Restaurant aéroport Angers - L'Envol Marcé
Aéroport Angers Loire, 49140 Marcé
休息中 · 营业时间 周一 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Tartare de poisson blanc, légumes croquants et agrumespescatarian
15.00
White fish tartare
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tomate Burratina, huile de basilic et vinaigre de framboisevegetarian
13.00
Burratina tomato salad
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Fricassée de poulpe, vierge de légumes, olives et coriandre fraichepescatarian
15.00
Octopus fricassée
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade de boeuf façon thaï
15.00
Thai style beef salad
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
Suprême de volaille française céleri, shiitake, sauce vin jaune
24.00
Chicken supreme
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Risotto de petit épeautre aux morilles et vieux comtévegetarian
25.00
Spelt risotto with morels and Comté
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 84
Pièce de boeuf française grillée, frites maison, salade verte
31.00
Grilled beef with fries
估算≈ 920 千卡60 克碳水
Cassolette de gambas, pakchoï, fèves de soja et bisque cocopescatarian
25.00
Prawn cassolette
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
估算≈ 650 千卡58 克碳水高热量 26
Framboise en trompe l’œil, biscuit amande et croustillant pistachevegetarian
12.00
Raspberry trompe l'oeil
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 37
Pavlova aux fruits frais, crème vanilléevegetarian
11.00
Fruit pavlova
估算≈ 510 千卡62 克碳水高热量 38
Café gourmand
13.00
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Trilogie de fromages régionauxvegetarian
11.00
Regional cheese board
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Menu du Jour
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Daily menu (2 courses)
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Daily menu (3 courses)
估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 37
Menu de groupe
Menu de groupe 29,50€
29.50
Group menu 29.50
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 41
Menu de groupe 35€
35.00
Group menu 35
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 37
Menu de groupe 44€
44.00
Group menu 44
估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 33
Entrées
Foie gras poêlé, champignons et pain ’épices
Pan-seared foie gras
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Œuf parfait, crème de pommes de terre trufféevegetarian
Perfect egg with truffle potato cream
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saumon gravlax, blinis et crème citronnée aux agrumespescatarian
Salmon gravlax with blinis
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Plats
Suprême de pintade sauce aux morilles, millefeuille de pommes de terre
Guinea fowl supreme
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dos de cabillaud cuit vapeur, sauce hollandaise, chou pakchoï et légumes croquantspescatarian
Steamed cod with hollandaise
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Quasi de veau Rossini, mousseline de panais et jus aux truffes
Veal Rossini
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts
Entremets au chocolat Valrhona, tuile au gruévegetarian
Valrhona chocolate entremets
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 30
Mini bûche exotique, biscuit amande et sorbet manguevegetarian
Exotic mini log cake
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Tartelette pommes tatin, crème vanille de Tahiti et caramel à la fleur de sel de Guérandevegetarian
Tarte Tatin
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Entrées
Tartare de thon, avocat aux saveurs asiatiquespescatarian
Tuna tartare
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Œuf parfait, crémeux de champignons et pleurotes sautéesvegetarian
Perfect egg with mushrooms
估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saumon gravlax, coulis de betteraves et mousse de citrons vertspescatarian
Salmon gravlax with beetroot
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tomate, burratina, huile de basilicvegetarian
Burratina tomato
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Plats
Quasi de veau cuit en basse température, risotto croquant et jus corsé
Slow-cooked veal
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Suprême de pintade rôti, mousseline de carottes et crème de morilles
Roasted guinea fowl
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Magret de canard, chou pakchoï, champignons, sauce à l’orange
Duck breast with orange sauce
估算≈ 610 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dos de cabillaud rôti, fenouil braisé et sauce chorizopescatarian
Roasted cod with chorizo
估算≈ 540 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert
Pavlova aux fruits frais et crème vanilléevegetarian
Fruit pavlova
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
Entremets coco fruits de la passionvegetarian
Coconut passion fruit entremets
估算≈ 460 千卡38 克碳水高热量 34
Tartelette aux pommes caramélisées, crème vanilléevegetarian
Caramelized apple tartlet
估算≈ 490 千卡50 克碳水高热量 32
Entrées
Salade angevine, rillauds et tomme d’Anjou
Angevine salad
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Øufs façon mimosa, sucrine et focacciavegetarian
Mimosa eggs
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Ceviche de poisson blanc, pickles de légumes et vinaigrette citronnéepescatarian
White fish ceviche
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Salade de légumes grillés, coulis de poivrons rouges et mozzarellavegetarian
Grilled vegetable salad
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
Saumon grillé, sauce hollandaise et légumes confitspescatarian
Grilled salmon with hollandaise
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suprême de volaille, mousseline de patates douces, jus au romarin
Chicken supreme with sweet potato
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Filet mignon cuit en basse température, sauce moutarde, champignons et pommes grenaille
Slow-cooked pork fillet
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dos de lieu noir, légumes du moment et crème citronnée à l’anethpescatarian
Pollock fillet with lemon cream
估算≈ 480 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert
Sabayon de fruits frais, coulis de fruits rougesvegetarian
Fresh fruit sabayon
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Strudel aux pommes, caramel au beurre salévegetarian
Apple strudel
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 41
Mousse chocolat au lait, noisettes caraméliséesvegetarian
Milk chocolate mousse
估算≈ 580 千卡32 克碳水高热量 29
这个菜单还正确吗？
66veggie
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机场内的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供羊肚菌和孔泰奶酪烩饭。前菜有布拉塔番茄和松露土豆泥水波蛋。餐桌上同时提供牛肉和鸭胸肉等非素食选项。
49 道菜中包含 19 道素食和 0 道纯素菜
85dia
score估算
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高蛋白菜肴搭配蔬菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种以肉类和鱼类为主的低碳水选择。大多数主菜使用蔬菜代替淀粉类配菜。
29 糖尿病友好 · 49 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Aéroport Angers Loire, 49140 Marcé
- 营业时间
- 周一12:00–14:30周二12:00–14:30周三12:00–14:30周四12:00–14:30周五12:00–14:30周六12:00–14:30周日12:00–14:30
- 联系方式
- +33272471938 contact@restaurant-lenvol.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenvol.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %