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René - Málaga, Calle Carretería

Calle Carretería, 36, 29008 Málaga

营业中 · 直到 16:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

RENÉ
Amuse-bouches
Beignet de homard bleu Huître, pomme verte et raifort Éclair au foie gras, champignons, Fondillon et truffe noir
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
« Salpicon »
Seafood Salpicon — Salpicon, algues, plantes halophiles et fruits de mer
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
« Mariage »pescatarian
Sardine Espeto — Espeto de sardine, anchois marinés au vinaigre et ajoblanco
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tomate et salaisons
Tomato and Cured Meats — Tomate, « capellan », salaisons et “salmorreta”
估算≈ 240 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tuberculesvegetarian
Root Vegetables — Navet, salsifis, topinambour et panais
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76
Betteravevegetarian
Salt-crust Beetroot — Betterave en croûte de sel, escabeche de coco et perles d’orange
估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
« Encebollado »pescatarian
Stuffed Cuttlefish Encebollado — Seiches farcies, échalotes aux oloroso
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 75
Rizpescatarian
Arroz a Banda — Riz « a banda », poulpe séché et origan
估算≈ 420 千卡65 克碳水
« Caldereta »pescatarian
Langoustine Caldereta — Langoustines, pommes de terre et amande
估算≈ 380 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 74
« Valenciana »
Valenciana Paella — Poulet farci avec pâté de son foie, lapin, garrofo, haricots et sauce de paella au caviar
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 90
Wellingtonpescatarian
Monkfish Wellington — Wellington de lotte, émulsion café de Paris et demi-glace
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75
Saladevegetarian
Green Salad — Jeunes pousses, granité et citron
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
Azulejovegetarian
Azulejo Apple and Goat Cheese — Pommes, lait de chèvre et levure grillée
估算≈ 290 千卡22 克碳水
Île flotantvegetarian
Floating Island with Strawberry — Fraise et capucine
估算≈ 220 千卡30 克碳水
Petits foursvegetarian
估算≈ 250 千卡25 克碳水
Menu RENÉ
160.00
René Tasting Menu
估算≈ 2400 千卡210 克碳水高热量 35
Sélection de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
NATURE
Carottevegan
Carrot Gazpacho — Gazpacho de carotte, crème épicée et crudités colorées
估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Tomatevegetarian
Tomato and Burrata — Tomates confites et frais, porrilla et burrata
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Maïsvegan
Grilled Corn — Grillé, émulsion, huile et écume
估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Courgevegan
Spicy Squash Soup — Soupe épicée, lamelles de courge et praliné de graines de courge
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ragoûtvegan
Vegetable Pot-au-feu — Pot-au-feu végétal, noix de macadamia et choux de Bruxelles
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Patate doucevegan
Sweet Potato Wellington — Wellington végétal et son demi-glace
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 74
Orangevegetarian
Orange Sabayon — Sabayon à l’amaretto, sorbet et amande
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37
Cacaovegan
Cacao and Avocado Cream — Crémeux cacao, avocat et pignons
估算≈ 420 千卡20 克碳水均衡 67
Menu NATUREvegetarian
160.00
Nature Tasting Menu
估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 33
MIDI
Menu MIDI
120.00
Midi Menu
估算≈ 1500 千卡140 克碳水高热量 33

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马拉格低碳水饮食指南

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种蛋白质和蔬菜主菜。许多小盘菜肴的碳水化合物含量较低。

17 糖尿病友好 · 28 菜品

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实用信息

地址
Calle Carretería, 36, 29008 Málaga
营业时间
周一—
周二12:00–16:00, 19:00–23:00
周三12:00–16:00, 19:00–23:00
周四12:00–16:00, 19:00–23:00
周五12:00–16:00, 19:00–23:00
周六12:00–16:00, 19:00–23:00
周日—
Horaires téléphoniques
联系方式
+34625916549 info@renemalaga.es
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), renemalaga.es/fr/accueil/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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