Trattoria Il Cormorano
Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
营业时间未知
Italianseafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Crudo di Mare
Trilogia di tartare del Cormorano
20.00
Seafood Tartare Trilogy — Ricciola, salmone, scampi* e i suoi accostamenti
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tartare di ricciola
19.00
Amberjack Tartare — con mango e corallo al nero di seppia
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tartare di salmone
18.00
Salmon Tartare — con salsa guacamole
估算≈ 310 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 70
Bis di carpaccio
19.00
Tuna and Salmon Carpaccio — (tonno rosso* e salmone) con citronette di lime
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carpaccio di ricciola
20.00
Amberjack Carpaccio — con veli di cipolla di Tropea
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tartare di tonno rosso*
21.00
Tuna Tartare — con granella di pistacchio e crema di alghe
估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio di gambero rosso* di Mazara
26.00
Red Shrimp Carpaccio — con salsa wasabi
估算≈ 190 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Acciughe del mar Cantabrico
19.00
Cantabrian Anchovies — con crostoni di pane e burro salato
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Scampi
7.00
估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 75
Gamberi Rossi
6.00
Red Shrimp
估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 75
Ricci
7.00
Sea Urchins
估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好
Coquillage
5.00
Shellfish
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tartufi di Mare
4.00
Sea Truffles
估算≈ 50 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Fasolari
4.00
Razor Clams
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 75
Oyster Bar
Le Gourmandise
4.00
Gourmandise Oysters
估算≈ 50 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le Cocollos
8.00
Cocollos Oysters
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le Gillardeau
8.00
Gillardeau Oysters
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le Setubal
6.00
Setubal Oysters
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le Special Tarbourich
8.00
Tarbourich Oysters
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Caviale
Siberian Caviar
40.00
10 gr
估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好
Osetra Caviar
45.00
10 gr
估算≈ 50 千卡0 克碳水糖尿病友好
Degustazione di Caviale
75.00
Caviar Tasting
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好
Plateau
Cormorano Prestige dello chef 12 pezzi*
43.00
Chef's Prestige Seafood Platter (12 pcs) — secondo disponibilità
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Cormorano Prestige dello chef 24 pezzi*
81.00
Chef's Prestige Seafood Platter (24 pcs) — secondo disponibilità
估算≈ 900 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71
Royal Imperiale 36 pezzi*
119.00
Royal Imperial Seafood Platter (36 pcs) — secondo disponibilità
估算≈ 1350 千卡30 克碳水糖尿病友好
Royal Imperiale 60 pezzi*
190.00
Royal Imperial Seafood Platter (60 pcs) — secondo disponibilità
估算≈ 2250 千卡50 克碳水
Antipasti Cotti
Baccalà* mantecato
19.00
Whipped Cod — con crostone di polenta al nero di seppia
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Sautè di cozze
16.00
Sautéed Mussels — con crostini e segreto dello Chef
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Misto gratinato* del Cormorano
19.00
Mixed Seafood Gratin — pesce, crostacei* e molluschi
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
La Nostra catalana di scampi* e gamberi*
20.00
Catalan Style Scampi and Shrimp
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Insalata di mare* tiepida
19.00
Warm Seafood Salad
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73
Calamaro* ripieno
24.00
Stuffed Squid — su vellutata di fave ed erbette croccanti
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Insalata di polipo* dello Chef
23.00
Octopus Salad
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Apoteosi di mare - crudo e cotto*
39.00
Seafood Apotheosis (Raw and Cooked) — min 2 persone
估算≈ 800 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 72
Primi
Spaghetti del Cormorano
24.00
Seafood Spaghetti — allo scoglio* in crosta cotto al forno (min. 2 persone)
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73
Linguine alle vongole veraci e bottarga
23.00
Clam and Bottarga Linguine
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Risotto al lime
22.00
Lime Risotto with Shrimp Tartare — con tartare di gamberi*
估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 73
Spaghetti alla chitarra all’astice
33.00
Lobster Spaghetti alla Chitarra
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 73
Tonnarelli ai ricci di mare
25.00
Sea Urchin Tonnarelli
估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 73
Calamarata al ragù di cernia
25.00
Calamarata with Grouper Ragù
估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 73
Gnocchetti di patate
19.00
Potato Gnocchi with Scampi Cream — su crema di scampi e quenelle di ricotta
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Le Nostre specialità
Paella alla Marinara (la classica)
25.00
Seafood Paella — con frutti di mare, crostacei*, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65
Paella alla Valenciana (con pollo)
28.00
Valencian Paella with Chicken — con frutti di mare, crostacei*, calamari*, pollo, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Paella Special (con astice)
39.00
Special Paella with Lobster — con frutti di mare, crostacei*, astice, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Secondi
Gran misto di pesce* del mediterraneo alla griglia
33.00
Mixed Grilled Mediterranean Fish — min. 2 persone
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Cubotto di cernia al vapore
29.00
Steamed Grouper Cube — con erbette croccanti e pane carasau
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 81
Fritto* del Cormorano con paranza
27.00
Mixed Fried Fish (Paranza) — con verdure, gamberi* e calamari*
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Astice intero alla catalana
65.00
Whole Lobster Catalan Style
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 80
Orata o branzino a piacere
35.00
Sea Bream or Sea Bass
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pescato del giorno
8.00
Catch of the Day — secondo disponibilità
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 77
Tagliata d’orata con erbette saltatepescatarian
23.00
Sliced sea bream with sautéed herbs
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Spezzatino di pesce su crema di pisellipescatarian
26.00
Fish stew on pea cream
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 90
Per chi non ama il pesce
Millefoglie di melanzane su fonduta di granavegetarian
18.00
Eggplant mille-feuille with grana fondue
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79
Caprese di bufala Campana con basilico cristallizzatovegetarian
18.00
Buffalo mozzarella Caprese with crystallized basil
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Risotto alla Milanesevegetarian
23.00
估算≈ 650 千卡85 克碳水
Paccheri di Gragnano ai tre datterini e basilico cristallizzatovegetarian
16.00
Paccheri pasta with datterini tomatoes and basil
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73
Costata bavarese tedesca con verdure alla griglia
38.00
Bavarian beef rib with grilled vegetables
估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Contorni
Patate arrostovegetarian
7.00
Roasted potatoes
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Verdure alla grigliavegetarian
8.00
Grilled vegetables
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Erbette di campovegetarian
8.00
Field herbs
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Chips dello Chefvegetarian
8.00
Chef's chips
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Insalata di stagionevegetarian
8.00
Seasonal salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Scarola stufata con pinoli e olivevegetarian
8.00
Stewed escarole with pine nuts and olives
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le Nostre Pinse
Marinaravegan
9.00
Marinara Pinsa — Pomodoro, aglio e origano
估算≈ 650 千卡95 克碳水
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pinsa — Pomodoro e fior di latte
估算≈ 800 千卡98 克碳水均衡 75
Frescavegetarian
18.00
Fresca Pinsa with buffalo mozzarella — Pomodoro ramato, bufala Campana e basilico
估算≈ 850 千卡98 克碳水均衡 73
Cormoranopescatarian
20.00
Cormorano Pinsa with salmon carpaccio — Carpaccio di salmone, philadelphia, pomodorini, sesamo e noci
估算≈ 900 千卡95 克碳水均衡 71
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新鲜海鲜与鱼类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水选择。生食和烤鱼是理想的选择。
47 糖尿病友好 · 67 菜品
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实用信息
- 地址
- Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +390269004383 info@trattoriailcormorano.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriailcormorano.it/
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