Restaurant TASTE Davso

Deli Formula — Sandwiches au choix + Entrée ou Dessert au choix + Boisson Fraîche au choix

Bowl Formula — Bowl chaud ou Salade fraîche au choix + Entrée ou Dessert au choix + Boisson Fraîche au choix

Biodegradable Cutlery

Disposable Cutlery

Fresh Bread Roll — Cuit sur place chaque jour avant le service

Tropical Shrimp — Nouilles vermicelles à la thai, Crevettes marinées gingembre, piment et citron vert, Brunoise croquante de concombres et caottes fraiches, fruits exotiques

Truffle Scrambled Eggs — Brouillade d'œuf, truffade, Crème végétale, ciboulette ciselée

Sicilian Caponata — Caponata de légumes, Mousse de chèvre frais au basilic

Thai Beef Udon Bowl — Nouilles udon, wok de légumes crus & cuits, Bœuf snacké, Sauce tigre qui pleure, Coriandre, menthe, cebette, oignons frits

Orient Express Chicken — poulet mariné aux épices douces, Accompagné de boulgours parfumé et iceberg croquante, Carottes et courgettes fondantes snackées, Pois chiches croustillants au Zaatar, sauce yaourt citronnée à la menthe, Amandes et noisettes torréfiées, sésame blanc, Graine de fenouil et sumac

Limonata Vegetarian Bowl — Des petites perles de pâtes au citron et basilic, Courgettes grillées, concombre croquant, Nectarines juteuses, tomates cerises multicolores, roquette, stracciatella de burrata ultra fondante avec un pesto "pistache-roquette", Eclats de pistaches torréfiées

Constantine Bowl — Lentilles aux herbes fraîches, oeuf mollet, Légumes croquants & carottes rôties, germes de radis... sauce onctueuse au cumin et quelques éclats de grenade

Jade Salmon Poke — base de riz vinaigré, du saumon frais mariné [ sauce soja, citron vert, sésame, gingembre et piment doux ], Houmous de petits pois, mangue et fèves, Chou rouge et chou blanc, Sauce sweet chili maison

Super Constantine Bowl — 120gr de bon poulet rôti, des lentilles et des oeufs mollets, des amandes entières

Levant Oriental Bowl — Houmous onctueux, boulgour tendre, Pois chiches parfumés au citrons confits, Aubergines rôties aux Raz el Hanout, et tomates fraîches, sauce balsamique

Pesto Shrimp Spaghetti — Spaghettis Al dente au pesto de basilic, Pickles de fenouils et courgettes, Crevettes cuites au court bouillon & curcuma, Amandes entières torréfiées

Deli Asian Sandwich — Pain brioché moelleux, poulet mariné, Arachide, parmesan, Sauce TERIYAKI maison, Iceberg, laitue

Thai Chicken Wrap — Wrap toasté, légumes gourmands, coriandre, menthe, oignons frits, arachide, amande, Sauce parfumée au curry et légèrement relevée, Aiguillette de poulet rôtie, mesclun

Mini Tulum Muffin — Muffin Anglais toasté, Poulet mariné citron vert/coriandre, cheddar, mayonnaise

Pugliese Focaccia — focaccia à l'huile d'olive vierge, caviar d'artichaut, Mozzarella, jambon blanc, Pesto de pistache, Roquettes, tomates

Carrot Goat Cheese Quiche — Tarte feuilletée, Carotte fondante, Chèvre frais, Miel des fleurs

Pineapple — Ananas, zestes de citron vert

Caramelized Pear Tiramisu — Mousse légère au mascarpone, Poires caramélisées aux 4 épices, Petit lu

Bianca Pannacotta — Pannacotta à la vanille, Coulis de fraise

Cremeux caramel à la fleur de sel, Bananes confites, Mousse de Mascarpone à la vanille, Spéculos maison

Peanut Brownie — farine de blé, des oeufs, du beurre, et du bon chocolat 44%

Chocolate Hazelnut Cookie — Noisettes & Chocolat

Filled Chouquette — chouquette garnie à la crème chantilly Maison à la vanille Bourbon

Apple Cinnamon Cake — cake moelleux aux pommes et à la canette

Smoked Chili Chips — portion 35g

Salted Chips — portion de 35g

Three Herb Chips — 35g de chips saveur aux trois herbes ail des ours, sauge, livèche

Macadamia Protein Ball — 100% naturelles

Peanut Butter Protein Ball — beurre de cacahuètes et dattes

Pomegranate Nut Bar — Barre grenade Bio - 40 g - Barre aux noix et aux fruits biologiques

