Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran
Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PIECES COCKTAIL
Mini Burger Savoyard La suggestion du chef
2.00
Savoyard Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, tomme, jambon fumé, salade, tomate
估算≈ 180 千卡15 克碳水
Mini Burger Nordique
2.00
Nordic Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, saumon fumé, salade, tomate
估算≈ 170 千卡15 克碳水
Mini Burger Sud-Ouest
2.00
South-West Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, magret de canard fumé, salade, tomate
估算≈ 190 千卡15 克碳水
Brochette de Magret fumé maison & mangue fraiche
2.00
Smoked Duck and Mango Skewer
估算≈ 90 千卡6 克碳水糖尿病友好
Brochette de melon frais & jambon fumé
1.50
Melon and Smoked Ham Skewer
估算≈ 70 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Brochette de tomate & mozzarellavegetarian
1.50
Tomato and Mozzarella Skewer
估算≈ 80 千卡2 克碳水糖尿病友好
Verrine avocat crevettes et mayonnaise maison
1.50
Avocado and Shrimp Verrine
估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好
Verrine tomate et mozzarella bufalavegetarian
1.50
Tomato and Buffalo Mozzarella Verrine
估算≈ 90 千卡3 克碳水糖尿病友好
Verrine de lentilles verte et saumon fumé
2.00
Green Lentil and Smoked Salmon Verrine
估算≈ 100 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gougère au fromage La suggestion du chefvegetarian
1.50
Cheese Gougère
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好
Wrap poulet et crudités
1.50
Chicken and Vegetable Wrap
估算≈ 130 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Mini saumon gravlax sur son toast
2.50
Salmon Gravlax Toast
估算≈ 110 千卡12 克碳水
Toast de foie gras Maison
2.50
Foie Gras Toast
估算≈ 150 千卡12 克碳水
Maki saumon
1.50
Salmon Maki
估算≈ 45 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Maki saumon avocat
1.50
Salmon and Avocado Maki
估算≈ 55 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Maki Vieille Ferme
1.50
Ham and Tomme Maki — Jambon fumé, tomme
估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好
Prix pour 5 pièces au choix par personne
8.00
估算≈ 500 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Prix pour 8 pièces au choix par personne
12.00
估算≈ 800 千卡64 克碳水
Prix pour 10 pièces au choix par personne
14.00
估算≈ 1000 千卡80 克碳水
Prix pour 12 pièces au choix par personne
16.00
估算≈ 1200 千卡96 克碳水
ENTRÉES
Taboulé aux petits légumesvegan
2.50
Vegetable Tabbouleh
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 77
Salade niçoise (thon, olives, poivrons)pescatarian
2.80
Salade Niçoise
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade de choux blanc, croûtons, comtévegetarian
2.80
White Cabbage Salad with Comté
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade César
3.00
Caesar Salad
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Quiche lorraine
3.00
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
Terrine artisanale LA SUGGESTION DU CHEF
3.00
Artisan Terrine
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
PLATS ET SPECIALITES
Paëlla (Mini 30 Pers)
12.50
Paella — Fruits de mer, poulet et chorizo
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 77
Lasagne
12.00
Lasagna — Salade verte +2.20€
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 71
Choucroute garnie
13.00
估算≈ 850 千卡45 克碳水均衡 74
Tartiflette
15.00
Salade verte +2.20€
估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Croziflette
15.00
Salade verte +2.20€
估算≈ 920 千卡48 克碳水均衡 66
Raclette Garnie
14.00
Fromage Raclette de Savoie et brezain, charcuterie et pommes de terre
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
Raclette Vieille Ferme
15.00
Reblochon nature et fumé, charcuterie et pommes de terre
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
Raclette de chèvre de Manigod LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Goat Cheese Raclette — Raclette de Chèvre de Manigod, charcuterie et pommes de terre
估算≈ 1050 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fondue Savoyarde LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Savoyard Fondue — Fromage prêt à fondre, jambon fumé, pains
