La Fabrique des Colibris
2 Rue des Justices, 32120 Mauvezin
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrée
La Salade Mousquetaires
16.00
Mousquetaires Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne et crudités de saison
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plats
La Salade Mousquetaires version plat
22.00
Mousquetaires Salad (Main Course) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Magret de canard à la japonaise
25.00
Japanese-style Duck Breast Tataki — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dessert
Café gourmand
8.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Café gascon
6.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
估算≈ 220 千卡25 克碳水
C'est est local
6.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
估算≈ 280 千卡20 克碳水
Nos parfums de glaces et sorbets
Vanille – Café – Caramel beurre salé – Chocolat – Fraise – Citron – Mangue – Pistache
2.50
Ice Cream and Sorbet Selection
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Menu du jour
Entrée ; Plat ; Dessert
18.50
Daily Menu (3 courses)
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Entrée ; Plat ou Plat ; Dessert
17.50
Daily Menu (2 courses)
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Entrée du jour
8.00
Daily Starter
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plat du jour
15.00
Daily Main Course
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dessert du jour
6.00
Daily Dessert
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Menu 25 €
La Salade Mousquetaires version plat
25.00
Mousquetaires Salad (Main Course) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Café gourmand
25.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Café gascon
25.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
估算≈ 220 千卡25 克碳水
C'est local
25.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
估算≈ 280 千卡20 克碳水
Menu 34 €
La Salade Mousquetaires
34.00
Mousquetaires Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne et crudités de saison
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好
Magret de canard à la japonaise
34.00
Japanese-style Duck Breast Tataki — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Plats du jour
34.00
Daily Main Courses
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Café gourmand
34.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Café gascon
34.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39
C'est local
34.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Desserts
"J'en suis baba!"
Limoncello Baba — Baba au limoncello et crème montée aux grains de vanille avec grains de vanille
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
C'est local
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Café gourmand
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
Liaisons gourmandes
Chocolate Praline Entremet — Entremet chocolat praliné, glaçage faìon rocher et glace vanille
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 28
Assiette des Fermiers
Farmer's Cheese Plate — Notre sélection de fromages, confiture bio et salade verte.
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Café Gascón
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39
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缺乏素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上没有素食主菜。你可以选择 Assiette des Fermiers 奶酪盘或当地蜂蜜酸奶。
28 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜
79dia
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高蛋白主菜与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。Magret de canard à la japonaise 含有约 30 克碳水化合物。
10 糖尿病友好 · 28 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 2 Rue des Justices, 32120 Mauvezin
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33562589454
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdescolibris.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %