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s´Badisch

Hauptstraße 36, 76316 Malsch

休息中 · 营业时间 周日 12:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Frisch serviert von Gaumenfreundin
gemischter Beilage-Salatvegetarian
5.80
Mixed Side Salad — frische Blattsalate und feine Rohkostsalate angemmacht, traditionell mit unserem Hausdressing
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
klare Brühe vom Kalb
7.00
Clear Veal Broth — mit Leberspätzle und Schnittlauch
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Samtige Suppe vom Hokkaido-Kürbisvegetarian
7.50
Hokkaido Pumpkin Soup — bei der sich das tiefgrüne Aroma steirischen Öls mit einem schneeweißen Sahnehäubchen verbindet
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Knusprige gebratene Fleischküchle
17.50
Fried Meat Patties with Savoy Cabbage — traditionell hausgemacht auf Wirsing-Gemüse (Rahm-Wirsing) gebratene Kartoffeln
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tagliatellevegetarian
18.00
Tagliatelle with Chanterelles — frisch und saisonal cremige Sommer-Pfifferling-Rahmsoße
估算≈ 680 千卡65 克碳水
Mezzalunevegetarian
18.00
Mezzalune with Fig and Walnuts — gefüllte Teigtaschen, Füllung aus Feige und Walnüssen umhüllt von einem zarten Nudelteig, vollendet durch das Schwenken in Salbeibutter, verleiht der Teigtasche ein großartiges Aroma
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Medaillons vom Schweinefilet
23.00
Pork Filet Medallions — an cremiger Champignon-Rahmsauce begleitet von hausgemachten Spätzlen
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Schnitzel „Wiener Art“ paniert
17.50
Wiener Schnitzel — goldbraun gebraten mit gebratenen Kartoffeln
估算≈ 850 千卡40 克碳水
Eingemachtes vom Kalb
20.00
Braised Veal with Tagliatelle — sanft gegartes Fleisch, an feiner Weißwein-Rahm-Sauce, eine Nuance Zitronen-Spritzer, auf frischen Tagliatellen
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 67
zart gekochter Tafelspitz vom Kalb
23.00
Boiled Veal (Tafelspitz) — an cremiger Meerrettich-Sauce serviert mit Salzkartoffeln, Preiselbeeren marinierter Roter-Bete-Salat
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Sauerbraten nach Hausfrauenart
25.00
Sauerbraten — tagelang eingelegt, butterzart geschmort, mit reichlich dunkler Soße vom US-Bürgermeisterstück und einem lockeren Kartoffelknödel
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Klassische Rinderroulade
26.00
Beef Roulade — Ein Stück Heimat auf dem Teller: zartes Rindfleisch, sorgsam von Hand gerollt, innen würzig mit Senf, Speck und Gurke verfeinert, serviert in einer kräftigen, intensiven Schmorsauce, Kartoffelstampf und Rotkohl
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

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80veggie
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素食面食与汤品

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供无花果核桃梅扎鲁尼面和奶油鸡油菌宽面。此外还有北海道南瓜汤和什锦沙拉。菜单上也有很多肉类菜品，如维也纳炸肉排和酸焖牛肉。

12 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

高蛋白低碳水肉类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。Klassische Rinderroulade 的碳水化合物含量约为 15 克。

8 糖尿病友好 · 12 菜品

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实用信息

地址
Hauptstraße 36, 76316 Malsch
营业时间
周一12:00–14:30
周二12:00–14:30
周三12:00–14:30
周四—
周五—
周六—
周日12:00–14:30
Brunch: So–Mi, ab 10:00 Uhr (nur mit Reservierung). Mittagstisch: So–Mi, 12:00–14:30 Uhr
联系方式
+4972467053507 info@sbadisch.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), s-badisch.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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