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
Pret appareil Fondue ou Raclette
5.00
估算≈ 0 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 75
PLATEAUX À PARTAGER
Plateau de charcuterie artisanale de la maison Baud à Villaz
6.00
Artisan Charcuterie Board — Jambon sec savoyard 13 mois, Porcayou, Gorion, Pancetta de Savoie, Roulé de porc aux herbes, Assortiment de saucisson artisanal
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plateau de fromagevegetarian
5.00
Cheese Board — Reblochon fermier,Tomme de Savoie, Comté, Tomme de Chèvre, Bleu d’Auvergne
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pizza Maison (plaque de 50x30cm)
23.00
Homemade Pizza
估算≈ 3800 千卡380 克碳水高热量 21
Feuilleté Reblochonvegetarian
29.00
Reblochon Puff Pastry — Pâte feuilletée maison et reblochon fermier (10 Parts)
估算≈ 3000 千卡160 克碳水高热量 28
VIANDES FROIDES
Roti de porc & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Pork with Mayonnaise
估算≈ 380 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 66
Roti de dinde & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Turkey with Mayonnaise
估算≈ 340 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Roti de boeuf & mayonnaise (150gr) La suggestion du chef
6.00
Roast Beef with Mayonnaise
估算≈ 350 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS CHAUDS
Roti de porc et son jus
9.00
Roast Pork with Jus
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cuisse de poulet et son jus
9.00
Chicken Leg with Jus
估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Fricassé de volaille forestière
9.50
Forest-style Chicken Fricassee
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Diots de Savoie (2X 90g)
10.00
Savoie Sausages (2)
估算≈ 580 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Diots de Savoie (1x120g)
9.00
Savoie Sausage (1)
估算≈ 350 千卡3 克碳水糖尿病友好
Ribs de porc sauce barbecue
10.00
Pork Ribs BBQ
估算≈ 650 千卡25 克碳水
Filet mignon de porc sauce au lard
11.50
Pork Tenderloin with Bacon Sauce
估算≈ 550 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Jambon à l'os sauce madère La suggestion du chef
10.00
Ham on the bone with Madeira sauce
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poulet basquaise La suggestion du chef
10.00
Poulet basquaise
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suprême de poulet et son jus
11.00
Chicken supreme with jus
估算≈ 430 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sauté de veau aux olives
11.00
Veal sauté with olives
估算≈ 460 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Noix de Jambon rôti au citron et thym
11.50
Roasted ham with lemon and thyme
估算≈ 420 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 71
Suprême de pintade aux girolles
14.00
Guinea fowl supreme with chanterelles
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Escalope de dinde aux girolles
13.00
Turkey scallop with chanterelles
估算≈ 440 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet mignon de veau aux girolles
17.00
Veal fillet with chanterelles
估算≈ 460 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
PIECES COCKTAIL DESSERT
Brochette de fruits fraisvegan, vegetarian
1.00
Fresh fruit skewer
估算≈ 60 千卡14 克碳水糖尿病友好
Panacotta aux framboises de Savoievegetarian
1.30
Panna cotta with raspberries
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Mousse au chocolatvegetarian
1.30
Chocolate mousse
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
1.30
Tiramisu with caramel speculoos
估算≈ 180 千卡18 克碳水
Mini éclair au chocolatvegetarian
1.30
Mini chocolate éclair
估算≈ 160 千卡18 克碳水
Tartelette aux Framboisesvegetarian
1.50
Raspberry tartlet
估算≈ 140 千卡16 克碳水
Tartelette aux Myrtillesvegetarian
1.50
Blueberry tartlet
估算≈ 140 千卡16 克碳水
Macarons assortimentvegetarian
1.50
Assorted macarons
估算≈ 110 千卡14 克碳水
Prix pour 3 pièces au choix par personne
3.50
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Prix pour 5 pièces au choix par personne
5.50
估算≈ 750 千卡75 克碳水高热量 30
Prix pour 8 pièces au choix par personne
8.00
估算≈ 1200 千卡120 克碳水高热量 21
