Bertrand Roy Restaurant

Warm Goat Cheese Salad — Salade, crudités, toast de chèvre chaud habillé de lard grillé

Ardechoise Salad — Salade, crudité, roquefor, cerneaux de noix, coppa

Champsaur Salad — Salade, crudités, tourtons du Champsaur, ravioles, jambon cru, coppa, miel, confiture de myrtille

Octopus Salad — Salade, crudité, poulpe, vinaigrette fruits de la passion

Champsaur Ravioli Gratin — Ravioles du Champsaur accompagné de salade, crudités *Sauce au choix Roquefort, forestière

Ribeye Steak — Entrecôte sauce au choix*, et ses frites maison ou gratin dauphinois ou ses petits légumes Sauce au choix : Roquefort, poivre, forestière

Duck Breast with Apple and Honey — Demi magret de canard accompagne de son compote de pomme aromatisée au miel et ses frite maison ou gratin dauphinois ou ses petits légumes *Sauce au choix : Roquefort ou forestière

Sea Bream Fillet — Filet de daurade à la crème de pistache accompagne de riz et ses petits légumes

Cheese Plate — Roquefort, chèvre, comté

Tiramisu

Chocolate Mousse

Ice Cream (1 Scoop) — Vanille, fraise, chocolat

Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, fraise, chocolat

Ice Cream (3 Scoops) — Vanille, fraise, chocolat

Ice Cream Toppings — crème fouettée, sauce chocolat

Set Menu 34€ — Entrée (Salade du champsaur ou Salade ardechoise ou Salade de chèvre chaud), Plat (Plat du jour : gratin de ravioles du champsaure sauce aux choix ou Filet de daurade à la crème de pistache), Desserts (À la carte au choix)

Set Menu 23€ — Plat (Salade de chèvre chaud : salade, crudités, toast de chèvre chaud habille de lard grillé ou Salade végétarienne : salade, crudités), Plat (Plat du jour), Dessert, Café

Kids Menu 12€ — Plats (Brochette de poulet ou Steak haché de boeuf ou Tenders de poulet), Accompagnements (Frites ou légumes), Dessert (Boule de glace au choix)