Boire et Manger
avenue de Nancy 47, 57000 Metz
营业中 · 直到 22:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
LES HUÎTRES NATURELLES N2 DE CHEZ NAT’OSTRÉA
Les 6
13.00
natural oysters N2 — Ouvertes sur glace
估算≈ 70 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les 12
24.00
natural oysters N2 — Ouvertes sur glace
估算≈ 140 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
4 douzaines
68.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
估算≈ 560 千卡40 克碳水均衡 71
8 douzaines
132.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
估算≈ 1120 千卡80 克碳水
10 douzaines
160.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 36
21 douzaines
325.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
估算≈ 2940 千卡200 克碳水高热量 28
LA TRUFFE
Truffes de la maison Plantin
1900.00
truffles
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 38
LE CAVIAR DE LA MAISON KAVIARI
Caviar Osciètre Prestige
60.00
oscitra caviar
估算≈ 160 千卡2 克碳水糖尿病友好
Caviar Osciètre Gros Grains
105.00
oscitra caviar
估算≈ 240 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Caviar Beluga Impérial
285.00
beluga caviar
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Coffret de Caviar Baeri/Oscietre/Kristal (3x20g)
160.00
caviar assortment
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES 12 ESCARGOTS EN CROQUILLE
« La coquille Gourmande »
13.00
snails in shells
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
LE FOIE GRAS DE BOIRE & MANGER/ LA TABLE
Ballotin de 250g
32.50
foie gras ballotin
估算≈ 1200 千卡10 克碳水糖尿病友好高热量 37
Ballotin de 500g
65.00
foie gras ballotin
估算≈ 2400 千卡20 克碳水糖尿病友好高热量 37
L’ATELIER DE MAMOUNETTE
Saumon fumé artisanal
13.00
smoked salmon with cream — En tronçons avec sa crème fouettée
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saumonade
17.00
salmonade — pour vos toasts Barquette 200g
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tartare de saumon
21.00
salmon tartare — pour vos entrées Barquette 220g
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Dégustation de saumon
15.00
salmon tasting platter — Saumon fumé, saumonade et tartare accompagnée de sa crème fouettée
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES WRAPS
Plateau de dégustation de Wraps 36 pièces
38.00
wrap platter
估算≈ 2100 千卡220 克碳水高热量 21
BANH BAO
Dégustation de chez Banh Bao
29.00
Banh Bao tasting platter — 8 nems/8 samoussas légumes/4 beignets de poulet
估算≈ 1600 千卡140 克碳水高热量 28
LE FROMAGE
Brie de Meaux Truffé maisonvegetarian
16.00
truffle brie
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Comté 24 mois « G. Rème »vegetarian
33.00
comté cheese
估算≈ 400 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 65
Plateau de fromages 3/4 persvegetarian
19.00
cheese platter
估算≈ 1200 千卡20 克碳水糖尿病友好
Plateau de fromages 6/8 persvegetarian
36.00
cheese platter
估算≈ 2200 千卡35 克碳水高热量 40
LE SUCRÉ
Les bûches glacées de chez Cré’meuse
18.00
ice cream logs — 6/7 personnes Caramel givré, Gourmande ou Dragée fruitée
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
ENTRÉES
La Tarte aux girollesvegetarian
7.00
chanterelle tart
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Les 12 escargots en croquille « La coquille Gourmande
14.50
snails in shells
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le pâté Lorrain d’Aboncourt
6.50
Lorrain pâté
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好
Bol de Nems apéro « Porc « de chez Banh Bao
10.00
pork spring rolls
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Pao de Queijo « Gougère Brésilienne » 4pvegetarian
4.00
pão de queijo
估算≈ 240 千卡20 克碳水糖尿病友好
PLATS DU JOUR
MARDI Carré de porc/Purée/Sauce xérès
19.50
pork loin with mash
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
MERCREDI Curry vert de dinde/Riz Basmati
19.50
green turkey curry
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 85
JEUDI Faux filet/Ecrasé de patates/Sauce au vin
19.50
sirloin steak with potatoes
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
VENDREDI Fregola-Sarda/Saumon/Légumespescatarian
19.50
fregola sarda with salmon
估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 79
SAMEDI Tartare de bëuf/Pdt/Salade
19.50
beef tartare
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
À DÉGUSTER EN SOIRÉE
La Charcuterie Petite Grande
14.00
charcuterie board
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Fromage Assiette Plateauvegetarian
11.00
cheese platter
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
La Charcuterie & Le Fromage Petite Grande
18.00
charcuterie and cheese board
估算≈ 750 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les bols de chez Banh Bao 8 samoussas légumesvegetarian
10.00
vegetable samosas
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Les bols de chez Banh Bao 4 beignets de poulet
12.00
chicken fritters
估算≈ 560 千卡24 克碳水糖尿病友好
Le Tartare Pommes grenailles/Salade
21.00
beef tartare
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 85
LE SUCRÉ
Dessert de la semaine Crumble Mirabellevegetarian
8.00
mirabelle crumble
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Dessert de la semaine Petit Pot de glace de chez Cr’Meusevegetarian
4.10
ice cream pot
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
Le Nougat Nature Caramel beurre salé
salted caramel nougat
估算≈ 180 千卡15 克碳水
Calisson à la mirabelle ou Kirchvegetarian
mirabelle calisson
估算≈ 120 千卡18 克碳水
这个菜单还正确吗？
48veggie
score估算
score估算
法式奶酪与小吃
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Tarte aux girolles 和 Pao de Queijo。这里提供多种奶酪拼盘和 Crumble Mirabelle 等甜点。
47 道菜中包含 12 道素食和 0 道纯素菜
70dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。海鲜、奶酪和冷盘种类丰富。
31 糖尿病友好 · 47 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- avenue de Nancy 47, 57000 Metz
- 营业时间
- 周一已打烊周二10:00–15:00, 18:00–22:00周三10:00–15:00, 18:00–22:00周四10:00–15:00, 18:00–22:00周五10:00–15:00, 18:00–22:00周六10:00–15:00, 18:00–22:00周日09:30–13:00
- 联系方式
- +32387505806 contact@boire-manger.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boire-manger.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %