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MIZU Marburg

Anneliese Pohl Allee 2, 35037 Marburg

营业中 · 直到 23:00

Japanese€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

mmiizzuu''ss ffaannccyy iizzaakkaayyaa
edamame „balfegó“
9.00
Edamame with Truffle Teriyaki and Manchego — truffle teriyaki sauce & manchego cheese
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
roti „balfegó“
6.00
Naan with Dip — indisches naan mit dip of the day
估算≈ 320 千卡45 克碳水
southeast asia chicken sate
16.00
Chicken Satay — peanut sauce | chicken | shallot fries | coconut
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
wakame salad with crispy fried octopus
18.00
Wakame Salad with Fried Octopus — wakame | octopus | oriental dressing
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
salmon tatar special MIZU
20.00
Salmon Tartare — faroe salmon | mango | avocado | papadum
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
crispy rice with tuna tatar
22.00
Crispy Rice with Tuna Tartare — spicy tuna | teriyaki sauce | wasabi mayo | tobiko
估算≈ 380 千卡25 克碳水
ssaasshhiimmii oder nniiggiirrii
tuna chutoro aka
14.00
Tuna Chutoro Sashimi — schmelziges bauchteil des bluefin thunfisch
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
tuna akami
14.00
Tuna Akami Sashimi — samtiges filet des bluefin thunfisch
估算≈ 140 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
salmon maki
12.00
wildlachs label rouge
估算≈ 380 千卡42 克碳水
sake tamago avo maki
10.00
Sake Tamago Avocado Maki — tamago (egg) | avocado
估算≈ 320 千卡38 克碳水
hamachi
11.00
Hamachi Sashimi — japanische gelbschwanzmakrele
估算≈ 160 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
kuri maki
7.00
eringi japanische waldpilze
估算≈ 280 千卡40 克碳水
cucumbervegetarian
7.00
Cucumber Avocado Roll — avocado bio hass-avocado aus spanien
估算≈ 260 千卡35 克碳水
ssppeecciiaall nniiggiirrii
Special Nigiri — chef's recommendation
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
aburi wagyu
14.00
flambiertes wagyu
估算≈ 260 千卡20 克碳水糖尿病友好
aburi sake
13.00
Aburi Salmon — flambierter wildlachs
估算≈ 210 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
hamachi
12.00
Hamachi Sashimi — japanische gelbschwanzmakrele
估算≈ 160 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
mmaakkii
„balfegó“ tuna tataki
19.00
Tuna Tataki Maki — tuna | chili mayo | sesamöl | black tobiko
估算≈ 420 千卡38 克碳水
kimono roll
24.00
achiote ponzu | ooba pesto | tomato | cucumber
估算≈ 450 千卡45 克碳水
salmon-avocado roll
18.00
Salmon Avocado Roll — avocado | cream cheese | kaviar
估算≈ 480 千卡35 克碳水
mmiizzuu ssppeecciiaall
19.00
Mizu Special Roll — tuna | salmon | madai avocado | teriyaki | chili mayo
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
rainbow roll
saisonal, immer mal anders...
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
dragon roll
19.00
avocado | kimchi | crispy nori
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
volcano roll
19.00
grilled chicken | avocado | cheese sauce | parmesan | chili mayo
估算≈ 710 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 73
asparagus rollvegan
16.00
asparagus | avocado | inari tofu | passepierre | wasabi mayo
估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 65
flamenco roll
16.00
olive | avocado | egg | chimichurri | black aioli
估算≈ 560 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
rroobbaattaa
bluefin tuna | radish | caviar
14.00
Bluefin Tuna with Radish — vom original „the clay oven company“ grill
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
cauliflower steakvegetarian
22.00
sous-vide gegarter blumenkohl mit japanischem perilla-pesto, dazu kaki und miso-dengaku-sauce
估算≈ 410 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 75
pepper grilled chicken breast
25.00
Grilled Chicken Breast — gegrilltes hähnchenbrustfilet mit saisonaler beilage und kokos sauce
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
smoke beef ribs
29.00
Smoked Beef Ribs — sweet corn puree | cabbage | radish kimchi
估算≈ 750 千卡35 克碳水均衡 78
fabulous salmon teriyaki
31.00
Salmon Teriyaki — gegrillter lachs mit mizu teriyaki sauce lackiert
估算≈ 520 千卡22 克碳水
duck breast
35.00
Duck Breast with Bao Bun — cucumber | bao bun | plum sauce
估算≈ 640 千卡55 克碳水
WAGYU beef selection
89.00
variation von 3 sorten gegrilltem japanischem wagyu beef der marmorierung A5
估算≈ 950 千卡10 克碳水糖尿病友好
gyoza yasaivegetarian
13.00
Vegetable Gyoza — gedämpfte gemüse-gyoza, soja-yuzu-vinaigrette
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 77
gyoza tori
14.00
Chicken Gyoza — chicken | cabbage | onion leek | ginger | garlic
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 71
korean street food tacovegan
14.00
koreanische tortillas im taco mit kimchi, gebratenem tofu und wasabi-mayo
估算≈ 420 千卡38 克碳水均衡 66
shanghai ebi tempura
18.00
Shrimp Tempura — shanghai chili sauce
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
wild & green tempuravegan
21.00
wildblumenkohl- und palmherz-tempura mit edamame-cream-dip
估算≈ 450 千卡30 克碳水均衡 66
ssiiddeess
miso soupvegetarian
8.00
japanisches nationalgericht | dashi, miso & tofu
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
yasai itamevegetarian
6.00
Grilled Vegetables — grilled vegetables
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
spicy kimchi fried rice
6.00
估算≈ 320 千卡45 克碳水
edamame ricevegetarian
5.00
估算≈ 210 千卡38 克碳水
fried egg rice
5.00
估算≈ 350 千卡42 克碳水
bao bun (2pcs)
5.00
Bao Bun
估算≈ 280 千卡32 克碳水
mizu’s omakase
mizu’s omakase
79.00
Mizu's Omakase — in vier durchgängen servieren wir empfehlungen unseres küchenchefs kang dai song. die kleinen portionen zum teilen werden in der mitte des tisches serviert.
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 34

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68veggie
score估算

提供素食选择的日料店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有花椰菜排和韩式豆腐塔可。纯素选项包括芦笋卷和棕心棕榈天妇罗。

45 道菜中包含 9 道素食和 3 道纯素菜

78dia
score估算

高蛋白日式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

刺身和烤制料理的碳水化合物含量较低。WAGYU beef selection 和 tuna akami 是不错的选择。

23 糖尿病友好 · 45 菜品

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实用信息

地址
Anneliese Pohl Allee 2, 35037 Marburg
营业时间
周一—
周二—
周三18:00–22:00
周四18:00–22:00
周五18:00–23:00
周六18:00–23:00
周日18:00–22:00
Öffnungszeiten Küche
联系方式
+4964216005570 info@mizu-marburg.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vilavitamarburg.de/mizu-marburg
记录
完整度 83 %, 置信度 76 %

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