Foodbar BRUCE
Kerkplein 2A, 6581 AE Malden
休息中 · 营业时间 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
IETS LEKKERS ERBIJ?
Appeltaartje van Strik
8.00
apple pie
估算≈ 350 千卡45 克碳水
NIEUW BIJ
Tapastoren “Seleccion”
19.50
tapas tower seleccion — 10 lekkere tapasgerechtjes op een toren!
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
Tapastoren “Gran Seleccion”
27.50
tapas tower gran seleccion — 15 lekkere tapasgerechtjes om te delen.
估算≈ 1800 千卡90 克碳水高热量 36
LUNCH
BRUCE OMELET (V)vegetarian
11.00
avocado omelette — avocado | tomaat | brood | salade
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
CLUBSANDWICH
15.00
club sandwich — maïskip | spek | sla | BRUCE dressing
估算≈ 650 千卡40 克碳水
CROQUE (V)vegetarian
7.50
croque monsieur — gruyèrekaas | huisgemaakte ketchup mosterd | gemengde salade
估算≈ 500 千卡30 克碳水
HUISGEMAAKTE KROKETTEN OP BROOD 2st
12.00
croquettes on bread
估算≈ 600 千卡45 克碳水
CROQUE MADAME
9.50
gruyèrekaas | ham | spiegeleitje | huisgemaakte ketchup
估算≈ 620 千卡32 克碳水
EGGS BENEDICT
14.00
brioche | gepocheerde eitjes | hollandaisesaus | keuze uit zalm, avocado of bacon
估算≈ 680 千卡35 克碳水
CAESARSALADE
17.00
caesar salad — romainesla | maïskip | krokante spek | croutons | parmezaan | caesardressing
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
BRIOCHE SURF & TURF
15.00
surf and turf brioche — gelakte buikspek | gepocheerde garnaal | ijsbergsla | ingelegde jalapeño
估算≈ 620 千卡38 克碳水
TOMATENSOEP (V)vegetarian
8.00
tomato soup — frisse yoghurt | komijn | vers brood
估算≈ 380 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
PAIN À LA NIÇOISE
15.00
tuna salad sandwich — tonijnsalade op brood | olijven | tomaat | gekookt ei | rode ui | kappertjes | dressing
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
ROMIGE PADDESTOELENSOEP (V)vegetarian
9.00
mushroom soup — huisgebakken brood
估算≈ 420 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
BRIOCHE VERSE TONIJN
16.00
tuna brioche — citrus-sojacrème | sesam | knapperige sla
估算≈ 550 千卡38 克碳水
BROODJE CARPACCIO
14.50
carpaccio sandwich — gemengde salade | truffelmayonaise | parmezaan
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
STEAK SANDWICH
16.00
gebakken biefstuk | truffelmayonaise | rucola
估算≈ 650 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
BORRELEN/ STARTERS
BRUCE-SCHETTA’S
9.00
bruschetta with serrano ham — serranoham | avocado | ricotta mosterdmayonaise gekarameliseerd | BRUCE-kruiden
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
8.00
bourguignon croquettes
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好
LUXE NOTENMIX (VG)vegan
5.00
mixed nuts
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
BRUCE NACHO’S (V)vegetarian
15.00
nachos — avocado | fetakaas | salsa van Cas & Kas
估算≈ 650 千卡45 克碳水
TRUFFELBITTERBALLEN (VG)vegetarian
8.00
truffle croquettes
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
FETA LOEMPIA’Svegetarian
7.00
feta spring rolls — filodeeg | spinazie | spicy honing
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好
DIVERSE BROODSOORTEN (V)vegetarian
9.50
bread platter — huisgemaakt | aioli | hummus | tomatensalsa
估算≈ 450 千卡55 克碳水
KAASKROKETTEN (V)vegetarian
9.00
cheese croquettes — van échte reypenaer kaas!
