Histoire de goûts - Manosque, 18B Boulevard de la Plaine

Boulevard de la Plaine 18B, 04100 Manosque

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Tartines

Tarte fine de ratatouille et gambas poêlées au pistou

3.80

Ratatouille and prawn tart

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好

Tarte fine de ratatouille et gambas poêlées au pistou

10.00

Ratatouille and prawn tart

估算≈ 540 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Bruschetta aux légumes confits, fromage de chèvre et jambon cru

2.80

Bruschetta with vegetables, goat cheese and cured ham

估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好

Bruschetta aux légumes confits, fromage de chèvre et jambon cru

8.00

Bruschetta with vegetables, goat cheese and cured ham

估算≈ 480 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 65

Croustillant de boudin noir et pommes

2.80

Crispy blood sausage and apples

估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好

Croustillant de boudin noir et pommes

8.00

Crispy blood sausage and apples

估算≈ 630 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Blinis aux herbes, saumon fumé et crème citron

3.50

Blinis with smoked salmon and lemon cream

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好

Blinis aux herbes, saumon fumé et crème citron

10.00

Blinis with smoked salmon and lemon cream

估算≈ 450 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 65

Croûtons et rillettes aux deux saumons

3.50

Salmon rillettes on croutons

估算≈ 170 千卡12 克碳水糖尿病友好

Croûtons et rillettes aux deux saumons

9.00

Salmon rillettes on croutons

估算≈ 510 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 69

Les Fougasses, petit pain rond au sésame

Jambon cru, tomate confite, mozzarella et pesto

3.50

Ham, tomato, mozzarella and pesto sesame bread

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Jambon cru, tomate confite, mozzarella et pesto

8.00

Ham, tomato, mozzarella and pesto sesame bread

估算≈ 660 千卡54 克碳水均衡 73

Emincé de bœuf, crème à la moutarde et roquette

3.50

Beef, mustard cream and rocket sesame bread

估算≈ 240 千卡16 克碳水糖尿病友好

Emincé de bœuf, crème à la moutarde et roquette

8.00

Beef, mustard cream and rocket sesame bread

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 69

Poulet au curry, carottes et courgettes râpées, salade mesclun

3.50

Curry chicken sesame bread

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Poulet au curry, carottes et courgettes râpées, salade mesclun

8.00

Curry chicken sesame bread

估算≈ 630 千卡54 克碳水均衡 84

Agneau au cumin, poivrons, tomate et salade mesclun

3.50

Cumin lamb sesame bread

估算≈ 230 千卡18 克碳水糖尿病友好

Agneau au cumin, poivrons, tomate et salade mesclun

8.00

Cumin lamb sesame bread

估算≈ 690 千卡54 克碳水均衡 73

Poulet à la mexicaine, guacamole, tomate, salade mesclun

3.50

Mexican chicken sesame bread

估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好

Poulet à la mexicaine, guacamole, tomate, salade mesclun

8.00

Mexican chicken sesame bread

估算≈ 720 千卡54 克碳水均衡 78

Saumon fumé, concombre, crème citron et ciboulette, salade mesclun

3.50

Smoked salmon and lemon cream sesame bread

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

Saumon fumé, concombre, crème citron et ciboulette, salade mesclun

8.00

Smoked salmon and lemon cream sesame bread

估算≈ 560 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 65

Thon, œuf, tomate, salade, olives noires

3.50

Tuna, egg and olive sesame bread

估算≈ 260 千卡20 克碳水糖尿病友好

Thon, œuf, tomate, salade, olives noires

8.00

Tuna, egg and olive sesame bread

估算≈ 520 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gravlax de saumon, betterave, concombre et salade mesclun

