Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße
Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Vorspeise
Argentinische Rotschwanzgarnele
24.00
Argentine Red Shrimp Ceviche — Ceviche Sud | Tomate | Gurke | Kohlrabi | Kürbiskerne | Quinoa Buttermilch-Kräuter Velouté | Portweingel
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 80
Rillette vom Kalb
22.00
Veal Rillettes — Thunfischcreme | Kaper | Limette | Senfsaat | Staudensellerie
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Confierter Kräuterseitlingvegetarian
21.00
Confited King Oyster Mushroom — Petersilienwurzel | Buchweizen Crumble | Pilzessenz | Rosmarinbirne | Meerrettich | Oxalis
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
La soupe du Chef
Chef's Soup — Cremesüppchen des Tages
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
Brotkorb
4.00
Bread Basket
估算≈ 250 千卡45 克碳水
Schale mit Olivenölvegan
3.00
Olive Oil
估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好
Schale Taggiasca Olivenvegan
6.00
Taggiasca Olives
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pasta & Vegetarisch
Pfifferlings-Cappellettivegetarian
34.00
Chanterelle Cappelletti — Cidre Beurre Blanc | schwarzer Knoblauch | Pumpernickel-Macadamia | Marille | Pfifferling
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Knollensellerievegetarian
32.00
Celeriac and Cauliflower Risotto — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 74
Wirsingvegan
32.00
Savoy Cabbage and Root Vegetables — (vegan) Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Gemüse Demi Glace
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 70
Fisch
Fisch des Tages Steinbuttpescatarian
Turbot Fish of the Day
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Seesaiblingpescatarian
42.00
Arctic Char — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
估算≈ 640 千卡52 克碳水均衡 84
Fleisch
Iberico Bäckchen
42.00
Iberico Pork Cheeks — Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Demi Glace
估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
US-Rinderfilet „Prime Beef“
55.00
US Prime Beef Fillet — Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Demi Glace
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
Entenpraline
39.00
Duck Praline — Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Demi Glace
估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
Süßkartoffel Pommesvegan
8.00
Sweet Potato Fries
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Pommesvegan
6.00
French Fries
估算≈ 450 千卡48 克碳水
Trüffelmayonnaise
4.50
Truffle Mayonnaise
估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好
Sauciere Jus
9.00
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Dessert
Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
16.00
Tonka Bean Cake and Milk Ice Cream — Zwetschge | Ingwer | Quitte | Thymian
估算≈ 520 千卡62 克碳水高热量 37
Sorbet des Tages
7.00
Sorbet of the Day with Crémant — Sorbet des Tages auf Crémant blanc
估算≈ 210 千卡32 克碳水高热量 39
Dessert du Jour
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Assiette de Fromagevegetarian
16.00
Cheese Plate — (Käsevariation & Feigensenf)
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Triple Creme Frais Trüffelvegetarian
Triple Creme Frais Truffle — Französischer Frischkäse aus Kuhmilch
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Tomme aux Fleursvegetarian
Halbfester französischer Käse aus Kuhmilch
估算≈ 380 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brebirousse d‘Argentalvegetarian
Brebirousse d'Argental — Französischer Weichkäse aus Schafsmilch
估算≈ 360 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menüs
3 Gänge Menü
72.00
3 Course Menu — Rillette vom Kalb, Seesaibling, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 28
4 Gänge Menü vegetarischvegetarian
75.00
4 Course Vegetarian Menu — Confierter Kräuterseitling, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 37
5 Gänge Menü
99.00
5 Course Menu — Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Sorbet, US-Rinderfilet „Prime Beef“, Dessert du Jour
估算≈ 1800 千卡70 克碳水高热量 28
La Sélection du Chef 7 Gänge Menü
139.00
Chef's Selection 7 Course Menu — Confierter Kräuterseitling, Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Sorbet, Entenpraline, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
估算≈ 2100 千卡100 克碳水高热量 33
Vorspeise
Tomatensüppchenvegetarian
9.00
Tomato Soup — Croutons | Crème fraîche
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
Hauptspeise
Spaghettivegetarian
11.00
Spaghetti with Tomato Sauce — Hausgemachte Tomatensauce | Parmesan
估算≈ 650 千卡95 克碳水
Kinderschnitzel ( Kalb)
19.00
Kids Veal Schnitzel — Pommes | glasierte Karotten
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Dessert
Eis
6.00
Ice Cream with Smarties — Smarties
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
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评价
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实用信息
- 地址
- Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +4961819683385
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fleurdesel.de/