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Brut Butcher - Malemort, 19 Rue Pasteur

19 Rue Pasteur 19, 19360 Malemort

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Plats
L’ORIGINAL
The Original Burger
估算≈ 850 千卡45 克碳水
LE SAVOYARD
The Savoyard Burger
估算≈ 950 千卡48 克碳水
LE TERROIR
The Terroir Burger
估算≈ 900 千卡46 克碳水
L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE
BBQ Pulled Pork
估算≈ 750 千卡55 克碳水
L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW
Pulled Pork with Coleslaw
估算≈ 700 千卡40 克碳水均衡 65
LE FREESTYLE BŒUF
Beef Freestyle Burger
估算≈ 850 千卡45 克碳水
LE FREESTYLE POULET
Chicken Freestyle Burger
估算≈ 750 千卡45 克碳水
LE FREESTYLE VÉGÉvegetarian
Veggie Freestyle Burger
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 70
FILET DE POULET PANÉ
Breaded Chicken Fillet
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
TARTARE DE BŒUF
Beef Tartare
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
TATAKI DE BŒUF, MARINÉ SOJA WASABI
Beef Tataki with Soy Wasabi
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
POULET MARINÉ THYM / CITRON
Marinated Chicken Thyme Lemon
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
RIB’S DE PORC BBQ
BBQ Pork Ribs
估算≈ 700 千卡30 克碳水
FILET DE CANARD
Duck Fillet
估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
FAUX FILET DE BŒUF ANGUS
Angus Sirloin Steak
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
ONGLET DE BŒUF ANGUS
Angus Hanger Steak
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
PERSILLÉ DE BŒUF ANGUS
Angus Flat Iron Steak
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef
估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
PAVÉ DE BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef Steak
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
CAMEMBERT PANÉvegetarian
Breaded Camembert
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA
Sriracha Chicken Bites
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好
POITRINE DE PORC FUMÉ
Smoked Pork Belly
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
CHEESEBURGER CHAROLAIS
Charolais Cheeseburger
估算≈ 850 千卡55 克碳水
TOASTÉ FROMAGEvegetarian
Cheese Toastie
估算≈ 480 千卡38 克碳水
CORDON BLEU
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Accompagnements & Options
CORNICHONvegan, vegetarian
Pickles
估算≈ 15 千卡3 克碳水糖尿病友好
OIGNON CONFITvegan, vegetarian
Confit Onion
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好
OIGNON FRITvegan, vegetarian
Fried Onion
估算≈ 180 千卡15 克碳水
CHEDDARvegetarian
Cheddar Cheese
估算≈ 115 千卡1 克碳水糖尿病友好
RACLETTEvegetarian
Raclette Cheese
估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好
FOURMEvegetarian
Fourme Cheese
估算≈ 125 千卡1 克碳水糖尿病友好
PAIN BURGER BRIOCHÉvegetarian
Brioche Burger Bun
估算≈ 220 千卡30 克碳水
PAIN CÉRÉALESvegan, vegetarian
Cereal Burger Bun
估算≈ 190 千卡28 克碳水
RÖSTIvegetarian
估算≈ 320 千卡35 克碳水
RAVIOLES DE ROYANSvegetarian
Royans Ravioli
估算≈ 280 千卡38 克碳水均衡 65
GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO
Chorizo Gnocchi
估算≈ 350 千卡32 克碳水
COLESLAWvegetarian
估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好
SAUCE BBvegan, vegetarian
BB Sauce
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好
SAUCE MAYONNAISEvegetarian
Mayonnaise
估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好
SAUCE MOUTARDE MIELvegetarian
Honey Mustard Sauce
估算≈ 130 千卡12 克碳水糖尿病友好
SAUCE BBQvegan, vegetarian
BBQ Sauce
估算≈ 60 千卡12 克碳水
SAUCE MAYONNAISE WASABIvegetarian
Wasabi Mayonnaise
估算≈ 110 千卡2 克碳水糖尿病友好
SAUCE POIVREvegetarian
Pepper Sauce
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好
Desserts
YAOURT AUX FRUITSvegetarian
Fruit Yogurt
估算≈ 180 千卡22 克碳水
PAVLOVAvegetarian
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 28
COOKIEvegetarian
估算≈ 250 千卡30 克碳水
TOASTÉ NUTELLAvegetarian
Nutella Toast
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 44
GLACEvegetarian
Ice Cream
估算≈ 200 千卡20 克碳水高热量 42

这个菜单还正确吗？

71veggie
score估算

素食主菜选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Le Freestyle Végé、炸卡曼贝尔奶酪或 Toasté Fromage。这里提供多种配菜，如 rösti、卷心菜沙拉和各类酱料。

48 道菜中包含 25 道素食和 6 道纯素菜

80dia
score估算

低碳水肉类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白选择。许多牛肉菜品不含碳水化合物。

25 糖尿病友好 · 48 菜品

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实用信息

地址
19 Rue Pasteur 19, 19360 Malemort
营业时间
暂不确定
联系方式
+33450052686
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutbutcher.com/
记录
完整度 50 %, 置信度 79 %

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