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
FRITTO MISTO
10.00
kleine visjes | calamaris \ garnaaltjes \ klassieke aioli
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
CHARCUTERIE
10.00
charcuterie board — vers gesneden vlees | ingelegde komkommer
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
TONIJNCRACKERS
9.00
tuna crackers — verse tonijn | soya-mayonaise
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
BRUCE BORRELPLANK DELUXE
25.00
deluxe snack platter — het beste van onze kaart!
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
TO SHARE
DRY AGED RODE BIET (V)vegetarian
11.00
dry aged beetroot — zoetzure beukenzwam \ dashi beurre blanc
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
PATATAS BRAVAS (V)vegetarian
6.00
patatas bravas — tomatensalsa | aioli
估算≈ 380 千卡35 克碳水
PITA FOREL
11.00
trout pita — gerookt \ appel
估算≈ 320 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 71
LAMSGEHAKT
15.00
lamb mince pastry — lamsgehakt \ bladerdeeg \ labne
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好
GEPOFTE TOMAAT OP BLADERDEEG (V)vegetarian
10.00
baked tomato pastry — avocado | courgette \ vinaigrette van aceto
估算≈ 340 千卡28 克碳水糖尿病友好
VERSE FRIETEN VAN PATAAD (V)vegetarian
6.00
fries — aardappelfrites | kruidenmayonaise
估算≈ 450 千卡48 克碳水
BLACK TIGER GARNALEN
16.00
black tiger prawns — romige orzo | groene curry
估算≈ 410 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 77
BONELESS SPARERIBS
17.00
teriyaki-lak | crispy zuurkool
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
BBQ SLA (V)vegetarian
11.00
bbq salad — crumble van noten \ karnemelk
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
BRUCE SALADE (V)vegetarian
6.00
bruce salad — little gem | radijs | ingelegde rode ui \ croutons
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
CEVICHE VAN ZEEBAARSpescatarian
14.00
sea bass ceviche — rode peper | komkommer | zwarte knofl ook
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
SISSENDE GARNALEN
15.00
sizzling shrimp — olijfolie \ knofl ook \ rode peper
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
HUISGEMAAKTE FLATBREAD (V)vegetarian
12.00
falafel flatbread — falafel | spitskoolsalde \ mosterddressing
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 80
BOSPEEN (V)vegetarian
8.00
roasted carrot — gepoft in de oven \ labne
估算≈ 280 千卡22 克碳水均衡 70
ALBONDIGAS
15.00
albóndigas — gehaktballetjes | tomatensaus | ricotta
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
UIT DE STEENOVEN
PIZZETTA MARGHERITA (V)vegetarian
10.00
margherita pizza — tomatensaus | mozzarella
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73
PIZZETTA TARTUFOvegetarian
14.00
truffle pizza — truff el / taleggio / parmezaan
估算≈ 880 千卡82 克碳水
PIZZETTA TONNO
14.00
tuna pizza — tonijn \ rode ui \ kappertjes
估算≈ 820 千卡80 克碳水均衡 68
PIZZETTA PROSCIUTTO E FUNGHI
14.00
prosciutto and mushroom pizza — Italiaanse ham \ champignons
估算≈ 850 千卡82 克碳水均衡 67
PIZZETTA VEGA SUPREME (V)vegetarian
13.00
veggie supreme pizza — boordevol met groentes
估算≈ 780 千卡88 克碳水均衡 75
KLASSIEKERS VAN VOORGERECHTEN
ROULEAU VAN HARDERFILET
15.00
sirloin roll with white fish — witvis \ bieslook \ haringkuit
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
RUNDERCARPACCIO
15.00
Beef Carpaccio — amandelpesto | parmezaan | zuurdesemkrokantje
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
STEAK TARTAAR KLASSIEK
16.00
Classic Steak Tartare — rundertartaar \ ei
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
SALADE SURF & TURF
15.00
Surf & Turf Salad — buikspek \ garnaal \ romaine
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
KLASSIEKERS VAN HOOFDGERECHTEN
BLOEMKOOLSTEAK (V)vegetarian
19.00
Cauliflower Steak — bloemkool \ kerrie \ druif \ nootjes
估算≈ 520 千卡35 克碳水均衡 71
SCHELVIS
23.00
Haddock — witvis van het seizoen \ zoete aardappel \ Hollandaise
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
OP DE HUID GEBAKKEN ZALM
24.00
Pan-fried Salmon — tagliatelle \ kruidenroomsaus
估算≈ 820 千卡65 克碳水均衡 66
BRUCE SMASHBURGER
20.00
gekarameliseerde ui | cheddar \ bbq saus
估算≈ 950 千卡62 克碳水
STEAK FRITES
24.50
180g entrecôte | pepersaus
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
TOMAHAWK
Tomahawk Steak — chimichurri | verse frieten
估算≈ 1300 千卡70 克碳水
CHATEAUBRIAND
79.00
c.a 450 gr ossenhaas \ truff eljus \ bearnaisesaus
估算≈ 1200 千卡12 克碳水糖尿病友好
ZOET
BRUCE GRAND DESSERT (V.A. 2 PERS.)
13.00
Bruce Grand Dessert — geniet samen van diverse zoetigheden!
估算≈ 1200 千卡150 克碳水高热量 43
MERINGUE
10.00
passievrucht \ karamel \ eiwit \ framboos
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 38
TARTELETTE
11.00
pistache \ rabarber-vlierbloesem \ Ferrero Rocher
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 34
CRÈME BRÛLÉE A LA BRUCE
7.50
Crème Brûlée — tonkabonen | kardemom | steranijs
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
GRAND DESSERT
14.00
Grand Dessert Tasting — proeverij van verschillende desserts
估算≈ 700 千卡80 克碳水高热量 28
HEMELS HEERLIJK IJS
2.50
Ice Cream — keuze uit vanille \ witte chocolade \ citroensorbet
估算≈ 220 千卡25 克碳水
VOOR DE KIDS
PIZZA MARGHERITA (V)vegetarian
10.00
Pizza Margherita — tomatensaus | mozzarella
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 73
KIPNUGGETS
9.00
Chicken Nuggets — frietjes | komkommer
估算≈ 650 千卡60 克碳水
BITTERBALLEN
8.00
frietjes \ komkommer | ook vega mogelijk
估算≈ 700 千卡65 克碳水
PASTA KIP PESTO
9.00
Chicken Pesto Pasta
估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 67
PASTA TOMATENSAUS (V)vegetarian
8.00
Tomato Sauce Pasta
估算≈ 500 千卡65 克碳水均衡 65
KLEINE TOMATENSOEP (V)vegetarian
6.00
Tomato Soup
估算≈ 150 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
OM TE DELEN
KAASPLANKJEvegetarian
15.00
Cheese Board — wisselend assortiment \ huisgemaakte chutney
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
这个菜单还正确吗？
77veggie
score估算
score估算
丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供花椰菜排、素食至尊比萨和费塔奶酪春卷。此外还有蘑菇汤和番茄汤等素食汤品。
74 道菜中包含 26 道素食和 1 道纯素菜
72dia
score估算
score估算
高蛋白选择与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种以蛋白质为主的优质选择。低碳水沙拉和肉类菜品非常丰富。
35 糖尿病友好 · 74 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Kerkplein 2A, 6581 AE Malden
- 营业时间
- 周一已打烊周二16:00–23:00周三16:00–23:00周四16:00–23:00周五12:00–00:00周六12:00–00:00周日12:00–23:00Op kerstavond ontvangen we je graag voor het diner en op eerste en tweede kerstdag zijn we de hele dag geopend. Op 27 december gaan we gewoon door en ben je opnieuw de hele dag welkom.
- 联系方式
- +31247200072 info@foodbarbruce.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodbar-bruce.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %