Fratelli La Bufala - Milano, Corso Vittorio Emanuele II

Corso Vittorio Emanuele II, 20121 Milano

营业时间未知

Italianpizzeria€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Antipasti

Tris di montanare

10.00

Fried Pizza Montanare — pizze fritte condite con pomodorini, origano e olio Evo, e cicoli di maiale, ricotta di bufala e pepe

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Lazzarella a Capri

12.50

Lazzarella a Capri Pizza — pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura, servita all'uscita con: mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato all'insalata, basilico e olio Evo

估算≈ 580 千卡60 克碳水

Profiteroles di Bufala

6.50

Buffalo Ricotta Profiteroles — pasta choux ripiena di crema di ricotta di bufala e ricoperti di fonduta di cioccolato fondente

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39

Ruoto di bufala

10.00

Buffalo Fried Platter — Fritto misto composto da arancini rossi con macinato* e piselli, crocchè di patate e provola, provola impanata e fritta, zeppoline di pasta cresciuta e verdure pastellate

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Crocchè mortazza e limone

5.00

Mortadella and Lemon Croquette — crocchè di patate ripieno di fonduta di provola, mortadella e zest di limone

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Piatto del casaro

13.00

Cheesemaker's Platter — selezione Bufalina con: bocconcino di mozzarella di bufala DOP, bocconcino di provola, ricotta di bufala, caciotta di bufala prosciutto crudo di Parma DOP e bruschette del contadino

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好

La mozzatavegetarian

11.00

Buffalo Mozzarella Salad — 250gr di mozzarella di bufala DOP con rucola, pomodorini e basilico

估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好

Ciurilli di Bufalavegetarian

8.00

Buffalo Ricotta Zucchini Flowers — fiori di zucca in tempura ripieni con crema di ricotta di bufala, zucchine, provola, menta e pepe

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Frittatina alla Neranovegetarian

5.00

Nerano Frittatina — bucatini, besciamella di bufala, zucchine fritte, provola e grana padano stagionato DOP in tempura

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Parmigiana di melanzanevegetarian

8.50

Eggplant Parmigiana — Mozzarella fior di latte, melanzane indorate e fritte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, grana padano stagionato DOP e basilico

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68

Bruschetta di Cetaravegetarian

7.50

Cetara Bruschetta — pane bruschettato fatto in casa servito con ricotta di bufala, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

估算≈ 310 千卡35 克碳水

Fresella e Burratavegetarian

12.50

Fresella and Burrata — fresella di grano duro servita con pomodorini, burrata pugliese, basilico e olio Evo

估算≈ 450 千卡38 克碳水均衡 65

Insalate

Caesar salad

11.50

Lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP

估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Cilieginavegetarian

12.50

Ciliegina Salad — Insalata mista croccante, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, verdure grigliate alla julienne, basilico

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Capresevegetarian

12.50

Caprese Salad — mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Farro e Verdurevegetarian

11.50

Farro and Vegetable Salad — insalata di farro e orzo, caciotta di bufala, peperoni, zucchine, melanzane, basilico e olio Evo

估算≈ 510 千卡58 克碳水均衡 80

Fagiolina di Marepescatarian

12.50

Seafood Bean Salad — insalata, fagiolini, patate lesse, mazzancolle, limone e olio Evo

估算≈ 410 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 84

Primi

Spaghettone ai pomodorini Infornativegetarian

12.00

Spaghetti with Roasted Tomatoes — servito con pomodorini cotti al forno e mollica croccante di pane al basilico fatta in casa e olio Evo

估算≈ 580 千卡85 克碳水均衡 65

Ravioli alla Capresevegetarian

13.00

Caprese Ravioli — ripieni di ricotta di bufala, maggiorana e provola serviti al pomodoro fresco

估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 71

Bucatini allo Scarpariello e Peperoncinivegetarian

12.00

Bucatini Scarpariello — rivisitazione dello scarpariello al pomodoro fresco, grana padano DOP e crema di peperoncini verdi

估算≈ 560 千卡78 克碳水

Trenette Cacio e Gamberipescatarian

13.00

Trenette with Cheese and Shrimp — ricetta storica con pasta fresca, caciobufala e mazzancolle

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 73

Mezzemaniche alla carbobufala

13.00

Buffalo Carbonara — Carbonara rivisitata con crema di caciobufala, uova, e guanciale croccante

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Spaghettoni alla Neranovegetarian

12.50

la nostra versione con zucchine fritte, caciobufala e basilico

估算≈ 710 千卡68 克碳水

Secondi

Ruoto di Marepescatarian

16.00

Seafood Fried Platter — frittura di mazzancolle e calamari con verdurine pastellate

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bistecca di pollo

12.00

Chicken Steak — Sovraccoscia di pollo al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Polpette e zucchine

12.00

Buffalo Meatballs and Zucchini — polpette di carne di bufala servite con zucchine alla scapece

估算≈ 420 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

Scaloppina al limone

13.00

Lemon Pork Scaloppine — filetto di maiale in salsa al limone

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tagliata di manzo

19.00

Beef Tagliata — servita alla griglia

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Contorni

Bufala chipsvegetarian

5.00

Buffalo Chips — Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Contorno di stagionevegan, vegetarian

5.50

Seasonal Vegetables — Verdure scelte in base alla stagionalità

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Burger

Cheddar burger

13.00

Cheddar Buffalo Burger — Bun artigianale, hamburger di bufalo**, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla rossa e cheddar

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Nerano Smashed

13.50

Nerano Smashed Buffalo Burger — bun artigianale, due hamburger di bufalo** smashati con zucchine fritte, provola e insalata