GATEAUX & DESSERT
Framboisier ou Fraisier La suggestion du chefvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cake — Décoré pour Anniversaire / Baptême
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
Tarte aux pommesvegetarian
3.00
Apple tart
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Tarte citronvegetarian
3.00
Lemon tart
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 35
Tarte citron meringuéevegetarian
3.50
Lemon meringue tart
估算≈ 410 千卡48 克碳水高热量 39
Tarte aux Framboisesvegetarian
3.50
Raspberry tart
估算≈ 360 千卡42 克碳水
Tarte aux Myrtillesvegetarian
3.50
Blueberry tart
估算≈ 360 千卡42 克碳水
Tarte au Chocolatvegetarian
3.50
Chocolate tart with sea salt and caramel — Feur de sel, caramel
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Choux Framboise ou Fraise chantillyvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cream puff
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
3.20
Tiramisu with caramel speculoos — En verrine jetable
估算≈ 320 千卡32 克碳水高热量 42
Panna cotta aux framboises de Savoievegetarian
3.20
Panna cotta with raspberries — En verrine jetable
估算≈ 280 千卡28 克碳水
Mousse au chocolatvegetarian
3.20
Chocolate mousse — En verrine jetable
估算≈ 300 千卡24 克碳水
Paris-Brestvegetarian
3.50
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Notre planche apéro
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
18.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
12.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好
LE SAINT MARCELLIN RÔTI
14.00
Roasted Saint Marcellin — Miel, oignons confits, noisettes et jambon fumé
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好
Nos Salades
SALADE «VIEILLE FERME»
16.00
Vieille Ferme salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de reblochon
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
SALADE DE CHÈVRE
16.00
Goat cheese salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de raclette de chèvre de Manigod
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
SALADE VÉGÉvegetarian
16.00
Veggie salad — Salade verte, crudités, mozzarella Bufala AOP, frites maison
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Nos Incontournables
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
10.00
Charcuterie plate — Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc aux herbes
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
8.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
14.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好
CROQUE-MONSIEUR REBLOCHON
16.50
Reblochon croque-monsieur — Pain de mie maison, reblochon, jambon, salade verte
估算≈ 850 千卡40 克碳水
BOÎTE CHAUDE
25.00
Hot box with Vacherin — Vacherin de Savoie, charcuterie, pommes de terre, salade verte
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
TARTIFLETTE MAISON
21.00
Tartiflette — Cuisinée à la demande, 15 à 2O min d’attente
估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
TARTIFLETTE, salade verte, jambon fumé
21.00
Tartiflette with salad
估算≈ 1000 千卡40 克碳水糖尿病友好
TRUITE MEUNIÈRE (beurre, citron)pescatarian
22.00
Trout meunière
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
TRUITE AUX AMANDES (crème, amande)pescatarian
23.00
Trout with almonds
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nos Viandes
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME AUX GIROLLES
21.00
Turkey scallop with chanterelle cream
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
ESCALOPE DE DINDE AUX MORILLES
23.00
Turkey scallop with morels
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS
21.00
Angus flank steak — Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
ENTRECÔTE
23.00
Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
估算≈ 750 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos Burgers
BURGER «VIEILLE FERME» FRITES MAISON, SALADE
18.00
Vieille Ferme Burger — Pain Buns maison, steak haché, reblochon fermier, oignon, tomate, salade, sauce cocktail
估算≈ 1150 千卡75 克碳水
BURGER POULET, FRITES MAISON, SALADE
18.00
