La Biolle
310 Chem. de la Biolle, 74460 Marnaz
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
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ENTRÉES
Œuf parfait
9.00
Perfect egg with pumpkin velouté and bacon — velouté de potimarron et lardons croustillants
Tartelette tatin à la tomate confite
9.00
Tomato confit tatin tartlet — herbes fraiches
Salade de chèvre chaudvegetarian
14.00
Warm goat cheese salad with roasted figs — figues rôties et miel de printemps
Tranche de marbré de foie gras de canard
16.00
Duck foie gras with fig chutney — chutney de figues maison
PLATS
Bœuf bourguignon
20.00
Beef Bourguignon — servi avec frites ou beignets
Filet mignon de porc
21.00
Pork tenderloin with mashed potatoes — purée onctueuse et légumes croquants
Suprême de volaille
24.00
Chicken supreme with gratin dauphinois — gratin dauphinois et fagots d’haricots verts, sauce forestière
Dos de cabillaudpescatarian
28.00
Cod loin with zucchini cream — crème de courgettes, frites ou beignets et légumes croquants
DESSERTS
Crème brulée à la vanille Bourbon
6.00
Vanilla creme brulee
Tarte tatin aux pommes
6.00
Apple tatin tart — caramel beurre salé
Tartelette citron meringuée
6.00
Lemon meringue tartlet
Gâteau 3 chocolats
8.00
Three chocolate cake
Fraisier classique
8.00
Classic strawberry cake
Framboisier gourmand
8.00
Raspberry cake
Menu groupe
MENU ÉTALE
24.00
Etale Group Menu — Beignets de pommes de terre, Assortiment de charcuterie ou Gravlax de saumon maison, Salade verte, Dessert du moment au choix
MENU VARDAFE
26.00
Vardafe Group Menu — Tomme blanche maison, Pommes de Terre ou Beignets de pommes de terre, Assortiment de charcuterie, Salade verte, Dessert du moment au choix
APERITIFS ET TOASTS
Mini pizza toast
1.80
Mini feuilleté au fromagevegetarian
1.80
Mini cheese puff
Mini brochette tomates et mozzarellavegetarian
1.80
Tomato and mozzarella skewer
Toast marbré de foie gras et son pain d’épice
2.00
Foie gras toast with gingerbread
Toast blini au saumon gravlax et mousse aux herbespescatarian
2.00
Salmon gravlax blini
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实用信息
- 地址
- 310 Chem. de la Biolle, 74460 Marnaz
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33450341160
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labiolle.fr/