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die Küche Jungbusch

Hafenstraße 49, 68159 Mannheim

休息中 · 营业时间 10:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VORSPEISEN & TAPAS
SMOKE PAPRIKASUPPE
9.00
Smoked Paprika Soup — Ziegenkäse-Crostini
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
EINGELEGTE OLIVENvegan
7.00
Marinated Olives — Orange, Rosmarin
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
BABA GAMONUSvegan
7.00
Baba Ganoush — Aubergine, Tahina, Knoblauch
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
GEBRATENE CHORIZO
9.50
Fried Chorizo — Knoblauch, Paprika
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
HUMMUSvegan
6.00
Tahina, Sesam, Olivenöl
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
GARNELEN- PFÄNNCHEN
16.50
Garlic Shrimp Pan — Olivenöl, Knoblauch, Chili
估算≈ 260 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
TAPAS VARIATIONEN
25.50
Tapas Variation — Auch vegetarisch möglich
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
GRÜNZEUG
KLEINER FRÜHLINGSSALATvegetarian
7.50
Small Spring Salad — Wildkräuter, Röstkohl, Körner, Zitronendressing
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
GROSSER FRÜHLINGSSALATvegetarian
15.00
Large Spring Salad — Wildkräuter, Röstkohl, Körner, Zitronendressing
估算≈ 360 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 70
TOMATENSALATvegetarian
15.00
Tomato Salad with Burrata — Burrata, Olivenöl, frische Kräuter
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Wahlweise mit 4 gebratenen Meereswassergarnelen
8.00
Grilled Shrimp (Salad Add-on)
估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 73
Wahlweise mit Maispoulardenbrust
8.00
Corn-fed Chicken Breast (Salad Add-on)
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73
Wahlweise mit Bratkارب
2.50
Fried Carp (Salad Add-on)
估算≈ 140 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
PASTA & CO.
MEDITERRANE PASTAvegetarian
22.00
Mediterranean Pasta — Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten Sugo
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 72
ROASTBEEF PASTA
25.00
Roast Beef Pasta — Roastbeef Würfel, Waldpilzsauce, Petersilie, Parmesan
估算≈ 780 千卡60 克碳水
SURF & TURF PASTA
27.00
Chorizo, Garnelen, Datteltomaten, Spinat, Parmesan
估算≈ 820 千卡65 克碳水
BÄRLAUCHS RISOTTO
25.00
Wild Garlic Risotto — Garnelen, grüner Spargel, Tomaten
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 76
HANOI NUDELN
22.00
Hanoi Noodles — Buchweizennudeln, Wok-Gemüse, Erdnüsse, Chili, Knoblauch, Koriander, Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 86
MARSALA-KARTOFFELNvegan
19.00
Marsala Potatoes with Tofu — Duftreis, Spinat, Tofu, Paprika, Koriander
估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 73
FLEISCH & FISCH
TERIYAKI MAISPOULARDENBRUST!
25.00
Teriyaki Chicken Breast — Duftreis, Pak Choi, saloniertes Gemüse
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 77
ARGENTINISCHES RUMPS TEAK
29.50
Argentine Rump Steak — Rosmarinkartoffeln, saloniertes Gemüse, Portwein-Schalotten-Jus, auf Holzkohle gebraten
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
ASIATISCH MARINIERTER SCHWEINEBAUCH
24.50
Asian Marinated Pork Belly — Spinat-Spargel, Karotten, Frühlingslah, Sülzkartoffel
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
FISCH DES TAGES
Fish of the Day — Risotto, saisonales Gemüse, Zitronen-Butter-Sauce
估算≈ 620 千卡45 克碳水
SÜSSER ABSCHLUSS
LAUWARMES SCHOKOLADENKÜKLEIN
9.50
Warm Chocolate Cake — Schokoladenkern, Vanilleis
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
PANNA COTTAvegetarian
8.00
Fruchtspiegel
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42

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82veggie
score估算

素食料理与塔帕斯

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供巴巴干、鹰嘴豆泥和橄榄。主菜有地中海面条和豆腐马萨拉土豆。

25 道菜中包含 10 道素食和 4 道纯素菜 · 1 估算

70dia
score估算

丰富的蛋白质选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的塔帕斯和沙拉。许多肉类和鱼类主菜也非常合适。

15 糖尿病友好 · 25 菜品

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地址
Hafenstraße 49, 68159 Mannheim
营业时间
周一10:00–14:30
周二10:00–14:30, 17:00–23:00
周三10:00–14:30, 17:00–23:00
周四10:00–14:30, 17:00–23:00
周五10:00–14:30, 17:00–23:00
周六17:00–23:00
周日—
Wir sind derzeit in Sommerpause und haben mittags geschlossen.
联系方式
+4962163745020 info@amgastro-mannheim.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diekueche-jungbusch.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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