3.80

Salmon gravlax sesame bread

估算≈ 270 千卡21 克碳水糖尿病友好

Gravlax de saumon, betterave, concombre et salade mesclun

9.00

Salmon gravlax sesame bread

估算≈ 540 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65

Les Wraps, galette de blé

Emincé de bœuf, crème à la moutarde, carottes râpées, mesclun

2.80

Beef and mustard wrap

估算≈ 290 千卡24 克碳水

Emincé de bœuf, crème à la moutarde, carottes râpées, mesclun

6.00

Beef and mustard wrap

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 71

Poulet au curry, carottes et courgettes râpées, salade mesclun

2.80

Curry chicken wrap

估算≈ 270 千卡23 克碳水

Poulet au curry, carottes et courgettes râpées, salade mesclun

6.00

Curry chicken wrap

估算≈ 540 千卡46 克碳水均衡 71

Agneau au cumin, poivrons, tomate, salade mesclun

2.80

Cumin lamb wrap

估算≈ 310 千卡24 克碳水

Agneau au cumin, poivrons, tomate, salade mesclun

6.00

Cumin lamb wrap

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 65

Poulet à la mexicaine, guacamole, tomates confites, salade mesclun

2.80

Mexican chicken wrap

估算≈ 320 千卡25 克碳水

Poulet à la mexicaine, guacamole, tomates confites, salade mesclun

6.00

Mexican chicken wrap

估算≈ 640 千卡50 克碳水均衡 70

Saumon fumé, concombre, crème citron et ciboulette, salade mesclun

2.80

Smoked salmon wrap

估算≈ 280 千卡24 克碳水

Saumon fumé, concombre, crème citron et ciboulette, salade mesclun

6.00

Smoked salmon wrap

估算≈ 560 千卡48 克碳水

Saumon fumé, guacamole, tomates confites, salade mesclun

2.80

Smoked salmon and guacamole wrap

估算≈ 330 千卡25 克碳水

Saumon fumé, guacamole, tomates confites, salade mesclun

6.00

Smoked salmon and guacamole wrap

估算≈ 660 千卡50 克碳水均衡 70

Le poisson cru

Tartare de daurade à la ciboulettepescatarian

4.50

Sea bream tartare

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73

Tartare de daurade à la ciboulettepescatarian

10.00

Sea bream tartare

估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72

Tartare de saumon et crème d’avocatpescatarian

4.50

Salmon tartare with avocado

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tartare de saumon et crème d’avocatpescatarian

10.00

Salmon tartare with avocado

估算≈ 360 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tartare de saumon à l’anethpescatarian

4.50

Salmon tartare with dill

估算≈ 140 千卡4 克碳水糖尿病友好

Tartare de saumon à l’anethpescatarian

10.00

Salmon tartare with dill

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Céviché de daurade et nectarinepescatarian

4.50

Sea bream ceviche with nectarine

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75

Céviché de daurade et nectarinepescatarian

10.00

Sea bream ceviche with nectarine

估算≈ 240 千卡20 克碳水均衡 81

Cappuccino d’avocat, dés de tomates et miettes de thon à l’huilepescatarian

4.00

Avocado cappuccino with tuna

估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cappuccino d’avocat, dés de tomates et miettes de thon à l’huilepescatarian

8.00

Avocado cappuccino with tuna

估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69

Les Piques

Pruneau et magret de canard fumé

2.10

Smoked duck breast and prune skewers — par 3

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好

Croustillant de volaille aux épices douces

3.60

Spiced poultry skewers — par 3

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Melon et Jambon Cru

2.50

Melon and Cured Ham Skewers — par 3

估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75

Les Feuilletés, Pizzas et Quiches

Assortiment de Feuilletés (saucisse, saumon…)

5.80

Assorted Puff Pastries

估算≈ 320 千卡25 克碳水

Quiche lorraine

4.10

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Quiche lorraine

32.00

估算≈ 560 千卡30 克碳水糖尿病友好

Quiche poulet et légumes aux épices mexicaines

4.10

Mexican Spiced Chicken and Vegetable Quiche

估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好

Quiche poulet et légumes aux épices mexicaines

32.00

Mexican Spiced Chicken and Vegetable Quiche

估算≈ 500 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tarte aux tomates et au thon

3.90

Tomato and Tuna Tart

估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好

Tarte aux tomates et au thon

28.00

Tomato and Tuna Tart

估算≈ 520 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pissaladière ou Pizza

3.90

Pissaladière or Pizza

估算≈ 220 千卡22 克碳水

Pissaladière ou Pizza

28.00

Pissaladière or Pizza

估算≈ 440 千卡44 克碳水

Les Salades composées

Quinoa aux légumes, menthe et ciboulette, crevettes au citron

2.50

Quinoa Salad with Vegetables and Shrimp

估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Quinoa aux légumes, menthe et ciboulette, crevettes au citron

6.00

Quinoa Salad with Vegetables and Shrimp

估算≈ 440 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 91

Salade de riz, thon, poivrons, tomates et maïs

2.50

Rice Salad with Tuna

估算≈ 250 千卡25 克碳水均衡 65

Salade de riz, thon, poivrons, tomates et maïs

6.00

Rice Salad with Tuna

估算≈ 500 千卡50 克碳水均衡 73

A Partager

Charcuteries

12.50

Charcuterie Board — Jambon cru, saucisson, coppa, jambon cuit, mortadelle, rôti de porc, rôti de veau, filet de bœuf…..

估算≈ 850 千卡10 克碳水糖尿病友好

Fromagesvegetarian

6.30

Cheese Board — 3 au choix

估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Fromagesvegetarian

8.20

Cheese Board — 4 au choix

估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Anchoïade

9.00

Anchoïade with Vegetables — carottes, concombre, tomate, endive, chou-fleur,…

估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Autres

Wraps de poulet

Chicken Wraps

估算≈ 550 千卡45 克碳水均衡 71

Fondant au chocolat

Chocolate Fondant

估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35

Joues de bœuf confites au vin rouge, pâtes fraiches

Beef Cheeks with Fresh Pasta

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 67

Blanquette de veau à l'ancienne

Veal Blanquette

估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Aïoli

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Potage de légumesvegetarian

Vegetable Soup

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade de magret fumé et Fourme d'Ambert

Smoked Duck Breast and Cheese Salad

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade de cruditésvegetarian, vegan

Crudités Salad

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Les Tartines

Bruschetta aux légumes confits et Sainte Maure de Tourainevegetarian

2.50

Vegetable Bruschetta with Goat Cheese

估算≈ 280 千卡22 克碳水

Houmous au cumin, Caviar d’aubergines avec croûtons, gressins……vegetarian, vegan

2.10

Hummus and Eggplant Caviar

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Les Fougasses, petit pain rond au sésame

Tomate confite, mozzarella et pestovegetarian

2.50

Fougasse with Tomato, Mozzarella and Pesto

估算≈ 310 千卡28 克碳水

Crème à la moutarde, carottes et céleri râpés, salade mesclunvegetarian

2.50

Fougasse with Mustard Cream and Carrots

估算≈ 260 千卡26 克碳水

Crème au cumin, poivrons, tomate et salade mesclunvegetarian

2.50

Fougasse with Cumin Cream and Peppers

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Guacamole, tomate, salade mesclunvegetarian, vegan

2.50

Fougasse with Guacamole and Tomato

估算≈ 310 千卡30 克碳水

Concombre, crème au citron et ciboulette, salade mesclunvegetarian

2.50

Fougasse with Cucumber and Lemon Cream

估算≈ 270 千卡31 克碳水

Les Wraps, galette de blé

Crème à la moutarde, carottes et céleri râpées, salade mesclunvegetarian

2.30

Wrap with Mustard Cream and Carrots

估算≈ 260 千卡34 克碳水均衡 65

Crème au cumin, poivrons, tomate, salade mesclunvegetarian

2.30

Wrap with Cumin Cream and Peppers

估算≈ 270 千卡33 克碳水均衡 65

Guacamole, tomates confites, salade mesclunvegetarian, vegan

2.30

Wrap with Guacamole and Tomatoes

估算≈ 300 千卡32 克碳水

Concombre, crème à la ciboulette et au citron, salade mesclunvegetarian

2.30

Wrap with Cucumber and Lemon Cream

估算≈ 250 千卡33 克碳水均衡 65

Les Piques

Croquettes de risotto au citron et à la menthe fraîchevegetarian

3.00

Lemon and Mint Risotto Croquettes — par 2

估算≈ 180 千卡22 克碳水

Brochette de tomates cerise, mozzarella et basilicvegetarian

1.80

Tomato, Mozzarella and Basil Skewers — par 3

估算≈ 140 千卡5 克碳水糖尿病友好

Brochette de melon et pastèquevegetarian, vegan

1.80

Melon and Watermelon Skewers — par 3

估算≈ 60 千卡14 克碳水糖尿病友好

Tortillas et concassé de tomatesvegetarian, vegan

1.80

Tortillas with Tomato Concassé — par 2

估算≈ 120 千卡18 克碳水

Les Feuilletés, Pizzas et Quiches

Assortiment de Feuilletés (tapenade, crème de tomates, crème de poivrons…)vegetarian

5.80

Assorted Savoury Puff Pastries

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Quiche aux légumesvegetarian

3.90

Vegetable Quiche

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

Quiche aux légumes et fromage de chèvrevegetarian

3.90

Vegetable and Goat Cheese Quiche

估算≈ 320 千卡21 克碳水糖尿病友好

Tarte aux tomates et au fromagevegetarian

3.90

Tomato and Cheese Tart

估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好

Pissaladière aux oignons, Pizzavegetarian, vegan

3.90

Onion Pissaladière or Pizza

估算≈ 340 千卡38 克碳水

Les Salades composées

Quinoa aux légumes, ciboulette et menthevegetarian, vegan

2.20

Quinoa Salad with Vegetables

估算≈ 180 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 82

Salade de pâtes au pistou, mozzarella, tomates confites et parmesanvegetarian

2.20

Pasta Salad with Pesto and Mozzarella

估算≈ 260 千卡28 克碳水

Salade de riz aux poivrons, tomates confites et maïsvegetarian, vegan

2.20

Rice Salad with Peppers and Corn

估算≈ 240 千卡32 克碳水均衡 65

Salade grecque à la Fêta, concombre, tomates cerises et olives noiresvegetarian

2.20

Greek Salad with Feta

估算≈ 190 千卡8 克碳水糖尿病友好

Les Gâteaux

Fraisier

4.50

Strawberry cake

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Royal au chocolat, croustillant au praliné

4.50

Chocolate Royal cake

估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 30

Bavarois à l’ananas et aux fruits de la passion

4.50

Pineapple and passion fruit Bavarian mousse

估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42

Paris-Brest

4.50

估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29

Mille-feuilles aux fraises, crème mousseline à la vanille

4.50

Strawberry mille-feuille

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33

Mille-feuilles aux framboises, crème mousseline à la vanille

4.50

Raspberry mille-feuille

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33

Les Mignardises

Panna cotta et coulis de fruits

2.10

Panna cotta with fruit coulis

估算≈ 180 千卡18 克碳水

Fromage blanc et coulis de fruits

2.10

Fromage blanc with fruit coulis

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Financier aux amandes et crème au citron

2.00

Almond financier with lemon cream

估算≈ 220 千卡22 克碳水高热量 42

Financier aux amandes et abricots pochés

2.00

Almond financier with poached apricots

估算≈ 240 千卡25 克碳水高热量 42

Mousse au chocolat

2.10

Chocolate mousse

估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

2.10

Fresh fruit salad

估算≈ 80 千卡18 克碳水

Tiramisu au café

2.10

Coffee Tiramisu

估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42

Sablé breton, crème pâtissière à le vanille et framboises

2.00

Sablé breton with vanilla cream and raspberries

估算≈ 260 千卡28 克碳水高热量 42

Fondant au chocolat, crème au praliné

2.10

Chocolate fondant with praline cream

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Plats du jour

Cuisse de canard braisée

14.00

Braised duck leg

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Poisson du marché, jus de moules safranépescatarian

14.00

Market fish with saffron mussel jus

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rougail saucisses

13.00

Rougail sausage

估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Tajine de volaille aux légumes

13.00

Chicken tagine with vegetables

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83

Aïolipescatarian

14.00

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Andouillette à la moutarde

14.00

Andouillette with mustard

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Goulash de boeuf

14.00

Beef Goulash

估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Calamars à l’armoricainepescatarian

13.00

Calamari Armoricaine

估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Paupiette de veau

14.00

Veal paupiette

估算≈ 510 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tajine de joues de porc aux légumes

13.00

Pork cheek tagine with vegetables

估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rognons de veau sauce madère

13.00

Veal kidneys with Madeira sauce

估算≈ 450 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71

Sauté de dinde basquaise

13.00

Turkey sauté Basquaise

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Poisson du marché, beurre citronnépescatarian

14.00

Market fish with lemon butter

估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hachis parmentier de canard

13.00

Duck Hachis Parmentier

估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 65

Petits farcis

13.00

估算≈ 490 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Travers de porc laqué, légumes croquants

14.00

Glazed pork ribs with vegetables

估算≈ 610 千卡28 克碳水均衡 73

Sauté de veau Marengo

14.00

Veal Marengo

估算≈ 540 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Boudin noir et pommes rôties

13.00

Blood sausage and roasted potatoes

估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 65

Cocotte de saumon aux herbespescatarian

14.00

Salmon cocotte with herbs

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Boulettes de boeuf à la tomate, spaghettis

13.00

Beef meatballs with tomato and spaghetti

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 77

Couscous poulet-merguez

13.00

Chicken and merguez couscous

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 84

Rôti de porc aux oignons confits

13.00

Roast pork with candied onions

估算≈ 560 千卡22 克碳水均衡 74

Nos Desserts

Panna cotta et coulis de fruits

3.50

Panna cotta with fruit coulis

估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42

Fromage blanc et coulis de fruits

3.50

Fromage blanc with fruit coulis

估算≈ 220 千卡20 克碳水

Financier aux amandes et crème au citron

4.00

Almond financier with lemon cream

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41

Mousse au chocolat

3.50

Chocolate mousse

估算≈ 320 千卡20 克碳水

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

3.50

Fresh fruit salad

估算≈ 110 千卡25 克碳水

Sablé breton, crème pâtissière à la vanille et framboises

4.00

Sablé breton with vanilla cream and raspberries

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34

Fondant au chocolat, crème au praliné

4.00

Chocolate fondant with praline cream

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31

Mille-feuilles aux fraises ou framboises

4.00

Strawberry or raspberry mille-feuille

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

Paris-Brest

4.00

估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30

Tiramisu au café

3.50

Coffee Tiramisu

估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 33

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白菜肴。鱼类塔塔和精选冷盘的碳水化合物含量较低。

76 糖尿病友好 · 148 菜品

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实用信息

地址: Boulevard de la Plaine 18B, 04100 Manosque
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33492775339 histoire-de-gouts@orange.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoiredegoutsmanosque.fr/
记录: 完整度 67 %, 置信度 79 %

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