估算≈ 920 千卡58 克碳水

Chicken Avo Burger

13.00

Chicken Avocado Burger — bun artigianale, hamburger di pollo* fatto in casa, provola affumicata, avocado, pomodoro ramato e lattuga

估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 69

Pizze

Bufala a Praga

14.00

Prague Buffalo Pizza — Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, all'uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio EVO

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Cappello di Totòvegetarian

9.50

Cappello di Totò Pizza — Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio EVO

估算≈ 820 千卡80 克碳水

Cornetto di bufala

14.00

Buffalo Cornetto Pizza — calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fiordilatte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

估算≈ 1100 千卡88 克碳水

Margherita di bufala DOPvegetarian

12.00

Buffalo Margherita Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

估算≈ 880 千卡82 克碳水

Mortazza al Limone

12.50

Lemon Mortadella Pizza — mozzarella fiordilatte, mortadella IGP Bologna, zest di limone, pomodorini gialli, basilico e olio Evo

估算≈ 920 千卡84 克碳水

Mugnanese

11.00

Mugnanese Pizza — Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salame spianata piccante selezione la Bufala, basilico e olio EVO

估算≈ 980 千卡90 克碳水

Reale

13.00

Reale Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio EVO

估算≈ 1050 千卡88 克碳水

Tropea

12.00

Tropea Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, tonno Callipo, cipolla rossa, olive nere, 'nduja, basilico e olio EVO

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67

Normavegetarian

11.50

Norma Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, melanzane fritte, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO

估算≈ 820 千卡80 克碳水均衡 68

4 FORMAGGIvegetarian

14.00

Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, cialda di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

Regno di Napolivegetarian

13.00

Regno di Napoli Pizza — mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, basilico e olio Evo

估算≈ 800 千卡82 克碳水均衡 69

Carcioffolavegan, vegetarian

11.00

Carcioffola Pizza — Crema di carciofi, patate, carciofi croccanti, olive nere e capperi, basilico e olio EVO

估算≈ 880 千卡95 克碳水均衡 67

Ciurilla

12.00

Ciurilla Pizza — ricotta di bufala, provola affumicata, fiori di zucca e salame Napoli, basilico e olio Evo

估算≈ 950 千卡80 克碳水

MAIS E PROSCIUTTO

12.00

Corn and Ham Pizza — Mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto di Praga, mais, basilico e olio EVO

估算≈ 920 千卡90 克碳水

Fiocco

12.00

Fiocco Pizza — Mozzarella fiordilatte, schiacciata di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO

估算≈ 980 千卡95 克碳水

Margheritavegetarian

7.50

Margherita Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, basilico e olio EVO

估算≈ 700 千卡75 克碳水均衡 73

La pizza dei pizzaiolivegetarian

7.50

Pizzaiolo Pizza — provola affumicata, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio EVO

估算≈ 750 千卡75 克碳水均衡 67

Marinara 2.0

8.50

Marinara Pizza — All'ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe, olive nere, aglio, basilico e olio EVO

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 67

Diavola

9.50

Diavola Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio EVO

估算≈ 850 千卡78 克碳水

Würstel e Patate

9.00

Sausage and Potato Pizza — Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine dippers* in uscita, basilico e olio EVO

估算≈ 980 千卡95 克碳水

Calzone

11.00

Calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO

估算≈ 1100 千卡90 克碳水

Capricciosa

11.00

Capricciosa Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, basilico e olio EVO

估算≈ 880 千卡85 克碳水均衡 71

Casertana

11.00

Casertana Pizza — Provola affumicata, friarielli* leggermente piccanti, salsiccia, basilico e olio EVO

估算≈ 900 千卡75 克碳水

Pizza Fritta

11.00

Fried Pizza — Calzone fritto ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio EVO

估算≈ 1200 千卡85 克碳水

Dolci

Scugnizzielli alla Nutella

6.00

Nutella Fried Pizza Strips — straccetti di pizza fritti con zucchero a velo e Nutella

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36

Babà

6.00

Baba — Tipico dolce napoletano bagnato nel rum

估算≈ 400 千卡60 克碳水高热量 30

Cheesecake di Bufala

6.50

Buffalo Ricotta Cheesecake — La nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio presidio Slow Food

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

Caprese al limone

6.50

Lemon Caprese Cake — Tipico dolce napoletano a base di limone e mandorle

估算≈ 420 千卡38 克碳水

Occhio di bufala

6.50

Chocolate Lava Cake — Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con pallina di gelato al fiordilatte

估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29

Tiramisù

6.00

Tiramisu — La nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao

估算≈ 480 千卡32 克碳水高热量 37

Ananas o Melonevegan, vegetarian

6.00

Fresh Pineapple or Melon — Ananas fresco o melone di stagione, a scelta

估算≈ 60 千卡15 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

85veggie
score估算

蔬菜选择丰富的意式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供多种素食，如茄子帕玛森（Parmigiana di melanzane）和诺玛披萨（Norma）。还可以点卡普里意饺（Ravioli alla Caprese）和内拉诺意面（Spaghettoni alla Nerano）。

64 道菜中包含 24 道素食和 3 道纯素菜

72dia
score估算

高蛋白选择与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择肉类或水牛芝士以降低碳水化合物摄入。菜单提供多种优质的蛋白质主菜。

16 糖尿病友好 · 64 菜品

评价

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实用信息

地址: Corso Vittorio Emanuele II, 20121 Milano
营业时间: 暂不确定
联系方式: +390276013151
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratellilabufala.com/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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