Brazil Nut Bar — Barre noix du Brazil Bio - 40 g - Barre aux noix et aux fruits biologiques

Almond Cereal Bar — Barres de céréales bio California Almond Valley aux amandes de Californie, raisins secs, graines de sésame, de citrouille et de tournesol, riz soufflé

Business Meal Formula — Une entrée ou un dessert, Une salade ou bowl, Une boisson fraîche

Rosso Platter — Tataki de bœuf mariné au soja et gingembre, riz vinaigré, wok de légumes croquants, arachides grillées, sweet chili. Brousse du Ventoux fouettée, fines herbes. Entrée et dessert au choix.

Avola Platter — Ballotine de volaille farcie aux tomates séchées et basilic, fregola sarda sucs de jus réduits, tomates confites au balsamique. Brousse du Ventoux fouettée, fines herbes. Entrée et dessert au choix.

Mare Platter — Pavé de saumon frais mi cuit à basse température, bayaldi de courgettes, vierge de tomates fraîches. Brousse du Ventoux fouettée, fines herbes. Entrée et dessert au choix.

Orto Platter — Salade de quinoa, pickles de légumes, houmous traditionnel, pois chiches, avocat, pousses de radis, balsamique réduit. Brousse du Ventoux fouettée, fines herbes. Entrée et dessert au choix.

Marseillaise Salad — aux pois chiches et cumin, au citron vert, boulghour aux vierge de légumes croquants et épices douces, salade de herbes fraîches et pommes

Shrimp Ceviche — au citron vert, boulghour aux vierge de légumes croquants et épices douces, salade de fenouil

Pear Tiramisu — crémeux marron à l’orange petit lu, cacao pur spéculoos maison

Winter Mont Blanc — crémeux marron à l’orange confite, meringue, zestes de citron vert

Extra Sweet Pineapple — Ananas extra sweet

Deli Asian Box — Poulet, mayonnaise, arachide

New Deli Box — Filet de poulet, patate douce, OU mozzarella, OU teriyaki, au curry, avocat, laitue iceberg

Deli Tapenade Box — Tapenade maison, tomates, OU truffade, jambon supérieur, cheddar, laitue iceberg

Deli breakfast box — Oeufs, parmesan, mayonnaise, laitue iceberg

Original chicken box — Poulet rôti, tomates fraîches, légumes, mayonnaise, avocat

Tuna club box — Pickles de légumes, thonnade, bacon rôti, laitue iceberg, oeuf mimosa

Thai chicken wrap box — Galette de blé, aiguillette de poulet rôti, légumes gourmands, coriandre, menthe, oignons frits, arachide, amande, sauce curry, mesclun

Veggie wrap box — Galette de blé, légumes gourmands, coriandre, menthe, oignons frits, arachide, amande, sauce curry, mesclun

Exotic tuna rillette box — Fromage frais, sésame, légumes de saison

Shrimp tartare box — Tartare de crevettes, croquants, gingembre, huile de sésame, citron vert, coriandre

Hummus box — Houmous de pois chiche, truffade, cumin, fines herbes

Scrambled egg box — Brouillade d’œuf, citron confit

Smoked salmon navette box — Creamcheese, avocat, citron avocat

Tuna club box — Pickles de légumes, thonnade, laitue iceberg

Mini Thai wraps box — Galette de blé, aiguillette de poulet rôti, légumes gourmands, coriandre, menthe, oignons frits, arachide, amande, sauce curry, mesclun

Mini chicken brioche box — Poulet mariné citron vert-coriandre, cheddar, mayonnaise

Mosaic cocktail box — Navettes Tarte végétarienne, Mini wraps thaï, Tuna club, Wraps saumon fumé, Mini Briochins

Prism cocktail box — Navettes saumon fumé, Mini wraps thaï, Tuna club, Wraps saumon fumé, Mini Briochins

Pineapple mousse box — Mousse légère à la meringue italienne, insert citron

Lemon meringue tart box — Ananas, OU Lemon curd, OU crumble amande

Snickers creamy box — vanille de Madagascar, snickers, caramel, cacahuètes

Chouquettes box — Crème montée à la vanille de madagascar

Brownie box — Chocolat, OU Chocolat-noisette

Cookies box — Cacahuètes

Breakfast formula — 2 viennoiseries pur beurre + 1 verrine ananas + 1 jus de fruit + 1 thermos de café et thé