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Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro

C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga

营业中 · 直到 17:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRANTES / TO BEGIN
Ostra Ameliepescatarian
7.00
Amelie Oyster — Granizo mignonette / Amelie oyster with mignonette granite
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Gildas Clómadapescatarian
5.50
Atún al Pacharan, piquillo, queso cabra / Tuna pacharan, pepper, goat cheese
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好
Bombón de Locrovegetarian
6.50
Locro Croquette — Locro de papa y aguacate / Locro Croquette, corn and potato soup
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Bikini Vasco
14.00
Basque Bikini — Txistorra, idiazabal y piparras / Basque Bikini with txistorra, idiazabal cheese and pepper
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Pastel de Cangrejopescatarian
18.00
Crab Cakes — Chop Suey Guayaco / Crab Cakes and chop suey sauce
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Servicio de pan y aceite de olivavegan
2.50
Bread and Olive Oil — Bread and olive oil service
估算≈ 220 千卡25 克碳水
PRIMEROS / STARTERS
Quisquillaspescatarian
25.00
Shrimp with Red Sauce — Salsa roja, cítricos y pipirrana / Shrimp with red sauce, citrus, pipirrana
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Ceviche de Pescadopescatarian
26.00
Fish Ceviche — Salsa de maní, aguacate y cilantro / Fish Ceviche with peanut sauce, avocado
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Judias Verdesvegetarian
24.00
French Beans with Ajo Blanco — Ajo Blanco y almendras crujientes / French beans, Ajo Blanco, crispy almonds
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Porra
26.00
Porra with Shrimp and Ham — Tomate y maiz, gamba blanca y jamón ibérico / Porra, Tomato and corn, shrimp and iberian ham
估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
Foie Plancha
28.00
Grilled Foie Gras — Torta de Choclo y chocolate blanco / Grilled Foie with corn cake, white chocolate
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好
PRINCIPALES / MAIN
Calamarpescatarian
32.00
Squid with Cocolón — Cocolón, maní y perejil / Squid with cocolon, peanuts and parsley
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Lubina Crujientepescatarian
34.00
Crispy Sea Bass — Hinojo en texturas / Sea Bass, fennel in textures
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Merluzapescatarian
36.00
Hake with Clams — Almejas, salsa verde y txakoli / Hake, clams, green sauce and txakoli
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Presa Ibérica
32.00
Iberian Pork Presa — Berenjena asada y Miel de caña / Iberian Dam with roasted eggplant and honey cane
估算≈ 620 千卡25 克碳水均衡 78
Solomillo de Vaca
34.00
Beef Tenderloin — Solomillo de Trasacar, apio bola y su demi / Beef Tenderloin, celery cream, asparagus
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
POSTRES / DESSERTS
Pie de “La Nati”
9.00
Cocoa Pie — Manjar de cacao de Ecuador y merengue / Cocoa delicacy from Ecuador and meringue
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Manzana a la Sidravegetarian
9.00
Apple in Cider — Tierra Vasca y crema pastelera / roasted Apple in Cider with basque cake and vanilla pastry cream
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 41
Almendrado Malagueñovegetarian
9.00
Málaga Almond Dessert — Praline, vino dulce, mango y cítricos / Málaga Almonds, praline, sweet wine, mango and citrus
估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 36
Other
Menú Degustación / Tasting Menu
98.00
Tasting Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29

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低碳水西班牙料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低血糖指数的高蛋白菜肴。鱼类和海鲜是理想的选择。

14 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga
营业时间
周一—
周二13:30–17:00, 20:00–00:00
周三13:30–17:00, 20:00–00:00
周四13:30–17:00, 20:00–00:00
周五13:30–17:00, 20:00–00:00
周六13:30–17:00, 20:00–00:00
周日—
联系方式
+34627507095 clomadarestaurante@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clomadarestaurante.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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