Chicken Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, Brezain, oignon, tomate, salade, sauce tartare
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
BURGER CHÈVRE & MIEL, FRITES MAISON, SALADE
19.00
Goat Cheese and Honey Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, raclette de chèvre de Manigod, miel, oignon, tomate, salade, sauce tartare
估算≈ 1200 千卡85 克碳水高热量 39
Nos Fromages
FONDUE SAVOYARDE
Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
估算≈ 1300 千卡25 克碳水糖尿病友好
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES
Morel Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
估算≈ 1350 千卡30 克碳水糖尿病友好
RACLETTE GARNIE
Garnished Raclette — Fromage nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
RACLETTE «VIEILLE-FERME»
Vieille-Ferme Raclette — Reblochon nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
RACLETTE DE CHÈVRE DE MANIGOD
Manigod Goat Raclette — Raclette de chèvre, charcuterie, pommes de terre
估算≈ 1050 千卡45 克碳水糖尿病友好
RACLETTE À L’ANCIENNE
Traditional Raclette — Raclette de Savoie (ou Brezain, raclette fumée + 1 €), charcuterie, pommes de terre
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
FONDUE BOURGUIGNONNE
Bourguignonne Fondue — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
估算≈ 950 千卡60 克碳水
VIANDE DE BŒUF SUR LA PIERRE
Beef Stone Grill — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
估算≈ 950 千卡60 克碳水
TROIS VIANDES SUR LA PIERRE
Three Meat Stone Grill — Bœuf, canard, dinde, frites, salade verte, sauces
估算≈ 1000 千卡60 克碳水
ASSIETTE DES BERGERS
6.00
Shepherds Plate
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
FAISSELLE NATUREvegetarian
4.50
Plain Faisselle
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好
FAISSELLE AUX MYRTILLES et/ou FRAMBOISESvegetarian
5.50
Faisselle with Berries
估算≈ 220 千卡20 克碳水均衡 73
Nos Desserts
DESSERT DU JOUR
7.00
Dessert of the Day — Différent suivant le jour
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 32
PANACOTTA AUX FRAMBOISESvegetarian
7.00
Raspberry Panna Cotta
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
7.00
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
MOUSSE AUX CHOCOLATSvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
TIRAMISU CARAMEL SPECULOOSvegetarian
7.00
Speculoos Caramel Tiramisu
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
TARTELETTE AUX FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Tartlet
估算≈ 350 千卡42 克碳水
TARTELETTE AUX MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Tartlet
估算≈ 360 千卡44 克碳水高热量 44
COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLEvegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.00
Café Gourmand
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
CAFÉ «VIEILLE FERME»
11.50
Vieille Ferme Coffee — Café gourmand avec un génépi
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 34
Nos Crêpes
CRÊPE AU SUCREvegetarian
3.50
Sugar Crepe
估算≈ 280 千卡35 克碳水
CRÊPE AUX MYRTILLESvegetarian
4.50
Blueberry Crepe
估算≈ 320 千卡40 克碳水
CRÊPE AU CHOCOLATvegetarian
4.50
Chocolate Crepe
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 34
CRÊPE AU NUTELLAvegetarian
4.50
Nutella Crepe
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
CRÊPE MARRONvegetarian
5.00
Chestnut Crepe — Crème de marron avec boule de glace vanille
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
CRÊPE BANANE, NUTELLAvegetarian
5.50
Banana Nutella Crepe
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 31
Nos Glaces
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, café expresso, chantilly
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, chocolat, chantilly
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
COUPE «VIEILLE-FERME» MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, myrtilles, chantilly
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37
COUPE «VIEILLE-FERME» FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, framboises, chantilly
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37
COUPE ÉCUREUILvegetarian
8.00
Squirrel Sundae — Glace vanille, praliné, sauce caramel, chantilly
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27
COUPE GÉNÉPIvegetarian
9.00
Génépi Sundae — Glace génépi, alcool génépi
估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 41
COUPE MONT-BLANCvegetarian
8.00
Mont-Blanc Sundae — Glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 35
COUPE COLONELvegan
9.00
Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 32
SORBET OU GLACE
2.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
估算≈ 150 千卡20 克碳水
SORBET OU GLACE
4.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
估算≈ 140 千卡18 克碳水
SORBET OU GLACE
6.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
估算≈ 210 千卡27 克碳水
Menu Enfant
STEAK HACHÉ FRITES ou JAMBON FRITES
11.00
Kids Steak or Ham and Fries
估算≈ 750 千卡55 克碳水
GLACE : 1 BOULE AU CHOIX ou GLACE SMMARTTIIEEES ooouuu MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
Kids Ice Cream or Mousse
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Menu du Jour
Menu du Jour
23.00
Daily Menu — Entrée au choix (Terrine artisanale ou Melon Jambon), Plat au choix (Jambon à l’OS ou Cuisse de poulet et son jus), Accompagnement au choix (Gratin savoyard ou Frites maison), Dessert au choix (Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Menu Pierrade
Menu Pierrade
32.00
Pierrade Menu — Pierrade aux 3 viandes, Frites maison, sauces et salade verte, Dessert au choix (Omelette Norvégienne, Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 25
Menu Tomme Blanche
Menu Tomme Blanche
28.00
Tomme Blanche Menu — Entrée (Charcuteries Artisanales & Salade Verte), Plat (Tomme Blanche du jour), Accompagnement (Beignets de pommes de terre), Dessert (Tarte tatin et glace vanille)
估算≈ 1300 千卡85 克碳水高热量 28
Menu du Chef
Menu du Chef
29.00
Chef's Menu — Une entrée au choix (Pastilla de saumon frais, Mini Burger Savoyard, Feuilleté au reblochon, Salade et Magret fumé maison), Un plat au choix (Suprême poulet sauce aux girolles, Jambon à l’os, Filet de porc rôti au lard, Noix de veau sauce forestière, Escalope Vieille Ferme), Un accompagnement de féculent au choix (Gratin savoyard, Risotto d’épeautre, Boulghour aux petits légumes, Fondue de poireaux & Pommes de terre sautées, Frites maison, Beignets de pommes de terre), Un dessert au choix (Eclair chocolat framboise, Fraisier, Tiramisu aux fruits rouges, Tiramisu au caramel spéculoos, Tarte aux Myrtilles ou Framboises)
估算≈ 1200 千卡70 克碳水
Menu Cuisse deCanard
Menu Cuisse deCanard
36.00
Duck Leg Menu — Entrée (Bruschetta Tomate Mozza Jambon fumé & balsamique), Plat (Cuisse de canard confite aux myrtilles), Accompagnement de légumes au choix (Courgettes au four, Ratatouille, Carottes au miel, Gratin de choux fleurs), Dessert (Mousse chocolat caramel et Framboises, Plateau de fromage & Assiette gourmande)
估算≈ 1100 千卡45 克碳水
Menu Suprême de Pintade
Menu Suprême de Pintade
38.00
Guinea Fowl Menu — Entrée (Fondue de poireaux, Ravioles au reblochon), Plat (Suprême de pintade aux morilles), Accompagnement (Fondue de poireaux & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage)
估算≈ 1250 千卡75 克碳水
Menu Filet de Veau
Menu Filet de Veau
38.00
Veal Fillet Menu — Entrée (Salade aux saumons fumé et gravlax maison), Plat (Filet de veau aux girolles), Accompagnement (Carottes au miel & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage & Framboisier)
估算≈ 1200 千卡65 克碳水
Suppléments
PLATEAU DE FROMAGEvegetarian
3.00
Cheese Board
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
这个菜单还正确吗？
62veggie
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法式料理与奶酪
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供含水牛芝士和薯条的 Salade Végé。此外还有奶酪拼盘和 Tarte au Chocolat 等甜点。
121 道菜中包含 53 道素食和 3 道纯素菜
86dia
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的肉类主菜和熟食拼盘。奶酪选择非常丰富。
69 糖尿病友好 · 152 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33450024149
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-ferme-manigod.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %
拥有 Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran？申请认领