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La Burbujería

Calle del Barco, 7, 28004 Madrid

营业时间未知

Spanish
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Appetizers to Share
Intercontinental potato salad
a house classic that puts a new spin on the traditional potato salad.
估算≈ 320 千卡35 克碳水糖尿病友好
Chickpea hummus
Chickpea hummus with stew meat — made with Madrid-style cocido, served with the meat from the stew as a side.
估算≈ 450 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79
Southeast Asian-style patatas bravas
we make them with sweet potatoes and a custom-made sauce to complement their natural sweetness.
估算≈ 380 千卡42 克碳水
Main Courses to Choose One From
Slow-roasted beef short ribs
with revolconas potatoes
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Barbecued pork ribs
corn puré, and French fries
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Wild-caught fish of the daypescatarian
Fish of the day — served with the best side dish
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 74
Neapolitan-style eggplant milanesa
Eggplant milanesa — roasted over an open flame—with tomato, ham, cheese, and miso sauce, served with French fries
估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 67
Andalusian-style calamaripescatarian
with Padrón peppers and black aioli
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pork ear
Braised pork ear — braised and pan-seared until golden brown, with paprika aioli
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Wild mushroom risottovegetarian
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 75
Any of our salads
Salad
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
A special off-menu dish
Special off-menu dish — that we’ll tell you about when the time comes
估算≈ 600 千卡40 克碳水均衡 73
Desserts, served individually or as a shared platter
Tiramisu, panna cotta, “bloody” cheesecake, and creamy chocolate dessert with bitter almonds and whipped cream
Dessert platter
估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 26

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33veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜中只有野生蘑菇烩饭是素食。茄子米兰风味排包含火腿。

13 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

81dia
score估算

低碳水西班牙料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低血糖指数的高蛋白主菜。这里有许多适合控制碳水化合物的选项。

7 糖尿病友好 · 13 菜品

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实用信息

地址
Calle del Barco, 7, 28004 Madrid
营业时间
暂不确定
联系方式
+629420726
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laburbujeria.com/
记录
完整度 50 %, 置信度 95 %

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