返回搜索

Restaurant Au Détour

rue des Huiliers 8, 57000 Metz

休息中 · 营业时间 12:00

bar food€€€€
评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Plat du jour
Plat du jour
10.90
Dish of the day
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos suggestions
ris de veau
9.90
Veal sweetbreads
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
rogons de veau
9.90
Veal ragout
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
cervelle d'agneau
9.90
Lamb brain
估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
os à moelle au four
9.90
Roasted marrow bone
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
entrecôte
9.90
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
poisson suivant arrivage
9.90
Fresh catch fish
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos Entrées
Salade mélangée aux écrevisses et foie gras
18.00
Mixed salad with crayfish and foie gras
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Grawlax de saumon et ses toasts
16.00
Salmon gravlax with toast
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Notre terrine aux trompettes
10.00
Trumpet mushroom terrine
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
CEuf dur mayonnaise et saumon cuit
12.00
Hard boiled egg with mayonnaise and cooked salmon
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Notre terrine de foie gras de canard
20.00
Duck foie gras terrine
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好
Duo de terrines trompettes et foie gras
17.00
Duo of mushroom and foie gras terrines
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nos Plats
Agneau fondanL cuit à I'étouffé, curcuma et paprika
21.00
Braised lamb with turmeric and paprika
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pièce de veau, beurre d'amandes et sauce madère
21.00
Veal piece with almond butter and Madeira sauce
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cassolette de saumon, légumes et sauce à l'oseille
20.00
Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tartare de bœuf
18.00
Beef tartare
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Eventail de magret de canard poêlé et poire caramélisée
20.00
Pan-seared duck breast with caramelized pear
估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 69
Nos tartes flambées
Tarte Flambée
11.00
Crème fraîche AOP, oignons, lardons
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Tarte Flambée Gratinée
12.00
Gratinated Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, emmental
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Tarte Flambée Forestière
12.00
Forestière Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, champignons de Paris
估算≈ 780 千卡52 克碳水
Tarte Flambée aux Trois Fromages
14.00
Three Cheese Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, fromages
估算≈ 850 千卡48 克碳水
Menu enfant
Menu enfant
7.50
Kids Menu — Steak haché, volaille panée, frites ou légumes, boule de glace
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Suppléments
3.50
Kids Side Dishes — Frites, légumes salades etc.
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好
Nos Fromages
Assortiment de Fromagesvegetarian
9.00
Cheese assortment
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Portion de Fromagevegetarian
5.00
Cheese portion
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好
Nos desserts
Mousse au chocolat au lait caramélisée, sur un biscuit
7.50
Caramelized milk chocolate mousse
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
Profiteroles sauce chocolat 70%, chantilly
7.50
Profiteroles with chocolate sauce
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Panna cotta au jasmin et coulis de mangue
7.50
Jasmine panna cotta with mango coulis
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Savarin chantilly et rhum diplomatico
8.50
Savarin with chantilly and rum
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28
Chaud-froid aux mirabelles
8.50
Mirabelle plum chaud-froid
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 43
Café gourmand
8.00
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 42
Nos coupes glacées
Café ou chocolat Liegois
7.50
Café or Chocolate Liegeois
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Coupe antartique
8.50
Antarctic sundae — menthe, get 27, chantilly
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31
Coupe Strogonoff
8.50
Strogonoff sundae — citron, vodka
估算≈ 440 千卡36 克碳水高热量 31
Tout framboise
8.50
Raspberry sundae — framboises, coulis, alcool de framboise
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 36
Glace ou sorbet
6.00
Ice cream or sorbet
估算≈ 180 千卡22 克碳水
After eight
7.50
After Eight sundae — menthe, chocolat chaud, chantilly
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
Dame blanche boules
7.50
Dame Blanche — vanille, chocolat chaud, chantilly
估算≈ 460 千卡40 克碳水高热量 31
Menu
Menu
38.00
Set Menu — servi avec 2 verres de vin
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
Entrées
Salade mélangée aux écrevisses et copeaux de foie gras
Mixed salad with crayfish and foie gras
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Notre terrine maison aux trompettes
House trumpet mushroom terrine
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Feuilleté æuf mollet et duxelle de champignons
Soft boiled egg puff pastry with mushroom duxelles
估算≈ 410 千卡28 克碳水
Plats
Agneau fondant, à l'étouffé, curcuma et paprika
Braised lamb with turmeric and paprika
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pièce de veau, beurre d'amandes sauce madère
Veal piece with almond butter and Madeira sauce
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cassolette de saumon, légumes et sauce poisson à l'oseille
Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce
估算≈ 510 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
Eventail de magret de canard et poire caramélisée
Duck breast with caramelized pear
估算≈ 680 千卡22 克碳水
Desserts
Assiette gourmande
Gourmet dessert platter
估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 22

这个菜单还正确吗？

17veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

该餐厅仅提供 Assortiment de Fromages 和 Portion de Fromage 两种奶酪选项。其他大部分菜品均含有肉类或鱼类。

48 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水肉类与鱼类

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。肋眼牛排和牛肉塔塔是理想选择。

25 糖尿病友好 · 48 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
rue des Huiliers 8, 57000 Metz
营业时间
周一—
周二12:00–13:30, 19:00–22:00
周三12:00–13:30, 19:00–22:00
周四12:00–13:30, 19:00–22:00
周五12:00–13:30, 19:00–22:00
周六12:00–13:30, 19:00–22:00
周日—
Dimanche: sur réservation à partir de 20 personnes avec un budget minimum de 30€ par personne. Jours fériés: fermé sauf cas exceptionnel
联系方式
+32387755284 info@au-detour.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-detour.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

拥有 Restaurant Au Détour？申请认领