Spago's - Pasta Fresca Italiana

Tipo largo de pasta, similar a un espagueti espeso

Tipo corto de pasta

Tipo corto de pasta

Pomodoro Sauce — Una salsa basica elaborada simplemente a partir de pulpa de tomate

Bolognese Sauce — El ragú italiano, hecho como quiere la tradición con carne picada de ternera, zanahorias, apio, cebollas y tomates

Una salsa italiana tradicional hecha con albahaca, pinoles y ajo, todo aderezado con parmesano y aceite de oliva

Pesto and Pomodoro Sauce — Una mezcla de salsa de Pesto alla Genovese y Salsa de Tomate

Una salsa intensa hecha con tomates seco, queso pecorino, anacardos y tomates

Pasticciata Sauce — Esta salsa se hace mezclando la salsa Bolognese con un poco de nata

Arrabbiata Sauce — Una salsa picante con una mezcla de tomates y tomates cherry, perejil, ajo y chiles.

Frutti di Mare Sauce — Una salsa con una mezcla de mariscos, tomates cherry y aceite de oliva

Verdure Sauce — Una salsa de tomates con una mezcla de verduras, pimiento rojo y amarillo, calabacin y berenjena

Amatriciana Sauce — Salsa hecha con mejilla de cerdo ahumada, aceite de oliva, tomates y cebollas

Tiramisu — Tiramisú inspirado en la receta original con ingredientes de calidad, que incluyen voluptuosa crema de mascarpone, huevos pasteurizados, bizcochos empapados en el punto justo de café y un chorrito de cacao amargo.