Restaurant Culinaria & Bar
Schlierseer Straße 16, 83714 Miesbach
休息中 · 营业时间 17:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menüempfehlung
Burratavegetarian
14.80
Burrata with Tomatoes and Peach — Cremige Burrata, Bunte Tomaten & Pfirsich, Pinienkerne, Basilikum & Olivenöl in Zitronenvinaigrette marinierter Rucola
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ravioli vom Saibling
15.50
Arctic Char Ravioli — Hausgemachte Dinkelravioli gefüllt mit Saibling vom Rummel aus Pienzenau, Kräuterschaum & konfierte Tomaten
估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 73
Saltimbocca von der Hähnchenbrust
24.80
Chicken Saltimbocca — Hähnchenbrust vom Brandstätter aus Traunstein, Weißweinjus, Prosciutto & Salbei, Ratatouille & Rosmarinkartofferl
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Brownie & Feige
8.90
Chocolate Brownie with Fig — Schokoladen-Muskat Brownie, 2erlei von der Feige, karamellisiert & Sorbet mit einem Hauch Cayenne
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 31
im Menü mit 3-Gängen VS HG DS
48.50
3-Course Menu
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 33
im Menü mit 3 Gängen ZG HG DS
49.20
3-Course Menu
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 33
im Menü mit 3 Gängen VS ZG HG
55.10
3-Course Menu
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 33
im Menü mit 4-Gängen
64.00
4-Course Menu
估算≈ 2100 千卡140 克碳水高热量 33
Culi`s Tapas
Melanzane Röllchenvegetarian
Eggplant Rolls with Goat Cheese — gebratene Aubergine, herzhafter Hirtenkäsecreme, Rucola & Brotchip
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Capresevegetarian
Caprese Salad — Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl & Meersalz
估算≈ 340 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brat-Forelle vom Rummel aus Pienzenaupescatarian
Fried Trout — Forellenfilet, gebraten & eingelegt, Zitronenvinaigrette, Kartoffel-Gemüse Potpourri
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gegrillter Ziegenkäse von der „Anderlbauer BIO-Käserei“vegetarian
Grilled Goat Cheese — karamellisierte Nüsse & Obstsenf
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Beef Tatar Culinaria vom Oberland Weiderind
Beef Tartare — eingelegte Radieserl & Senfkaviar, Kernölcreme & Röstschalotten
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Hähnchen Satéspießerl
Chicken Satay Skewers — Hähnchenbrustfilet in Erdnuss-Satésoße vom Brandstätter aus Traunstein, Brokkoli in Sesamvinaigrette
估算≈ 360 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
2 Tapas
12.90
估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 74
3 Tapas
17.90
估算≈ 900 千卡45 克碳水
4 Tapas
22.90
估算≈ 1200 千卡60 克碳水高热量 44
5 Tapas
27.90
估算≈ 1500 千卡75 克碳水高热量 34
6 Tapas
32.90
估算≈ 1800 千卡90 克碳水高热量 34
Vorspeisen
Culinaria`s Antipastivegetarian
17.90
Antipasti Platter — Gegrilltes & Eingelegtes Gemüse aus Jana`s Garten & vom Biogut Wallenburg, Balsamico Champignons, Avocadoragout, Melanzaneröllchen & Caprese
估算≈ 550 千卡28 克碳水均衡 71
Sushi mal anderspescatarian
15.90
Salmon Trout Sushi Style — mit roter Beete gebeizte Lachsforelle, Misocreme vom Rummel aus Pienzenau, Brokkoli in Sesamvinaigrette, gebackener Reis
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 71
zweierlei Bruschettavegan
13.90
Bruschetta Duo — Tomate Basilikum & Avocadoragout, geröstetes Bruschetta vom Perkmann aus Miesbach
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Beef Tatar „Culinaria“ vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold
18.90
Beef Tartare with Egg — gebackenes Eigelb & gegrillte Focaccia, eingelegte Radieserl & Senfkaviar, Kernölcreme & Röstschalotten
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Gegrillter Ziegenkäse von der „Anderlbauer BIO-Käserei“vegetarian
