Les Jardins de Marolles
place Henri Coutard 11, 72260 Marolles Les Braults
休息中 · 营业时间 周四 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议,不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指:该菜品碳水适中,低糖,且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Cocktail et vin d’honneur
Canapés
6.00
Assortiment de 6 pièces/personne
估算≈ 320 千卡24 克碳水
Petits fours chauds salés
6.00
Savoury hot hors d'oeuvres — Assortiment de 6 pièces/personne
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Verrines salées
7.20
Savoury verrines — Assortiment de 6 pièces/personne
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Mignardises
6.00
Assortiment de 6 pièces sucrées/personne
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Stand et Cocktail
Stand smoothies
3.00
Fresh fruit smoothies — Elaboré avec des fruits frais et de saison
估算≈ 180 千卡32 克碳水
Stand jambon cru
4.00
Cured ham and pickles — Jambon cru et pickles de légumes
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Stand foie gras
4.00
Foie gras and chutney — Chutney et pains variés
估算≈ 350 千卡22 克碳水
Stand huîtrespescatarian
4.00
Oysters — Pain de seigle, beurre, citron et échalotes au vinaigre
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好
Stand saumon fumépescatarian
4.00
Smoked salmon — Pain nordique et crème citron
估算≈ 310 千卡22 克碳水
Stand de mini brochettes flambées
4.50
Flambéed mini skewers — Gambas et pétoncle flambé, volaille et escargot en persillade, bœuf et oignon caramélisé
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les Entrées froides
Marbré de foie gras et chutney
12.00
Foie gras marbled with chutney
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Pâté en croute, cognac, pistache et foie gras
12.00
Pâté en croûte
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Terrine de campagne et pickles de légumes
9.00
Country terrine
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Terrine de légumes, sauce dijonnaisevegetarian
8.00
Vegetable terrine
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mi-cuit de saumon, yuzu et gingembrepescatarian
10.00
Half-cooked salmon with yuzu
估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Entrées chaudes
Vol au vent volaille, ris de veau et champignons
12.00
Vol-au-vent with poultry and veal
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Croustillant de homard aux agrumespescatarian
15.00
Crispy lobster with citrus
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Foie gras poêlé polenta et fruits de la passion
15.00
Pan-seared foie gras and polenta
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Les poissons
Noix de saint Jacques, fondue de poireaux, sauce hollandaisepescatarian
18.00
Scallops with leek fondue
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dos de cabillaud, légumes de saison et jus de viandepescatarian
12.00
Cod loin with seasonal vegetables
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 85
Quenelle de brochet, Matignons de légumes, sauce Nantuapescatarian
14.00
Pike quenelle Nantua sauce
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de bar, mille-feuille de légumespescatarian
12.00
Sea bass fillet with vegetable mille-feuille
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 85
Les trous normands
Sorbet pomme ou autre parfumvegetarian
3.00
Apple sorbet
估算≈ 80 千卡20 克碳水高热量 39
Granité mandarine impérialvegetarian
3.00
Imperial mandarin granita
估算≈ 70 千卡18 克碳水高热量 39
Les viandes
Filet de bœuf, sauce périgourdine
18.00
Beef fillet Périgourdine sauce
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Joue de bœuf braisé au vin rouge et fèves de tonka
13.00
Braised beef cheek
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Médaillon de veau aux morilles
17.00
Veal medallion with morels
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carré de veau rôti jus de viande et échalotes confites
16.00
Roasted rack of veal
估算≈ 460 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Paleron de veau braisé au vin rouge
13.00
Braised veal shoulder
估算≈ 440 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Magret de canard aux griottes
13.00
Duck breast with cherries
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Cuisse de canard confit sauce foie gras
12.00
Duck confit with foie gras sauce
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Carré d’agneau rôti aux romarins
16.00
Roasted rack of lamb
估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gigot d’agneau rôti et ail confit
13.00
Roasted leg of lamb
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Souris d’agneau confite
16.00
Confit lamb shank
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Supreme de volaille sauce forestière
13.00
Poultry supreme forestière
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ballotine de volaille à l’estragon
13.00
Poultry ballotine with tarragon
估算≈ 360 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet mignon au cidre
11.00
Pork tenderloin with cider
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
Carré de porcelet a la moutarde
12.00
Suckling pig rack with mustard
估算≈ 410 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les fromages
Plateaux de fromages et salade vertevegetarian
4.00
Cheese platter
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Aumonière de St Marcelin, lard, confit d’oignon et salade verte
4.00
St Marcelin cheese purse
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brie de Meaux truffé et salade vertevegetarian
5.00
Truffled Brie de Meaux
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Les desserts
Charlotte fruits (fruits à définir)vegetarian
6.00
Fruit Charlotte
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Charlotte poire chocolatvegetarian
6.00
Pear and chocolate Charlotte
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 31
Croquant praliné chocolatvegetarian
6.00
Chocolate praline crunch
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29
Gâteau trois chocolatvegetarian
6.00
Three chocolate cake
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Entremet mangue passionvegetarian
6.00
Mango passion fruit entremet
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
Entremet cassis et vanille de Madagascarvegetarian
6.00
Blackcurrant and vanilla entremet
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
Pièce montéevegetarian
7.50
Croquembouche
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 29
Divers
Menu enfant : poulet à la crème, pomme purée et dessert
11.00
Kids menu: chicken and mash
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Buffet froid du lendemain
Menu à 18€ par personnes
18.00
Cold buffet assortment — Assortiment de crudités, charcuterie variée, Terrine et rillette maison, Salades composées, Roastbeef, Rôti de porc, Saumon en belle-vue, Chips, mayonnaise, moutarde, Plateau de fromage, Tartes aux fruits
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
这个菜单还正确吗?
51veggie
score估算
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素食选择较少的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜有蔬菜 terrine,并提供奶酪拼盘。这里没有素食主菜,但有巧克力蛋糕和水果夏洛特等甜点。
40 道菜中包含 12 道素食和 0 道纯素菜
78dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
肉类和鱼类选择丰富且碳水化合物含量低。许多主菜的血糖指数较低。
33 糖尿病友好 · 49 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- place Henri Coutard 11, 72260 Marolles Les Braults
- 营业时间
- 周一12:00–13:30周二12:00–13:30周三已打烊周四12:00–13:30周五12:00–13:30, 19:15–21:15周六12:00–13:30, 19:15–21:15周日12:00–13:30
- 联系方式
- +32243974106 lesjardinsdemarolles@orange.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesjardinsdemarolles.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %
