Le Château de Sormiou
Route du Feu de la Calanque de Sormiou, 13009 Marseille
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Panisses maisonvegetarian
10.00
Panisses
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Brick à l’italienne (tomate, mozzarella, pesto), salade, copeaux de parmesan et jambon cru
15.00
Italian Brick
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好
Ceviche de louppescatarian
17.00
Sea Bass Ceviche
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Assiette du comptoir (marinade de poulpes, moules et poivrons, croustillant de chèvre, tomate confite, houmous, crevette kadaïf, ceviche) Assiette du comptoirpescatarian
20.00
Counter Platter
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Croustillants de chèvre et coulis de tomate et basilicvegetarian
15.00
Goat Cheese Crisps
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Gratin de raviolis à la brousse et pesto genovesevegetarian
15.00
Brousse Ravioli Gratin
估算≈ 420 千卡32 克碳水
Soupe de poisson et ses garnitures (rouille, croûtons et parmesan)pescatarian
15.00
Fish Soup
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 77
Salade de filets de rougets poêlés et petits légumes au vinaigre de framboisepescatarian
17.00
Red Mullet Salad
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Moules gratinées à la provençalepescatarian
16.00
Gratinated Mussels
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Supions en persilladepescatarian
16.00
Squid Persillade
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poissons
Bouillabaisse (sur commande 48 h avant, à partir de 2 personnes)pescatarian
58.00
Bouillabaisse
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85
Poisson au gril volcanique (minimum 300 g/personne)pescatarian
9.00
Grilled Fish
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Thon mariné (thym, citron et huile d’olive) et grillépescatarian
28.00
Grilled Marinated Tuna
估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 72
Gambas provençales et Linguine aux pestopescatarian
28.00
Prawns and Pesto Linguine
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Rougets soleilladepescatarian
26.00
Red Mullet Soleillade
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Risotto de Saint-Pierre à la crème de moules et aspergepescatarian
26.00
John Dory Risotto
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 79
Marmite du pêcheur ((soupe de poisson, coquillages, crustacés, filet de poisson et pommes de terre), rouille et parmesan Marmite du pêcheur ((soupe de poisson, coquillages, crustacés,pescatarian
30.00
Fisherman's Pot
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Lasagnes de Saint-Jacques aux poireaux et palourdespescatarian
35.00
Scallop Lasagna
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Viandes (bœuf charolais et agneau français)
Prégos (dés de bavette revenus à l’huile d’olive, à l’ail et au piment, servi saignant)
28.00
Prégos Beef
估算≈ 480 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Agneau confit au romarin et écrasé de pommes de terre
28.00
Confit Lamb
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fromages et Desserts maison
Chèvre mariné à l’huile d’olivevegetarian
8.00
Marinated Goat Cheese
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Pannacotta à l’amande amère et coulis de framboisevegetarian
8.50
Almond Panna Cotta
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Fiadone (gâteau corse à la brousse et au citron)vegetarian
8.50
Fiadone
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Fondant au chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Fondant
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Crème brûlée à la lavandevegetarian
8.50
Lavender Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Glaces et sorbets
2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream (3 scoops)
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Chocolat ou café liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27
Capitaine (2 boules de poire et alcool de poire)vegetarian
11.00
Capitaine Pear Sorbet
估算≈ 280 千卡40 克碳水高热量 35
Colonel (2 boules citron et vodka)vegetarian
11.00
Colonel Lemon Sorbet
估算≈ 260 千卡35 克碳水高热量 32
Supplément chantillyvegetarian
1.00
Whipped Cream
估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好
Menu viande
Menu viande
47.00
Meat Menu — Salade italienne, Aloyau grillé sauce du jour, Dessert du jour, 1 apéritif / pers. (sauf Champagne), 1 bouteille de vin / 4 pers., 1 café / pers.
估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 33
Menu poisson
Menu poissonpescatarian
47.00
Fish Menu (Saint-Pierre) — Soupe de poisson, Filet de Saint-Pierre Rôti au four citron basilic, Dessert du jour, 1 apéritif / pers. (sauf Champagne), 1 bouteille de vin / 4 pers., 1 café / pers.
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 39
Menu poissonpescatarian
68.00
Fish Menu (Bouillabaisse) — Bouillabaisse, Dessert du jour, 1 apéritif / pers. (sauf Champagne), 1 bouteille de vin / 3 pers., 1 café / pers.
估算≈ 1500 千卡80 克碳水高热量 28
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法餐与素食前菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Panisses maison 或 Ravioli 焗烤。这里没有素食主菜，但有巧克力熔岩蛋糕等多种甜点。
34 道菜中包含 14 道素食和 0 道纯素菜
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜。烤鱼和牛肉的碳水化合物含量天然较低。
18 糖尿病友好 · 34 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Route du Feu de la Calanque de Sormiou, 13009 Marseille
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33491250869
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechateausormiou.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %