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L'Aura

Rue du Général Leclerc 8, 67440 Marmoutier

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

La carte du moment
Carpaccio de bœuf
14.50
Beef Carpaccio — roquette et huile infusée au romarin
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pinsa aux légumes grillés
13.00
Vegetable and Speck Pinsa — speck et copeaux de parmesan
估算≈ 550 千卡60 克碳水
Pinsa végétarienne aux légumes grillésvegetarian
12.00
Vegetarian Grilled Vegetable Pinsa — copeaux de parmesan
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 68
Tomates bonbonsvegetarian
13.00
Candy Tomatoes with Burrata — pesto et burrata
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cannelloni de Bresaola
14.00
Bresaola Cannelloni — chèvre frais – pignons de pin et tomates séchées
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade César de L’Aura
14.00
Caesar Salad
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Marbré de saumon et algue Nori
16.00
Salmon and Nori Marble — condiment à l’ail fumé
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Supplément burrata crémeusevegetarian
3.50
Extra Burrata
估算≈ 250 千卡3 克碳水糖尿病友好
Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau
20.50
Beef Tartare with Fries — frites et mesclun de salade
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Rigatoni
23.00
Rigatoni with Prawns — gambas snackées et Stracciatella – Pesto Rosso
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77
Burger pulled pork de L’Aura
19.00
Pulled Pork Burger — Porc effiloché cuit 7h, laqué au barbecue fumé maison – sucrine croquante – oignons frits cheddar Irish Porter – buns brioché toasté
估算≈ 980 千卡70 克碳水
Filet de dorade à la Grenobloise
24.00
Sea Bream Grenobloise — beurre noisette – fenouil en texture
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de taureau
28.00
Bull Steak with Chimichurri — sauce Chimichurri – tatin d’oignons confits
估算≈ 750 千卡30 克碳水均衡 69
Suprême de volaille jaune
19.50
Chicken Supreme — farce fine aux herbes fraîches – lard de Colonnata
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Parfait glacé à la vanille bourbonvegetarian
8.50
Vanilla Parfait with Strawberries — tartare de fraise crumble au piment d’Espelette
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35
Café ou thé gourmand
9.50
Gourmet Coffee or Tea
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Café ou chocolat Liégeoisvegetarian
8.00
Liégeois Coffee or Chocolate
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 23
Figues rôties au mielvegetarian
8.50
Honey Roasted Figs — glace au fromage blanc
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Fondant au chocolatvegetarian
9.80
Chocolate Fondant — crème anglaise – glace vanille
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Tarte du jourvegetarian
6.50
Tart of the Day — crème glacée
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Cookie à partager (ou pas)vegetarian
11.00
Sharing Cookie — caramel beurre salé
估算≈ 850 千卡95 克碳水高热量 32

这个菜单还正确吗？

70veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点蔬菜品萨或搭配布拉塔奶酪的糖果番茄。其余的素食选项是甜点，例如巧克力熔岩蛋糕和曲奇。

21 道菜中包含 9 道素食和 0 道纯素菜

71dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白低碳水的选择。主菜推荐金头鲷鱼柳或黄鸡胸肉。

8 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
Rue du Général Leclerc 8, 67440 Marmoutier
营业时间
周一12:00–13:45
周二12:00–13:45
周三已打烊
周四12:00–13:45
周五12:00–13:45, 19:00–21:00
周六12:00–13:45, 19:00–21:00
周日12:00–13:45, 19:00–21:00
联系方式
+32388023211 contact@restaurant-l-aura.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-aura.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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