Hotel Brasserie de Huifkar
Markt 19, 4331LJ Middelburg
休息中 · 营业时间 11:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PAIN DE MER
Zuuver Zeeuws Desem Broodje Bruin of Wit
14.50
Goat cheese and Serrano ham sandwich — Broodje met crème van geitenkaas, Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Broodje gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon sandwich — Crème frèche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing
估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Truffelmayonaise en Grana Padano kaas
估算≈ 550 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65
Broodje tonijnsaladepescatarian
12.00
Tuna salad sandwich — Kappertjes, olijven, rode ui en augurk
估算≈ 490 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 71
Broodje Schellach kaasvegetarian
10.00
Cheese sandwich — Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo
估算≈ 460 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65
Maaltijdsalades
Salade geitenkaas
18.00
Goat cheese salad — Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes
估算≈ 410 千卡22 克碳水均衡 66
Salade gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked salmon salad — Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade gebakken scampi's met chilipescatarian
17.00
Fried scampi salad — Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas
估算≈ 440 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bijgerecht Pain de Mer brood met botervegetarian
4.00
Bread and butter
估算≈ 210 千卡24 克碳水
Bijgerecht schaaltje frites met mayovegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
估算≈ 480 千卡42 克碳水
HUIFKAR SPECIALS
Clubsandwich
15.00
Club sandwich — Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 69
Gebakken scampi's met brood en boterpescatarian
15.50
Fried scampi with bread — In een saus van chili, knoflook en crème frèche
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
12 uurtje van het land
16.00
12 o'clock land platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje
估算≈ 890 千卡75 克碳水均衡 67
12 uurtje uit de zeepescatarian
19.00
12 o'clock sea platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje
估算≈ 820 千卡68 克碳水均衡 70
WARME LUNCHGERECHTEN
Uitsmijter met spek en Schellachkaas
12.00
Uitsmijter with bacon and cheese — 2 Walcherse eieren op boterhammen
估算≈ 540 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Met mosterd op boterhammen of met frites
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Twee garnalenkroketten van de Ambachteriepescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Met cocktailsaus op boterhammen of met frites
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Twee kaaskroketten van de Ambachterievegetarian
13.00
Cheese croquettes — Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo
估算≈ 610 千卡52 克碳水
Voorgerechten
Drie Zeeuwse oesters met toppingpescatarian
13.00
Oysters with topping — Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Drie klassieke Zeeuwse oesterspescatarian
11.00
Classic oysters
估算≈ 90 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.50
Cheese croquette with apple gel — Gel van groene appel en bessen met honing
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Carpaccio van Black Angus
14.00
Black Angus carpaccio — Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartare — Crème frèche van dille, kappertjes, wasabi en nori
估算≈ 240 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Seafood tasting platter — Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — Met room en basilicumolie
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Zeeuwse vissoeppescatarian
9.75
Zeeland fish soup — Rijkelijk gevuld
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)vegetarian
22.00
Pasta with truffle sauce — Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 67
MAALTIJDSALADES
Bijgerecht schaaltje gemengde saladevegan, vegetarian
4.00
Mixed salad side
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
ZEEUWSE MOSSELEN
Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"pescatarian
26.50
Classic mussels — Aioli, cocktailsaus
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"pescatarian
27.50
Huifkar mussels — Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus
估算≈ 620 千卡28 克碳水均衡 73
HOOFDGERECHTEN
Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)pescatarian
26.00
Pan-fried sea bass — Dille-olie, cress en roze peper
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gebakken zalm op Oosterse wijzepescatarian
26.00
Oriental fried salmon — Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gebakken tournedos 200 gram
38.00
Fried tournedos — Met peperroomsaus en seizoensgroenten
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)
28.00
Fried duck breast — Seizoensgroenten en mango compote
估算≈ 580 千卡20 克碳水均衡 78
Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)
25.00
Marinated spareribs — Met knoflooksaus
估算≈ 720 千卡25 克碳水
Hamburger van 100% grain fed rund
21.00
Beef burger — Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Zacht gegaarde kipsaté
22.50
Chicken satay — Satésaus, atjar, kroepoek en sambal
估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 65
Gebakken schnitzel Huifkar
22.50
Schnitzel Huifkar — Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
GEBAKKEN ZEETONG 500 gr, PRE ORDER 24 UURpescatarian
49.50
Fried sole — Truffelboter - zeekraal - verse frites
估算≈ 950 千卡65 克碳水
NAGERECHTEN
Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)vegetarian
10.00
Babbelaars crème brûlée — Bolletje vanille-ijs
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.00
Chocolate dessert — Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom
估算≈ 720 千卡65 克碳水高热量 23
Bitterkoekjes ijs met Amarettovegetarian
9.00
Amaretto almond cookie ice cream — Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)vegetarian
11.00
Pornstar Martini ice cream — Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Espresso dessertvegetarian
6.50
Espresso, vanille-ijs en slagroom
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
After-dinner cocktailvegetarian
9.00
Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes
估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 37
Verse aardbeien met Yoghurt ijsvegetarian
10.00
Strawberries with yogurt ice cream — Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september
估算≈ 310 千卡32 克碳水
Kindergerechten
Kopje verse tomatensoepvegetarian
4.50
Kids tomato soup — Met brood
估算≈ 250 千卡35 克碳水均衡 65
Pasta Bolognese met geraspte kaas
12.00
Kids pasta bolognese — Komkommer en tomaat
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 77
Spareribs met frites en appelmoes
15.00
Kids spareribs — Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)
估算≈ 750 千卡55 克碳水
Kipnuggets met frites en appelmoes
12.00
Chicken nuggets with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
估算≈ 680 千卡50 克碳水
Kroket met frites en appelmoes
12.00
Croquette with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
估算≈ 620 千卡52 克碳水
Kinderijsje
6.50
Kids ice cream — 2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 34
这个菜单还正确吗？
62veggie
score估算
score估算
素食选择指南
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供松露酱面和番茄汤。此外还有奶酪炸丸子和达姆布兰什等甜点。纯素食者可以点混合沙拉。
53 道菜中包含 17 道素食和 1 道纯素菜
73dia
score估算
score估算
高蛋白菜肴与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多以鱼类和肉类为主的优质选择。低碳水沙拉和主菜的选择非常丰富。
22 糖尿病友好 · 52 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Markt 19, 4331LJ Middelburg
- 营业时间
- 周一11:00–22:00周二11:00–22:00周三11:00–22:00周四11:00–22:00周五11:00–22:00周六11:00–22:00周日11:00–22:00
- 联系方式
- +31118612998
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedehuifkar.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %