES AND PICO DE GALLO
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
OMELETTE
EGGS, YORK HAM, CREAM CHEESE AND REFRIED BEANS WITH TORTILLA CHIPS
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
FLAUTAS
CRISPY CHICKEN TACOS WITH SOUR CREAM, QUESO COSTEÑO, GUACAMOLE AND GREEN SALSA
估算≈ 820 千卡50 克碳水
ENFRIJOLADAS
CHICKEN IN CORN TORTILLAS WITH BEAN SAUCE
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 84
QUESADILLA
FLOUR TORTILLA, YORK HAM, CHEESE, GUACAMOLE WITH TORTILLA CHIPS, PICO DE GALLO, AVOCADO AND ONION CREAM
估算≈ 920 千卡60 克碳水
HUEVOS DIVORCIADOS
FRIED EGGS ON CORN TORTILLAS WITH RED AND GREEN SALSA, REFRIED BEANS AND TORTILLA CHIPS
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 69
YOGURT WITH FRUIT
SEASONAL FRUIT, YOGURT, GRANOLA AND HONEY
估算≈ 450 千卡48 克碳水
BEEF CHEEK BARBECUE TACOS
WITH FRESH ONION AND CILANTRO SERVED WITH CONSOMMÉ FOR DIPPING
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
PORK CARNITAS TACOS
LEMON CHUTNEY AND PORK RINDS POWDER WITH FRESH ONION AND CILANTRO
估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
STARTERS
GUACAMOLE CABRON
MANGO AND A SMOKY TOUCH, WITH TORTILLA CHIPS
估算≈ 550 千卡45 克碳水
CRISPY PORK BELLY
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
PRAWN AGUACHILE
GREEN OR BLACK CITRUS MARINADE, WITH CUCUMBER, RED ONION AND AVOCADO
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
MARKET CEVICHE
CATCH OF THE DAY IN A CITRUS MARINADE, WITH CORN TORTILLA CHIPS
估算≈ 380 千卡30 克碳水
ESQUITES WITH BLACK MAYONNAISE
估算≈ 410 千卡32 克碳水
ENSENADA-STYLE CAULIFLOWER BITES
CRISPY BATTER, WITH CHIPOTLE MAYO AND PICKLED RED CABBAGE
估算≈ 480 千卡35 克碳水
JALAPEÑO MAC&CHEESE
Jalapeño Mac & Cheese
估算≈ 550 千卡45 克碳水
MANEADOS BEAN CASSEROLE
估算≈ 380 千卡30 克碳水均衡 78
OCTOPUS TOSTADAS
CRISPY CORN TORTILLA TOPPED WITH CHOPPED OCTOPUS, BEANS, PICO DE GALLO AND MACHA SAUCE
估算≈ 420 千卡35 克碳水均衡 66
SIDES
FRENCH FRIES
估算≈ 450 千卡48 克碳水
FROM THE GRILL
PATATONA CABRONA
STUFFED POTATO WITH SHREDDED PORK, BACON AND TRUFFLED BECHAMEL SAUCE
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
CANTEEN STYLE BEEF SHANK
SERVED WITH WHEAT TORTILLAS DRESSED RED ONION AND CILANTRO
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
MELTED CHEESE CASSEROLE
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
CHISTORRA SAUSAGE
估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
PICO DE GALLO XXLvegetarian
SEASONAL TOMATO SALAD WITH ONION, CILANTRO, AND CITRUS DRESSING
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
MARINATED SKIRT STEAK
GRILLED WITH SAUTÉED ONIONS AND ROASTED JALAPEÑOS
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
GRILLED LEEKvegetarian
GREEN PIPIAN SAUCE, GUAJILLO CHILI OIL, AND CRISPY LEEK ON TOP
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
MATURED HIGH BONE-IN BEEF TENDERLOIN
WITH COWBOY BUTTER AND FRIES
估算≈ 950 千卡50 克碳水
HABANERO BABY BACK RIBS
SPICY GLAZED PORK RIBS WITH A BOLD HABANERO KICK
估算≈ 750 千卡30 克碳水
TACOS
GLAZED BACON
Glazed Bacon Tacos — GUACAMOLE, PICKLED CARROTS, AND SESAME SEEDS
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
PASTOR MUSHROOMSvegetarian
Pastor Mushrooms Tacos — ROASTED PINEAPPLE, TOASTED SEEDS CRISPY KALE AND CINNAMON POWDER
估算≈ 400 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 70
BREADED FISH CABRON
Breaded Fish Cabron Tacos — CRISPY WITH CITRUS MAYO AND PICKLED RED CABBAGE
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
TENDER BEEF STEAK
Tender Beef Steak Tacos — CHEESE CRUST, AND SAUTÉED ONION ON A WHEAT TORTILLA
估算≈ 550 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
DESSERTS
TIRAMISU
估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 32
BANOFFEE TART
COOKIE CRUST, CARAMELIZED BANANAS, GOAT’S MILK CARAMEL, WHIPPED CREAM
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 30
CAJETA CHEESECAKE
GOAT’S MILK CARAMEL SAUCE AND WALNUTS
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 28
TEQUILA AND LEMON SORBETvegan
WITH GREEN APPLE AND CHILI POWDER
估算≈ 200 千卡35 克碳水高热量 32

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49veggie
score估算

素食选择较少的墨西哥烤肉店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Pastor Mushrooms 塔可和 Grilled Leek。纯素食者可以选择 Tequila and Lemon Sorbet。

40 道菜中包含 4 道素食和 1 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白烤肉与塔可

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水化合物的肉类选择。烤肉菜单和塔可系列是替代高碳水早午餐的好选择。

19 糖尿病友好 · 40 菜品

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实用信息

地址
Calle de Castelló, 24, 28001 Madrid
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三13:30–16:30, 20:30–00:00
周四13:30–16:30, 20:30–00:00
周五13:30–16:30, 20:30–00:30
周六13:30–16:30, 20:30–00:30
周日10:30–17:30
Los domingos, el restaurante apuesta por un brunch con carta propia
联系方式
+34915520546 reservas@cabronmadrid.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabronmadrid.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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