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Restaurant Blanc - Marigny-Saint-Marcel, 90 Av. de Sindeldorf

Avenue Sindeldorf 90, 74150 MARIGNY SAINT MARCEL

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu fêtes des mères
Menu fêtes des mères
70.00
Mother's Day Menu — Mise en bouche : Foie gras poëlé caramel et compotée de fraises au thym; Entrée : Tartare de thon à l’asiatique, crémeux avocat, espuma pamplemouse et poivre timut; Plat : Pièce de veau en cuisson lente, crème d’artichaud, lègumes du printemps rôtis et nuage de charlotte duxelle de champignons aux noisettes, Jus court à la truffe; Fromage : Assiette aux 3 fromages; Dessert : Déclinaison autour de la fraise
估算≈ 650 千卡25 克碳水
MENU REVARD
MENU REVARD (20 personnes minimum)
22.00
Revard Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Tourte savoyard et sa petite salade à l'huile de noisette
Savoyard Tourte
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Carré de cochon de montagne polenta tomate olives garniture de légumes, jus court au thym
Pork Loin with Polenta
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Mousse chocolat légère valhrona
Chocolate Mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
MENU SEMNOZ
MENU SEMNOZ (20 personnes minimum)
28.00
Semnoz Menu
估算≈ 2100 千卡180 克碳水高热量 31
Terrine de campagne maison noisette trompettes et raisin sec
Country Terrine
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Filet de truite rose, riz basmati et wok de légumespescatarian
Pink Trout Fillet
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 85
Traditionnel vacherin glacé Coulis de fruits rouges
Vacherin Glacé
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 40
MENU TOURNETTE
MENU TOURNETTE (20 personnes minimum)
38.00
Tournette Menu
估算≈ 2400 千卡200 克碳水高热量 31
Tartare de saumon inspiration thaï et son mesclun de jeunes poucespescatarian
Thai Style Salmon Tartare
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Suprême de pintade cuit basse température sauce forestière pommes fondantes et wok de légumes
Guinea Fowl Supreme
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Feuillantine de poire caramel chaud et son sorbet williamine
Pear Feuillantine
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND (20 personnes minimum)
48.00
Gourmand Menu
估算≈ 2800 千卡220 克碳水高热量 25
Terrine de canard, raisins confits, pistaches et noisettes torréfiées, Chutney aux fruits du moment, son mesclun à l'huile douce ou Saumon façon gravlax, gelée aux agrumes, Crème montée à l'aneth et fougasse à l'anis vert
Duck Terrine or Salmon Gravlax
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
Biscuit de brochet aux écrevisses et son émulsion des têtespescatarian
Pike Biscuit with Crayfish
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Carré de veau en cuisson lente, Son mélange de sous bois et fondant retour du jardin ou Filet de daurade juste saisi au coulis de crustacés, son riz vénéré et légumes du moment
Veal Loin or Sea Bream Fillet
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Crumble de Rocamadour sur ses jeunes pousses à l'huile doucevegetarian
Rocamadour Cheese Crumble
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好

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21veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上只有一项素食。那是搭配嫩叶的 Rocamadour 羊乳酪碎饼。

19 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

65dia
score估算

蛋白质为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款低碳水化合物菜品。前菜和主菜中有较多合适选择。

8 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Avenue Sindeldorf 90, 74150 MARIGNY SAINT MARCEL
营业时间
暂不确定
联系方式
+33450010950
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blanc-hotel-restaurant.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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