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Le Garde - Mauguio, 25 Av. Jean Baptiste Clément

avenue Jean Baptiste Clément 25, 34130 MAUGUIO

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Semaine du 30/07 au 03/08
PLAT UNIQUE
19.00
single dish
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
Entrée + plat ou plat + dessert
23.00
two course meal
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Entrée + plat + dessert
26.00
three course meal
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 37
Sablé Olive, Piperade & Soubressade
olive shortbread with piperade and soubressade
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Fraîcheur de Lentilles, Noix et Saumon Fumé, Pickles de Légumespescatarian
lentil salad with smoked salmon and walnuts
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tian au Chèvre, Betterave et Noisette, Coulis de Roquettevegetarian
goat cheese tian with beetroot and hazelnut
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Onglet de Veau, Condiment Amande et Graine de Moutarde, Aubergine Rôtie et Capponata
veal hanger steak with almond and roasted eggplant
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pavé d’Espadon Mariné aux Baies, Boulghour aux Agrumes, Croquant de Fenouilpescatarian
marinated swordfish with citrus bulgur
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85
Poitrine de Porc au Curry, Poêlée de Grenailles, Poivrons & Brocolis
pork belly with curry and potatoes
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Mille Brick au Miel Abricot & Pistache
honey apricot and pistachio mille brick
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Comme une Tropézienne aux Fruits Rouges
red fruit tropezienne cake
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30
Soupe de Nectarine à la Liqueur de Fraise des Bois et Sorbet Framboisevegetarian
nectarine soup with strawberry liqueur and raspberry sorbet
估算≈ 280 千卡40 克碳水高热量 35
Entrées
Gambas & Chorizo en Tempura, Concombre Brulé, Feuilles d’Huîtra et Mayonnaise à L’Encre
14.50
prawn and chorizo tempura
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tataki de Thon au Soja, Mousse de Burrata au Lait D’Amande, Fraicheur Pastèque et Bouillon Glacé au Basilicpescatarian
15.50
tuna tataki with burrata and watermelon
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Huîtra de Bouzigues, Perles de Yuzu, Pickles d’Échalotes & Croustillant Seiglepescatarian
17.00
Bouzigues oysters with yuzu and rye
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Tartare de Bëëf au Couteau en Tacos de Parmesan aux Saveurs Sud Américaine
15.50
beef tartare tacos with parmesan
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Assiette Ibérique pour 2 personnes
29.00
Iberian platter for two
估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好
Plats
Filet de Saint-Pierre Crumble Gremolata, Fenouil en 3 Temps & Ketchup de Tomate Séchéepescatarian
26.00
Saint-Pierre fillet with gremolata
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tentacule de Poulpe, Crémeux Pois Chiche, Condiment Fattouch et Panisse Snackéepescatarian
28.00
octopus tentacle with chickpea puree
估算≈ 610 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de Boeuf, Pomme Pont-Neuf, Mayonnaise Saveur Béarnaise Truffée & Salade Roquette Parmesan
28.50
beef fillet with fries and truffle bearnaise
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Pavé d’Agneau, Écrasé de Pomme de Terre aux Herbes, Jus Coriandre et Tian Provençal
28.00
lamb pavé with mashed potatoes
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Conchiglie Sauce Caponata, Burrata, Pignons de Pins & Basilicvegetarian
25.00
conchiglie pasta with caponata and burrata
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 74
Desserts
Les 3 Chocos, Fruit de la Passionvegetarian
11.00
chocolate trio with passion fruit
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 30
Mille-Feuille Fraise Framboise & Verveine, Sorbet Fraisevegetarian
11.50
strawberry raspberry mille-feuille
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29
Sablé aux Noix, Abricots Rôtis et Mascarpone au Miel, Glace Fougasse d’Aigues-Mortesvegetarian
12.50
walnut shortbread with roasted apricots
估算≈ 710 千卡58 克碳水高热量 24
Sélection de Fromages, Chutney Figuesvegetarian
14.00
cheese selection with fig chutney
估算≈ 480 千卡18 克碳水

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59veggie
score估算

素食选择较少的法国餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供 Conchiglie Sauce Caponata。素食选项还包括 Tian au Chèvre 前菜和 Les 3 Chocos 甜点。由于有 Filet de Boeuf 等多种肉类菜品，适合混合饮食的聚餐。

26 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低血糖指数的高蛋白菜肴。许多主菜和前菜适合控制碳水化合物的饮食。

14 糖尿病友好 · 26 菜品

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实用信息

地址
avenue Jean Baptiste Clément 25, 34130 MAUGUIO
营业时间
周一—
周二12:00–13:45, 19:30–21:45
周三12:00–13:45, 19:30–21:45
周四12:00–13:45, 19:30–21:45
周五12:00–13:45, 19:30–21:45
周六12:00–13:45, 19:30–21:45
周日—
L’établissement ferme ses portes à 15h00 le midi & 23h30 le soir
联系方式
+32467926904 contact@restaurant-le-garde-manger.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-garde-manger.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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