12.60
Grilled Goat Cheese — karamellisierte Nüsse & Obstsenf
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好
Hauptgang
Thai-Style Filetspitzen
26.70
Thai-Style Beef Filet — Rinder Filetspitzen vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold, Erdnuss-Kokos Soße, Gemüse aus Jana`s Garten & Duftreis
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 71
Thai-Style Filetspitzen (Vegan)vegan
18.90
Thai-Style Filet (Vegan)
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 78
was Feines vom Federvieh aus Traunstein
23.20
Roasted Chicken Breast — gebratene Maishendlbrust, 180g, Parmesancreme, Sommergemüse & gebratene Kartoffel Nockerl
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79
Vom Fischer Rummel aus Pienzenaupescatarian
26.90
Arctic Char Filet — Saiblings Filet, knusprig gebraten, Tomaten Espuma, Perlgraupenrisotto & Sommergemüse
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 90
Dinkel Tagliatellevegetarian
17.30
Spelt Tagliatelle — greek white, gebratene Schwammerl & Kräuter, geröstete Sonnenblumenkerne & Parmesan, in Zitronenvinaigrette marinierter Rucola
估算≈ 540 千卡62 克碳水均衡 75
Upgrade Lende von der Dry Aged Oberland Färse
8.50
Dry Aged Beef Loin Upgrade — mit 100g Lende
估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好
Upgrade Black Tiger Garnelenpescatarian
8.50
Black Tiger Prawns Upgrade — mit 2 Stück 6/8er Black Tiger Garnelen
估算≈ 140 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 74
Culi Bowls
Culi-Bowl Ente
23.60
Duck Bowl — Gyros von der Entenkeule vom Brandstätter aus Traunstein, Tahini-Dressing (Sesam-Miso), Bunte Gemüsesalate & geröstete Erdnüsse, Reis oder Kerndlmix
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73
Culi-Bowl AntiPastivegan
18.60
Antipasti Bowl — gebratenes, eingelegtes Feldgemüse, Tahini-Dressing (Sesam-Miso), Bunte Gemüsesalate, Reis oder Kerndlmix
估算≈ 510 千卡58 克碳水均衡 80
Culi-Bowl “Meer & See”pescatarian
24.60
Sea & Lake Bowl — gegrillte Garnelen & gebeizte Lachsforelle vom Rummel aus Pienzenau, Tahini-Dressing (Sesam-Miso), Bunte Gemüsesalate & gegrillte Wassermelone, Reis oder Kerndlmix
估算≈ 610 千卡45 克碳水均衡 71
Culi`s Steak
Lendensteak 180g
30.90
Sirloin Steak 180g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse
估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Lendensteak 250g
35.90
Sirloin Steak 250g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse
估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Lendensteak 400g
44.90
Sirloin Steak 400g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse
估算≈ 920 千卡0 克碳水糖尿病友好
Filetsteak 180g
35.90
Filet Steak 180g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse
估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Filetsteak 250g
40.90
Filet Steak 250g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse
估算≈ 530 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filetsteak 400g
48.90
Filet Steak 400g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Surf & Turf Upgrade
8.50
mit 2 Stück 6/8er Black Tiger Garnelen
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burger
Der Klassiker
19.90
Classic Beef Burger — 100% Rindfleischpad von der Oberland Färse, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, gebratener Speck & Hofkas von der „Obermooser BIO-Hofkäserei“, Blattsalat & eingelegtes Gemüse
估算≈ 950 千卡55 克碳水
BBQ Turkey
18.90
BBQ Turkey Burger — Pulled Truthahn vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold, In würziger BBQ Soße, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, Apfel, Blaukraut, Gurke & Blattsalat
估算≈ 820 千卡62 克碳水
Filet - Steakburger
24.90
Filet Steak Burger — 100g Rinderfilet vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, Gurkenrelish, Parmesan, & Rucola
估算≈ 780 千卡50 克碳水
Unsa Goasalvegetarian
18.90
Goat Cheese Burger — gegrillter Ziegenkäse von der „Anderlbauer BIO-Käserei“, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, karamellisierte Nüsse, Obstsenf & Rucola
估算≈ 880 千卡58 克碳水
Salate
Ceasar Salad
14.90
Caesar Salad — Romana Salat Herzen, Culi`s Cesar Dressing, Speckstreifen, Kirschtomaten, Parmesan & Croutons
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ceasar Salad mit Maishendlbrust
9.80
Caesar Salad with Chicken — mit gebratener Maishendlbrust vom Brandstätter aus Traunstein
估算≈ 750 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bunter Sommersalat kleinvegan
5.90
Summer Salad Small — Knackiger Blattsalat & Gemüse nach Saison aus Jana`s Garten in Kräuterdressing mit gerösteten Kernd`l
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bunter Sommersalat großvegan
9.90
Summer Salad Large — Knackiger Blattsalat & Gemüse nach Saison aus Jana`s Garten in Kräuterdressing mit gerösteten Kernd`l
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Blattsalat mit Zitronenvinaigrette kleinvegan
5.50
Leaf Salad with Lemon Vinaigrette — aus Jana`s Garten
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Blattsalat mit Zitronenvinaigrette großvegetarian
8.70
Leaf salad with lemon vinaigrette — aus Jana`s Garten
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好
Pimp mein Salat
Großer Sommersalat mit Gegrillter Ziegenkäsevegetarian
19.90
Summer salad with grilled goat cheese — karamellisierte Nüsse & Obstsenf
估算≈ 650 千卡28 克碳水均衡 74
Großer Sommersalat mit gebratene Maishendlbrust
23.20
Summer salad with fried chicken breast — vom Brandstätter aus Traunstein
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Großer Sommersalat mit Saiblings Filetpescatarian
26.90
Summer salad with fried Arctic char fillet — knusprig gebraten vom Rummel aus Pienzenau
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Großer Sommersalat mit Gebackene Hendlbrust-Streifen
21.20
Summer salad with breaded chicken strips — vom Brandstätter aus Traunstein, In Kürbiskernpanade mit Preiselbeeren
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Großer Sommersalat mit Black Tiger Garnelenpescatarian
23.90
Summer salad with black tiger prawns — 3 Stück 6/8er Black Tiger Garnelen
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert
Dessertvariation
14.90
Dessert variation — 4 Kleine für Naschkatzen und -kater: Mousse au Chocolat, Crème brûlée, Bayerisch Creme Törtchen, Sorbet oder Eis nach Wahl
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 25
Einzelne Süße
4.50
Single dessert — aus der Dessertvariation
估算≈ 220 千卡22 克碳水高热量 42
Crème brûlée
7.90
Klassisch, mit Rohrohrzucker karamellisiert
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
hausgemachtes Eis & Sorbet
3.90
Homemade ice cream and sorbet — Tonkabohne, Amarettini Keks, Schokolade-Salzkaramell, Kokos-Limette, Mango Chili, Sommerbeere
估算≈ 180 千卡25 克碳水
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76veggie
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丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供拼写小麦宽面和山羊奶酪汉堡。纯素食者可以选择泰式素肉尖或 Antipasti 能量碗。
60 道菜中包含 16 道素食和 6 道纯素菜
73dia
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肉类与新鲜沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。牛排和沙拉是理想选择。
29 糖尿病友好 · 60 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Schlierseer Straße 16, 83714 Miesbach
- 营业时间
- 周一已打烊周二17:30–23:59周三17:30–23:59周四17:30–23:59周五17:30–23:59周六17:30–23:59周日已打烊Closing time not specified, 'Ab 17:30 Uhr' means from 17:30
- 联系方式
- +498025700060
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinaria-miesbach.de/
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