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Franx

Hegelstr. 39, 39104 Magdeburg

休息中 · 营业时间 17:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nebenbei und zwischendurch
Medizinerstulle
17.00
Cured Salmon Sandwich — knuspriges Hausbrot mit gebeiztem Lachs, wildem Brokkoli und Zwiebelmarmelade, Tomatensalsa
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Omega 3
16.00
Cured Salmon with Honey Mustard — schonend gebeizter Lachs nach alter Tradition, mit unserer Honig- Senf- Sauce, Hausbrot
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 65
Big Carpaccio
21.00
Beef Carpaccio — Rinderfilet dünn geklopft mit gerösteten Pinienkernen, Olivenöl, altem Balsamico, Rucola, Zitronenwrap, Grana und unserem Brot
估算≈ 510 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Ramen
9.30
Hühnersuppe - asiatisch mit Nudeln, Spitzkohl, Koriander und verschiedenem Gemüse, wahlweise mit Geflügel | Kalbsfleisch | Vegetarische Variante mit üppiger Gemüseeinlage
估算≈ 380 千卡45 克碳水均衡 72
Cesare´s Salat – Mama
15.30
Caesar Salad Mama — frei nach Cesare Cardini - Romanasalat mit Crispy Chicken, Bacon, Kirschtomaten, Ei, Croutons, Grana und unserem Brot. Auf Wunsch mit Sardellenfilets!
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cesare´s Salat – Papa
20.60
Caesar Salad Papa — frei nach Cesare Cardini - Romanasalat mit Crispy Chicken, Bacon, Kirschtomaten, Ei, Croutons, Grana und unserem Brot. Auf Wunsch mit Sardellenfilets!
估算≈ 820 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 70
Vitello 2.0 – Mama
9.80
Pulled Veal Vitello — gezupftes Kalbsfleisch, Rucola-Friseesalat, Thunfischcreme, confierte Kirschtomaten, gebackene Kapernäpfel und unser Brot
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
Vitello 2.0 – Papa
19.10
Pulled Veal Vitello — gezupftes Kalbsfleisch, Rucola-Friseesalat, Thunfischcreme, confierte Kirschtomaten, gebackene Kapernäpfel und unser Brot
估算≈ 540 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tapas à la Franx
Chicken Bites
9.00
Hähnchen, paniert mit Aioli oder Honig-Soja-Dip
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Frühlingsrolle
7.90
Spring Roll — knusprige Frühlingsrolle mit Honig-Soja-Dip
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 65
Camaron
11.60
Fried Shrimp — gebratene Garnelen auf Tomaten-Lauch-Geröster
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Würz’ was
7.90
Meatballs — würzige Meatballs mit Tomatensauce, Grana
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Schnitzeljagd
9.30
Schnitzel Flakes — Schnitzelflakes mit Aioli
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Capparis Spinosa
7.00
Fried Caper Berries — krossgebackene Kapernäpfel
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kalamata Olivesvegan, vegetarian
7.20
Καλαμάτα — Kalamata- Oliven, mediterran mariniert
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Angeschwärzt
7.30
Currywurst — schwarze Currywurst
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Linsen Dalvegetarian
8.90
Lentil Dal — mit Pappadam
估算≈ 340 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 87
Unser special
Sake Miso No Yaki
26.40
Sake Miso Salmon — gebratenes Lachsfilet mit MisoEspuma, aromatisiertem Basmati und Pak Choi
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65
Ganovenleber
23.40
Fried Calf Liver — Gebratene Kalbsleber in Cremovojus mit Pinienkernen, Backpflaumen, Panchetta, geschmorten Zwiebeln und Kartoffelstampf
估算≈ 720 千卡42 克碳水均衡 65
Torsk
26.40
Fried Cod — gebratenes Kabeljaufilet mit wildem Brokkoli und Cafe de Paris-Püree
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fränx’ dicke Rippe
24.80
Pork Ribs — 2 dicke Rippen vom Schwein, 24h Sous vide, mit Krautsalat und Potato Boats.
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Kassler-24.de
23.90
Kassler Pork Neck — 300g Kasslernacken 24h sous-vide, Kartoffelstampf, unsere Jalapeñosenf-BBQ-Sauce und Gurkensalat
估算≈ 720 千卡35 克碳水均衡 69
Angus Beef Burger
21.90
200 — Angus Beef Burger, Crispy Onion, Pancetta wahlweise mit Blue Cheese oder Cheddar. Serviert mit Potato Boats und Sour Creme
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Veggie Burgervegetarian
19.90
Crispy Onion, Cheddar. Serviert mit Potato Boats und Sour Creme
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Pink Beef
22.90
Roast Beef — Scheiben vom Roastbeef - zart und rosa gebraten - kühl serviert, heiße Bratkartoffeln, Blattsalat und Sauce Remoulade
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Linguine Carbonara
19.80
Linguine mit Pancetta, Ei, Grana
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Pasta LAX
21.10
tomatisierte Linguini mit Lachs, Gemüsse, Spinat, Weißwein und Grana
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Wiener Schnitzel
25.80
Kalbsschnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kona – Poke Bowl à la Franx
19.30
Poke Bowl — Hawaiian Bowl mit Sushi-Reis, Mango, Gurke, Kirschtomaten, Bohnen, Lauch, Ingwer, Koriander, Sesam und verschiedenen Toppings: Erdnuss, Maracuja-Chili und Soya-Limette, Wahlweise mit Chicken, Garnelen, Thai-Beef oder Tofu
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 70
Süße Leckereien
BrownBeer
9.30
Chocolate Cake — gestapelter Schokoladenkuchen, Himbeersorbet
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Tartufo Bianco
9.80
Rieseneiskugel mit Kahlua-Schokokern und frechen Früten
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
Abgebrannt
11.10
Tonka Bean Creme — gebrannte Creme von der Tonkabohne, Bourbon-Vanilleeis
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
Tony’s Kaiserschmarrn
13.70
Kaiserschmarrn — mit Rumrosinen, Zwetschgenröster und Vanilleeis
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 26
Oldenburger Ente
Ente a l’orange
Duck à l'Orange — Zart gebratene Ente mit
估算≈ 650 千卡20 克碳水均衡 69

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38veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Veggie Burger、Linsen Dal 和 Kalamata-oliven。这里有许多肉类菜品，如 Angus Beef Burger 和 Wiener Schnitzel。

34 道菜中包含 3 道素食和 1 道纯素菜

73dia
score估算

高蛋白主菜与塔帕斯

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主的选项。许多塔帕斯小吃和主菜的碳水化合物含量较低。

18 糖尿病友好 · 34 菜品

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实用信息

地址
Hegelstr. 39, 39104 Magdeburg
营业时间
周一已打烊
周二17:00–23:00
周三17:00–23:00
周四17:00–23:00
周五17:00–23:00
周六17:00–23:00
周日已打烊
联系方式
+4939124358763 info@franx.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), franx.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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