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Le Bouchon Provençal - Marseille, 6 Pl. aux Huiles

Place aux Huiles 6, 13001 Marseille

营业中 · 直到 00:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Ravioles du Dauphiné "façon bouchon"
18.00
Dauphiné Ravioli — Huile au pesto, tomates séchées et cerises, parmesan copeaux, noix
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tartare de bœuf au couteau
22.00
Beef Tartare — Viande française, 180 g, servi avec des frites maison et salade
估算≈ 780 千卡52 克碳水
Lasagnes Végétariennesvegetarian
19.00
Vegetarian Lasagna — Courgettes, aubergines grillées, tomates cerises, pesto, brousse, accompagnées de salade
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Boudin blanc aux morilles
20.00
White Pudding with Morels — Boudin blanc farci aux morilles, purée maison et pommes caramélisées
估算≈ 650 千卡35 克碳水
Fromage au four "façon raclette"
25.00
Baked Raclette Cheese — Fromage au lait de vaches servi coulant, charcuterie, pommes de terre sautées, salade
估算≈ 920 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 66
Côtes de cochon fermier
28.00
Farm Pork Ribs — Jus réduit au thym et au miel, viande française environ 400 g, haricots verts ail et persil
估算≈ 710 千卡28 克碳水均衡 83
Cordon bleu maison
Homemade Cordon Bleu — Puré maison, viande de volaille pané, jambon blanc, tomme de Savoie
估算≈ 850 千卡42 克碳水
Filet de bëœuf
36.00
Beef Fillet — Charolais, sauce poivre ou roquefort, 240 g environ, servi avec un gratin dauphinois
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Nos Spécialités
Souris d'Agneau, Polenta crémeuse
34.00
Lamb Shank with Polenta — Viande française, 450 g avant cuisson, cuisson 5 heures, jus de cuisson réduit
估算≈ 740 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Daube de Bëœuf, Puré maison
Beef Daube — Viande française, cuite environ 4h au vin rouge et sa puré de pomme de terre maison
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poissons & Mer
Tartare de saumon, mangue et avocatpescatarian
26.00
Salmon Tartare — Accompagné de frites maison et salade verte
估算≈ 760 千卡54 克碳水均衡 65
Filet de Daurade Royale, puré au basilicpescatarian
Royal Sea Bream Fillet — Accompagné d'un houmous maison et artichauts frits
估算≈ 590 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tentacules de poulpe laquéespescatarian
Glazed Octopus Tentacles — Accompagnées d'un houmous maison et artichauts frits
估算≈ 540 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

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高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款碳水化合物适中的肉类主菜。大多数菜品搭配了土豆泥或薯条。

8 糖尿病友好 · 13 菜品

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实用信息

地址
Place aux Huiles 6, 13001 Marseille
营业时间
周一12:00–15:00, 19:00–00:30
周二12:00–15:00, 19:00–00:30
周三12:00–15:00, 19:00–00:30
周四12:00–15:00, 19:00–00:30
周五12:00–15:00, 19:00–00:30
周六12:00–16:00, 19:00–00:30
周日12:00–16:00, 19:00–00:00
联系方式
+32491334492
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchonprovencal.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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