957 Ramen Bar

Krebsgasse 1, 35037 Marburg

营业中 · 直到 22:00

Japanese€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

957 ORIGINAL RAMEN

MISO RAMEN

12.90

Original Miso-Soße mit selbstgemachtem Hühnerfond + Frühlingszwiebeln, halbes eingelegtes Ei, Mais, Sesam und Sojasprossen

估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 70

MISO RAMEN (🌾 glutenfrei)gluten_free

12.90

Gluten-free Miso Ramen — Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Mais, Sesam, Sojasprossen und Pak Choi

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 80

SHOYU RAMEN

12.90

Original Shoyu-Soße auf Schweinebasis mit selbstgemachtem Hühnerfond + Frühlingszwiebeln, halbes eingelegtes Ei, Mais, Sesam und Sojasprossen

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 71

TANTANMEN

17.10

Original scharfe Miso-Sesamsoße mit selbstgemachtem Hühnerfond + gem. Hackfleisch, Frühlingszwiebeln, Chilischoten, Pak Choi, Sesam, halbes eingelegtes Ei und Sojasprossen

估算≈ 920 千卡68 克碳水

TANTANMEN ohne Schwein

17.10

Tantanmen with Mushroom — Statt gemischtem Hackfleisch, Tantan Pilzhack

估算≈ 810 千卡72 克碳水

SHIO RAMEN

12.90

Salz-Soße mit selbstgemachtem Hühnerfond + Frühlingszwiebeln, halbes eingelegtes Ei, Mais, Sesam und Sojasprossen

估算≈ 740 千卡68 克碳水均衡 71

957 VEGAN RAMEN

VEGAN MISO RAMENvegan

14.90

Veganer-Miso-Fond mit frischen VEGANEN Nudeln + Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Mais, Sesam und Pak Choi

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 78

VEGAN SHOYU RAMENvegan

14.40

Veganer-Shoyu-Fond mit frischen VEGANEN Nudeln + Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Mais, Sesam und Pak Choi

估算≈ 660 千卡74 克碳水均衡 78

VEGAN SHIO RAMENvegan

14.40

Veganer-Shio-Fond mit frischen VEGANEN Nudeln + Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Mais, Sesam und Pak Choi

估算≈ 640 千卡73 克碳水均衡 78

VEGAN TANTANMENvegan

17.90

Original scharfer veganer-Miso-Sesam-Fond mit frischen VEGANEN Nudeln + Tantan Pilzhack, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Pak Choi und Sesam

估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 69

RAMENTOPPING

Extra Lauch

0.50

Extra Leek

估算≈ 15 千卡3 克碳水糖尿病友好

Extra Mais

0.50

Extra Corn

估算≈ 40 千卡8 克碳水糖尿病友好

Nori (Seetangblätter)

1.00

Nori

估算≈ 10 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 75

Extra Sojasprossen

1.00

Extra Bean Sprouts

估算≈ 20 千卡4 克碳水糖尿病友好

Knoblauchchips

1.00

Garlic Chips

估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好

Chilischoten

1.00

Chili Peppers

估算≈ 10 千卡2 克碳水糖尿病友好

Oroshi Ninniku (geriebener Knoblauch)

1.00

Grated Garlic

估算≈ 15 千卡3 克碳水糖尿病友好

Pak Choi

1.00

估算≈ 15 千卡3 克碳水糖尿病友好

Eingelegtes Ei

1.50

Marinated Egg

估算≈ 80 千卡1 克碳水糖尿病友好

Karashi Negi (scharf eingelegter Lauch)

1.50

Karashi Negi

估算≈ 20 千卡4 克碳水糖尿病友好

2 Scheiben Naruto

1.50

Naruto

估算≈ 30 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gebackener Tofu

2.00

Fried Tofu

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Wakame (Seetang)

2.00

Wakame

估算≈ 25 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

Portion Kimchi

2.00

Kimchi

估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Chashu (gekochter Schweinebauch)

3.00

Chashu

估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好

Kaedama (Nudelnachschlag)

3.50

Kaedama

估算≈ 220 千卡45 克碳水

Tantan Pilzhack

3.00

Tantan Mushroom Mince

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好

Tantan Tofuhack

3.00

Tantan Tofu Mince

估算≈ 130 千卡7 克碳水糖尿病友好

2 St. Tatsutaage (frittiertes Hühnchen)

4.00

Tatsutaage

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好

Tantan Hack

4.00

Tantan Mince

估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好

Gebratenes Gemüse

4.00

Fried Vegetables

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

2 St. Ganmodoki (frittierter Tofu-Gemüsetaler)

4.00

Ganmodoki

估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好

4 St. Ebi Wantan

5.00

Ebi Wantan

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好

HERZHAFTES

CHAHAN

9.40

Gebratener Reis mit Gemüse

估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 73

YAKISOBA

9.90

Gebratene Nudeln mit Gemüse in selbstgemachter Spezialsoße

估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 67

SHIO YAKISOBA

9.90

Gebratene Nudeln mit Gemüse in Shiosoße

估算≈ 680 千卡78 克碳水均衡 73

OKONOMIYAKI

10.90

Kohl-Pfannkuchen mit selbstgemachter Spezialsoße und Mayonnaise

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 73

CURRY RICE

11.90

Curry Reis

估算≈ 750 千卡110 克碳水

CHICKEN KATSU CURRY

15.90

Chicken Curry Rice mit Schweineschnitzel

估算≈ 980 千卡105 克碳水

KATSUDON – SCHNITZEL BOWL

15.40

Katsudon — Schweineschnitzel auf Reis mit gestocktem Ei

估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 69

OYAKODON – ELTERN-KIND-BOWL

13.90

Oyakodon — Hähnchenschenkel auf Reis mit gestocktem Ei

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73

GANMODON – GANMODOKI BOWL

14.90

Ganmodon — 4 Ganmodoki auf Reis mit gestocktem Ei

估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 72

TEISHOKU (Menüs)

TERIYAKI CHICKEN

9.90

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66

TERIYAKI CHICKEN (Menü)

14.90

Teriyaki Chicken Menu

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 65

GYOZA CHICKEN

11.40

Chicken Gyoza — 10 Stück

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

GYOZA CHICKEN (Menü)

16.40

Chicken Gyoza Menu — 10 Stück

估算≈ 950 千卡100 克碳水均衡 74

GYOZA YASAIvegetarian

11.40

Vegetable Gyoza — 10 Stück

估算≈ 480 千卡50 克碳水均衡 65

GYOZA YASAI (Menü)vegetarian

16.40

Vegetable Gyoza Menu — 10 Stück

估算≈ 880 千卡110 克碳水均衡 73

GYOZA EBI

14.40

Shrimp Gyoza — 10 Stück

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

GYOZA EBI (Menü)

19.40

Shrimp Gyoza Menu — 10 Stück

估算≈ 920 千卡100 克碳水均衡 70

TONKATSU

10.40

Japanisches Schweineschnitzel

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

TONKATSU (Menü)

15.40

Tonkatsu Set — Japanisches Schweineschnitzel

估算≈ 900 千卡85 克碳水均衡 65

TOFU HAMBURGUvegetarian

10.40

Tofu Hamburg Steak — Tofu Frikadellen

估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

TOFU HAMBURGU (Menü)vegetarian

15.40

Tofu Hamburg Steak Set — Tofu Frikadellen

估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 82

TERIYAKI LACHSpescatarian

16.40

Teriyaki Salmon

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66

TERIYAKI LACHS (Menü)pescatarian

21.40

Teriyaki Salmon Set

估算≈ 820 千卡90 克碳水均衡 66

MABO NASU mit Tantan Hackfleisch

10.90

Mabo Nasu with Pork — Gebratene Aubergine Mabo Art

估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69

MABO NASU mit Tantan Hackfleisch (Menü)

15.90

Mabo Nasu with Pork Set — Gebratene Aubergine Mabo Art

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 82

MABO NASU mit Tantan Pilzhackvegetarian

10.90

Mabo Nasu with Mushroom — Gebratene Aubergine Mabo Art

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

MABO NASU mit Tantan Pilzhack (Menü)vegetarian

15.90

Mabo Nasu with Mushroom Set — Gebratene Aubergine Mabo Art

估算≈ 660 千卡82 克碳水均衡 78

MABO DOFU mit Tantan Hackfleisch

10.90

Mabo Dofu with Pork — Tofu Mabo Art

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

MABO DOFU mit Tantan Hackfleisch (Menü)

15.90

Mabo Dofu with Pork Set — Tofu Mabo Art

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 78

MABO DOFU mit Tantan Pilzhackvegetarian

10.90

Mabo Dofu with Mushroom — Tofu Mabo Art

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

MABO DOFU mit Tantan Pilzhack (Menü)vegetarian

15.90

Mabo Dofu with Mushroom Set — Tofu Mabo Art

估算≈ 780 千卡88 克碳水均衡 77

YASAI ITAME ohne Fleischvegan, vegetarian

7.90

Stir-fried Vegetables — Gebratenes Gemüse

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

YASAI ITAME ohne Fleisch (Menü)vegan, vegetarian

12.90

Stir-fried Vegetables Set — Gebratenes Gemüse

估算≈ 720 千卡90 克碳水均衡 70

YASAI ITAME mit Schweinebauch

10.40

Stir-fried Vegetables with Pork Belly — Gebratenes Gemüse

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

YASAI ITAME mit Schweinebauch (Menü)

15.40

Stir-fried Vegetables with Pork Belly Set — Gebratenes Gemüse

估算≈ 980 千卡88 克碳水

YASAI ITAME mit 2 St. Tatsutaage

11.90

Stir-fried Vegetables with Tatsutaage — Gebratenes Gemüse

估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

YASAI ITAME mit 2 St. Tatsutaage (Menü)

16.90

Stir-fried Vegetables with Tatsutaage Set — Gebratenes Gemüse

估算≈ 1020 千卡92 克碳水均衡 65

YASAI ITAME mit Tantan Hackfleisch

11.40

Stir-fried Vegetables with Pork — Gebratenes Gemüse

估算≈ 520 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78

YASAI ITAME mit Tantan Hackfleisch (Menü)

16.40

Stir-fried Vegetables with Pork Set — Gebratenes Gemüse

估算≈ 920 千卡88 克碳水均衡 75

YASAI ITAME mit Garnelenpescatarian

11.90

Stir-fried Vegetables with Shrimp — Gebratenes Gemüse

估算≈ 480 千卡26 克碳水糖尿病友好均衡 78

YASAI ITAME mit Garnelen (Menü)pescatarian

16.90

Stir-fried Vegetables with Shrimp Set — Gebratenes Gemüse

估算≈ 880 千卡90 克碳水均衡 77

YASAI ITAME mit Tantan Pilzhackvegetarian

11.40

Stir-fried Vegetables with Mushroom — Gebratenes Gemüse

估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79

YASAI ITAME mit Tantan Pilzhack (Menü)vegetarian

16.40

Stir-fried Vegetables with Mushroom Set — Gebratenes Gemüse

估算≈ 820 千卡92 克碳水均衡 75

HÄPPCHEN

TATSUTAAGE 4 STÜCK

7.90

Tatsutaage — Frittiertes Hühnchen serviert mit Mayonnaise

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好

EDAMAMEvegan, vegetarian

5.90

Grüne Sojabohnen

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

SPAM MUSUBI

6.40

Chashu auf Reisbällchen

估算≈ 350 千卡32 克碳水

CHICKEN GYOZA

6.40

Hühnchen Teigtaschen (5 Stück)

估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好

YASAI GYOZAvegetarian

6.40

Vegetable Gyoza — Vegetarische Teigtaschen (6 Stück)

估算≈ 240 千卡28 克碳水均衡 67

EBI GYOZApescatarian

7.90

Shrimp Gyoza — Garnelen Teigtaschen (5 Stück)

估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

IKAGESOpescatarian

9.40

Frittierter Tintenfisch mit Zitrone und Mayo

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好

TAKO KARAAGEpescatarian

8.90

Selbstgemachter frittierter Oktopus

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好

GANMODOKIvegetarian

7.40

Frittierte Tofu-Gemüsetaler

估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

EDAMAME HARUMAKIvegan, vegetarian

5.90

Edamame Spring Rolls — Edamame Frühlingsrollen (4 Stück)

估算≈ 260 千卡24 克碳水糖尿病友好

BROCCOLI CREAM CROQUETTESvegetarian

6.90

Brokkoli-Crème-Krokette

估算≈ 230 千卡18 克碳水糖尿病友好

KINOKO CREAM CROQUETTESvegetarian

6.90

Mushroom Cream Croquettes — Pilz-Crème-Krokette

估算≈ 230 千卡18 克碳水糖尿病友好

SATSUMAIMO CROQUETTESvegetarian

6.90

Sweet Potato Croquettes — Süßkartoffel-Kroketten

估算≈ 250 千卡26 克碳水

NATTOUvegan, vegetarian

4.60

Fermentierte Sojabohnen

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 82

KIMPIRA GOBOUvegan, vegetarian

4.60

Gedünstetes Wurzelgemüse

估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

KIMCHIvegan, vegetarian

4.90

Koreanische fermentiertes Chinakohl

估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

EBI FRYpescatarian

9.70

3 frittierte Garnelen

估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好

TAKOYAKIpescatarian

6.90

Oktopusbällchen

估算≈ 320 千卡30 克碳水

FRITTIERTES GLÜCK

14.40

Fried Platter — 2x Ebi Fry, 2x Tatsutaage, 2x Chicken Gyoza, 2x Edamame Harumaki

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 68

VEGETARISCHES FRITTIERTES GLÜCKvegetarian

11.90

Vegetarian Fried Platter — 2x Edamame Harumaki, 2x Ganmodoki, 2x Yasai Gyoza und 1x Satsumaimo Korokke

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 79

ONIGIRI

ONIGIRI (2 Stück)

6.90

Onigiri — Reisbällchen mit Nori ummantelt mit Ostsukemono (Wahlweise: Teriyaki Shake, Tsuna Mayo, Teriyaki Tofu, Kappa Zuke, Umeboshi)

估算≈ 340 千卡55 克碳水

GRUND-NAHRUNG

GOHANvegan, vegetarian

3.50

Steamed Rice — Schälchen Reis

估算≈ 200 千卡45 克碳水

MISOSHIRUvegetarian

3.00

Miso Soup — Schälchen Miso Suppe

估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75

OTSUKEMONOvegan, vegetarian

2.60

Eingelegtes Gemüse

估算≈ 30 千卡6 克碳水糖尿病友好

SALATE

POTATO SALADA

6.40

Japanese potato salad — Japanischer Kartoffelsalat

估算≈ 280 千卡22 克碳水

KYURI SALADA

5.90

Cucumber salad with chili — Gurkensalat mit Chili

估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好

HARUSAME SALADA Vegan mit Tofu-Streifenvegan

8.90

Glass noodle salad with tofu — Glasnudelsalat

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

HARUSAME SALADA Vegetarisch mit Eivegetarian

8.90

Glass noodle salad with egg — Glasnudelsalat

估算≈ 240 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

HARUSAME SALADA mit Schinken und Ei

10.40

Glass noodle salad with ham and egg — Glasnudelsalat

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

SÜßES

CARAMEL PANCAKE

5.40

估算≈ 350 千卡45 克碳水

CARAMEL PANCAKE mit einer Kugel japanischen Eis

7.70

Caramel pancake with Japanese ice cream

估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 36

YUZU EIS

4.60

Yuzu ice cream

估算≈ 160 千卡20 克碳水

MATCHA EIS

4.60

Matcha ice cream

估算≈ 160 千卡20 克碳水

GOMA EIS

4.60

Sesame ice cream — Sesam Eis

估算≈ 180 千卡20 克碳水高热量 42

MATCHA ZENZAI

5.90

6 Stück Mochis mit Bohnenmus und Matcha Eis

估算≈ 320 千卡50 克碳水高热量 35

SHIRATAMA ZENZAI

4.80

6 Stück Mochis in warmen Bohnenmussud

估算≈ 260 千卡45 克碳水高热量 42

SHOYU DANGO

4.60

6 Stück Mochi mit Shoyu-Soße

估算≈ 220 千卡40 克碳水高热量 39

VANILLEEIS

3.60

Vanilla ice cream

估算≈ 150 千卡18 克碳水

SCHOKOLADENEIS

3.60

Chocolate ice cream

估算≈ 170 千卡20 克碳水

这个菜单还正确吗？

84veggie
score估算

提供素食选项的日料店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供纯素的味噌、酱油、盐味和担担面。还可以点豆腐汉堡或蔬菜饺子。

115 道菜中包含 33 道素食和 14 道纯素菜 · 1 估算

73dia
score估算

高蛋白日式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择不含米饭的定食以降低碳水化合物摄入。菜单提供多种低血糖指数的配菜。

58 糖尿病友好 · 115 菜品

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实用信息

地址: Krebsgasse 1, 35037 Marburg
营业时间: 周一12:00–22:00
周二12:00–22:00
周三12:00–22:00
周四12:00–22:00
周五12:00–22:00
周六12:00–22:00
周日12:00–22:00
Wir haben ab dem 18.09 für ca 10 Tage geschlossen.
联系方式: +4964215908844 info@957ramenbar.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 957ramenbar.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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