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Restaurant Basalt - Middelburg, Sint Janstraat

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg

营业时间未知

seafood restaurant€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Lunch
Lunchplateau Basalt
26.00
Lunch Platter Basalt — voor 2 personen Garnalenkroket, vissoep, tonijn tataki, salade zalm, makreel, pelgarnalen rustiek brood, rouille
估算≈ 1450 千卡85 克碳水高热量 28
Hollandse garnalenkroketten
21.50
Dutch Shrimp Croquettes — Zuurdesem brood, cocktailsaus, groene salade
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Ambachtelijke rundvleeskroketten
15.00
Artisanal Beef Croquettes — Zuurdesem brood, Dijon mosterd, groene salade
估算≈ 550 千卡32 克碳水
Fingerfood
Noordzeekrab
23.50
North Sea Crab — Aioli, citroen
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Grote pelgarnalen
16.00
Large Peeled Shrimp — Limoenmayonaise
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gepaneerde zeeduivelwangetjes
16.00
Breaded Monkfish Cheeks — Kerrie, chipotlemayonaise
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Gefrituurde calamaris
16.00
Fried Calamari — Citroenmayonaise, gremolata
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
Gemarineerde ansjovis
14.00
Marinated Anchovies — Gepofte paprikasalsa, tomaat peterselie, crostini
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
maaltijdSalade
Vissalade
28.50
Fish Salad — Gemengde groene salade huisgerookte zalm, makreel, torpedo garnalen, gepelde rivierkreeftjes
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Soepen
Vissoep Basalt
19.50
Basalt Fish Soup — Verse vis, crostini, rouille
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Soep van het seizoen
14.50
Seasonal Soup
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Voorgerechten
Visbordje Basalt
24.50
Basalt Fish Platter — Garnalenkroket, huisgerookte zalm tonijn, pelgarnalen
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好
6 creuses
Chef's Tasting Selection — Proeverij van de Chef € 29,00 of naturel € 25,00
估算≈ 650 千卡30 克碳水
Ceviche van makreel
22.50
Mackerel Ceviche — Leche de tigre, amarillo peper, krokante maïs, korianderolie
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tonijn tataki
21.50
Tuna Tataki — Spicy salad, sesam crunch, wasabimayonaise
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Zalm gegaard op 43°C
21.50
Salmon cooked at 43°C — Zeeuwse yoghurt hangop, tomatensalade komkommer in zoetzuur, ras el hanout mayonaise
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Warm bordje schelpdieren
24.50
Warm Shellfish Plate — Peterselie, citroen, knoflook
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
hoofdgerechten Vis
Rode poon
31.50
Red Pollack — Thaise mangosalade, Oosterse dressing
估算≈ 420 千卡28 克碳水均衡 77
Hele schol
31.50
Whole Plaice — Beurre blanc
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Roodbaarsfilet
29.50
Red Mullet Fillet — Crunch van gremolata, kappertjes, Hollandaisesaus
估算≈ 510 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Kabeljauwfilet
31.50
Cod Fillet — Wilde gamba, schuim van schaaldierenjus
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fish & chips
26.50
Fish and Chips — Remoulade, pickles
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Pasta vongole
32.50
Peterselie, knoflook
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Plateau fruit de mer
47.00
Seafood Platter — Verschillende koude schaal- en schelpdieren, aioli cocktailsaus, salade en brood
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
hoofdgerechten Vlees
Kalfsbavette
34.50
Veal Flank Steak — Chimichurri
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
hoofdgerechten Vega
Gegrilde groene aspergesvegetarian
26.50
Grilled Green Asparagus — Burrata, gepofte tomaat, romesco
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
kids
Garnalenkroket
15.00
Kids Shrimp Croquette — friet, mayonaise
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Rundvleeskroket
12.50
Kids Beef Croquette — friet, mayonaise
估算≈ 650 千卡52 克碳水
Poffertjes
9.50
roomboter, poedersuiker
估算≈ 450 千卡60 克碳水
Dessert
Hangop met vanille
14.50
Vanilla Hangop — Gemarineerde aardbei, krokant van limoen
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Crème brûlée
14.50
Vijgen, vanille-ijs
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30
Selectie kazen
16.50
Cheese Selection — Notenbrood, vijgenchutney
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Koffie Deluxe
14.50
Deluxe Coffee — Koffie en likeur naar keuze, friandises
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

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19veggie
score估算

素食选择极少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜中只有一道素食，是配有布拉塔奶酪的烤绿芦笋。其余菜品几乎全部为海鲜。

33 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

83dia
score估算

新鲜海鲜与肉类

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水化合物的菜品。多种鱼片和牛小排是理想选择。

18 糖尿病友好 · 33 菜品

评价

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实用信息

地址
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
营业时间
暂不确定
联系方式
+31118567737
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-basalt.nl/

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