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La brasserie du moulin - Mauzac, 1 Rte de Saint-Sulpice

ROUTE DE SAINT SULPICE 1, 31410 MAUZAC

休息中 · 营业时间 18:00

bar food€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos Entrées
Jambon Serrano Pan con Tomate
8.50
Serrano Ham with Tomato Bread
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Saumon fumé maison
14.90
Homemade Smoked Salmon
估算≈ 210 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Foie gras de canard mi cuit
18.80
Half-cooked Duck Foie Gras
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好
Escargot de bourgogne x6
9.80
Burgundy Snails (6pcs)
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
Escargot de bourgogne x12
15.90
Burgundy Snails (12pcs)
估算≈ 560 千卡8 克碳水糖尿病友好
Salade paysanne
14.80
Country Salad
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Camembert à la braise
11.50
Roasted Camembert
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好
Camembert à la braise & charcuteries
16.80
Roasted Camembert and Charcuterie
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好
A Partager ou Pas
Verrine de foie gras de canard cuit (125gr)
29.00
Cooked Duck Foie Gras Verrine
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好
Planche de charcuterie
24.00
Charcuterie Board (4 people) — Pour 4 personnes
估算≈ 1200 千卡20 克碳水糖尿病友好
Planche campagnarde
16.00
Country Board (2 people) — Pour 2 personnes
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好
Planche Mixte
26.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries & fromages
估算≈ 1100 千卡20 克碳水糖尿病友好
Poissons à la plancha
Pavé de saumon
22.00
Salmon Fillet
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Noix de Saint Jacques
26.00
Scallops
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos Burgers
"Le Macarel"
15.90
Le Macarel Burger — Steak haché, salade, tomate, oignon, fromage de Bethmale
估算≈ 850 千卡55 克碳水
"Chicken run"
16.40
Chicken Run Burger — galette de blanc de poulet épicé rosti, salade, oignon. Légèrement piquant
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Viandes aux feu de bois
Magret de canard entier (380+ gr)
23.50
Whole Duck Breast
估算≈ 950 千卡20 克碳水糖尿病友好
Entrecôte grillée (300G+)
22.50
Grilled Ribeye Steak
估算≈ 880 千卡20 克碳水糖尿病友好
Entrecôte gourmande (550G+)
34.00
Gourmet Ribeye Steak
估算≈ 1300 千卡25 克碳水糖尿病友好
Côte à l'os (1KG+)
59.00
Bone-in Rib Steak
估算≈ 1800 千卡30 克碳水糖尿病友好高热量 43
Andouillette 5A *****
19.00
Andouillette
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Confit de canard
19.50
Duck Confit
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Araignée de porc
19.70
Pork Spider Steak
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette de poulet
18.80
Chicken Skewer
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Nos douceurs
Gaufre chantilly
6.90
Waffle with Chantilly — Chantilly, coulis aux choix
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Tarte Tatin
6.90
估算≈ 420 千卡50 克碳水高热量 35
Moelleux Chocolat
6.50
Chocolate Fondant
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 33
Brioche Perdue
6.90
Lost Brioche — Brioche caramélisé, coulis caramel beurre salé, boule de glace
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 22
Café ou Thé gourmand (4 mignardises)
8.50
Gourmet Coffee or Tea
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Assiettes de fromages (3 sortes selon le marché)
8.50
Cheese Plate
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dame blanche
8.00
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 37
Peche Melba
8.00
Peach Melba
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Colonel
8.50
估算≈ 250 千卡25 克碳水高热量 42
Poire belle Hélène
8.00
估算≈ 350 千卡40 克碳水
After Eight
8.50
After Eight Dessert
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Les Pizzas du jeudi au dimanche
Alex Borret
13.00
Alex Borret Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Aviron Bayonnais
14.00
Aviron Bayonnais Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, champignons, oignons
估算≈ 920 千卡85 克碳水
Clermont Auvergne
15.00
Clermont Auvergne Pizza — Crême fraîche, chèvre, bleu, reblochon, mozzarella
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
RC Toulon
15.00
RC Toulon Pizza — Sauce tomate, champignons, oignons, poivrons, persillade, mozzarella
估算≈ 880 千卡82 克碳水均衡 71
CA Brive Corrèze
16.00
CA Brive Corrèze Pizza — Sauce tomate, magret séché, poitrine fumée, chèvre, miel, mozzarella
估算≈ 1050 千卡78 克碳水高热量 41
FC Grenoble
15.50
FC Grenoble Pizza — Crème fraîche, pommes de terre, poitrine fumée, reblochon, mozzarella
估算≈ 1150 千卡85 克碳水
Racing 92
15.00
Racing 92 Pizza — Sauce tomate, kebab, oignons, sauce blanche, mozzarella
估算≈ 1050 千卡80 克碳水
Stade Rochelais
15.50
Stade Rochelais Pizza — Crème fraîche, saumon, mozzarella
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Stade Toulousain
15.50
Stade Toulousain Pizza — Sauce tomate, viande hachée, oignon, mozzarella, sauce barbecue
估算≈ 1000 千卡82 克碳水
Lou Rugby
15.50
Lou Rugby Pizza — Sauce tomate, chorizo, merguez, mozzarella, poivrons
估算≈ 1100 千卡78 克碳水
U B B
U B B Pizza — Crème fraîche, poulet, ananas, curry, mozzarella
估算≈ 980 千卡88 克碳水
Montpellier Héraut
16.00
Montpellier Héraut Pizza — Sauce tomate, thon, persillade, tomate fraîche, mozzarella
估算≈ 880 千卡78 克碳水均衡 66
Castres Olympique
15.50
Castres Olympique Pizza — Sauce tomate, champignon, artichauts, jambon blanc, mozzarella
估算≈ 920 千卡78 克碳水
Stade Français (calzone)
15.50
Stade Français Calzone — Sauce tomate, champignons, crème fraîche, jambon blanc, œuf, mozzarella
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Section Paloise
15.00
Section Paloise Pizza — Crème fraîche, anchois, pommes de terre, oignons, mozzarella
估算≈ 1050 千卡88 克碳水
Les 1000 Maillots
16.50
Les 1000 Maillots Pizza — Sauce tomate, jambon serrano, parmesan, tomate fraîche, crème balsamique, jeunes pousses ou mesclun, mozzarella
估算≈ 950 千卡80 克碳水

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5veggie
score估算

素食选择非常少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单以肉类和鱼类为主。你可以点 RC Toulon 披萨或芝士拼盘 assiette de fromages。

51 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

85dia
score估算

低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。烤肉和鱼类天然低碳水。

22 糖尿病友好 · 51 菜品

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实用信息

地址
ROUTE DE SAINT SULPICE 1, 31410 MAUZAC
营业时间
周一09:00–14:30
周二09:00–14:30
周三09:00–14:30
周四09:00–14:30, 18:00–22:30
周五09:00–14:30, 18:00–22:30
周六09:00–14:30, 18:00–22:30
周日09:00–14:30
联系方式
+32561562286
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedumoulin.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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