Miyabi Milano
Corso Monforte, 26, 20122 Milano
休息中 · 营业时间 周二 12:00
Japanesesushi€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
INSALATE
EDAMAMEvegan, vegetarian
4.50
baccelli di soia
估算≈ 120 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 82
EDAMAME SPICYvegan, vegetarian
5.50
Spicy Edamame — baccelli di soia
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
WAKAMEvegan, vegetarian
8.50
Wakame Salad — varietà di alghe
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
KAISENpescatarian
13.00
Kaisen Salad — pesce misto, insalata verde, salsa kaisen, crema di sesamo, crispy
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
TOFUvegan, vegetarian
12.00
Tofu Salad — tofu, insalata verde, salsa zuke salmone, crema di sesamo
估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
SALMONEpescatarian
12.50
Salmon Salad — salmone, pompelmo, insalata verde, yuzu, ponzu, crema di sesamo
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
ZUKE SALMONEpescatarian
12.50
Zuke Salmon Salad — salmone marinato, insalata verde, salsa zuke salmone, crema di sesamo
估算≈ 330 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
TONNOpescatarian
15.00
Tuna Salad — tonno, avocado, insalata verde, gelatina di ponzu, crema di sesamo
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
PESCE MISTO COTTOpescatarian
14.00
Cooked Mixed Fish Salad — gambero in tempura, ebi, salmone cotto, crema di tonno, insalata verde, salsa di soia, crema di sesamo
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
CARPACCI
MIXpescatarian
16.00
Mixed Fish Carpaccio — pesce misto marinato, salsa soia, limone, olio di oliva scottato + olio di sesamo
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
CEVICHE CHEFpescatarian
18.00
Chef's Ceviche — pesce misto, gambero, salsa chef piccante
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
SALMONE LIMONE DRAGONCELLOpescatarian
16.00
Salmon Carpaccio with Lemon and Tarragon — salmone, limone, dragoncello, olio di oliva, gocce di tempura
估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
RICCIOLA LIMONE DRAGONCELLOpescatarian
18.00
Amberjack Carpaccio with Lemon and Tarragon — ricciola, limone, dragoncello, olio di oliva, gocce di tempura
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
MIX AL BASILICOpescatarian
16.00
Mixed Fish Carpaccio with Basil — pesce misto marinato, carciofino fritto, salsa ponzu, basilico, olio di oliva
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
MIX SPICYpescatarian
16.00
Spicy Mixed Fish Carpaccio — pesce misto marinato, salsa ponzu piccante, olio di oliva, gocce di tempura
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
FRITTI in olio di arachidi
GAMBERI KATAIFIpescatarian
6.00
Kataifi Shrimp — 2 pz. gambero
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
SPRING ROLLS GAMBERIpescatarian
8.00
Shrimp Spring Rolls — 2 pz. gambero
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
URAMAKI SALMONE FRITTO
6.00
Fried Salmon Uramaki — 2 pz. salmone, philadelpia
估算≈ 240 千卡20 克碳水糖尿病友好
TONNO CROCCANTEpescatarian
15.00
Crispy Tuna — 8 pz. tonno e pane panko
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
TEMPURA MISTApescatarian
16.00
Mixed Tempura — gamberi, pesce, verdura
估算≈ 380 千卡30 克碳水均衡 68
TEMPURA GAMBERIpescatarian
16.00
Shrimp Tempura — 6 pz. gambero
估算≈ 420 千卡32 克碳水
TEMPURA VEGETARIANAvegetarian
15.00
Vegetable Tempura — carote, zucchine, patate
估算≈ 380 千卡45 克碳水
POLLO FRITTO
12.50
Fried Chicken — pollo in pastella
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
TARTARE*
MIX GAMBERO ROSSOpescatarian
20.00
Mixed Red Shrimp Tartare — gambero rosso, tonno, salmone, olio caldo
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
TEMAKI
CALIFORNIApescatarian
8.00
California Temaki — crema di tonno, avocado, gambero cotto
估算≈ 260 千卡28 克碳水均衡 65
PHILADELPHIA CRUDOpescatarian
10.00
Raw Philadelphia Temaki — salmone, philadelphia, salsa teriyaki
估算≈ 290 千卡30 克碳水
SALMONE AVOCADOpescatarian
9.00
Salmon Avocado Temaki — salmone, avocado, maionese
估算≈ 270 千卡28 克碳水均衡 65
TONNO AVOCADOpescatarian
10.00
Tuna Avocado Temaki — tonno, avocado, maionese
估算≈ 270 千卡28 克碳水均衡 65
EBITENpescatarian
8.00
Ebiten Temaki — gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki
估算≈ 310 千卡34 克碳水
SPICY SALMONpescatarian
10.00
Spicy Salmon Temaki — salmone, salsa chili, maionese
估算≈ 280 千卡28 克碳水
SPICY TUNApescatarian
11.00
Spicy Tuna Temaki — tonno, salsa chili, maionese
估算≈ 280 千卡28 克碳水
SPICY CALIFORNIApescatarian
8.50
Spicy California Temaki — crema di tonno, tabacco, avocado, gambero cotto
估算≈ 260 千卡28 克碳水均衡 65
DOPPIO EBITENpescatarian
12.00
Double Ebiten Temaki — gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki
估算≈ 350 千卡36 克碳水
DOPPIO SALMONEpescatarian
12.00
Double Salmon Temaki — doppio salmone
估算≈ 280 千卡28 克碳水均衡 66
CHEF CRUDOpescatarian
16.00
Chef's Raw Temaki — creazione dello chef
估算≈ 300 千卡30 克碳水均衡 66
TEMAKINGpescatarian
16.00
scampo, gambero rosso, ebiten, tonno, salmone, avocado, salsa chili, maionese
估算≈ 380 千卡32 克碳水
SUSHI e SASHIMI
SUSHI MINIpescatarian
15.00
Mini Sushi Set — 5 pz. nighiri, 3 pz. rolls
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 77
SUSHI MISTOpescatarian
22.00
Mixed Sushi Set — 7 pz. nighiri, 5 pz. rolls
估算≈ 820 千卡105 克碳水均衡 79
SUSHI MAXIpescatarian
35.00
Maxi Sushi Set — 12 pz. nighiri, 8 pz. rolls
估算≈ 1300 千卡170 克碳水
SUSHI SALMONE e TONNOpescatarian
22.00
Salmon and Tuna Sushi Set — 7 pz. nighiri, 5 pz. rolls
估算≈ 800 千卡105 克碳水均衡 80
SUSHI e SASHIMIpescatarian
24.00
Sushi and Sashimi Set — 12 pz.
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73
SUSHI e SASHIMI MAXIpescatarian
35.00
Maxi Sushi and Sashimi Set — 20 pz.
估算≈ 920 千卡105 克碳水均衡 66
SASHIMI MINIpescatarian
16.00
Mini Sashimi Set — 8 pz.
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
SASHIMI MISTOpescatarian
24.00
Mixed Sashimi Set — 12 pz.
估算≈ 360 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 78
SASHIMI MAXIpescatarian
40.00
Maxi Sashimi Set — 20 pz.
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 83
SASHIMI SALMONEpescatarian
10.00
Salmon Sashimi — 6/12 pz.
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 73
SASHIMI TONNOpescatarian
15.00
Tuna Sashimi — 6/12 pz.
估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
MIYABIpescatarian
75.00
Miyabi Platter — 8 pz. uramaki a scelta tra uramaki chef crudo o chef doppio gambero, 12 pz. sashimi, 12 pz. nighiri, 6 pz. uramaki misti, 2 pz. hosomaki
估算≈ 2400 千卡220 克碳水高热量 33
NIGHIRI
RICCIOLApescatarian
6.00
Amberjack Nigiri
估算≈ 80 千卡12 克碳水
ANGUILLApescatarian
7.50
Eel Nigiri
估算≈ 110 千卡12 克碳水
EBI
5.00
Ebi Nigiri — gambero cotto
估算≈ 85 千卡12 克碳水
AMA EBI
5.50
Ama Ebi Nigiri — gambero crudo
估算≈ 90 千卡12 克碳水
GIO IKURA
8.00
Ikura Nigiri — salmone e uova di salmone ikura
估算≈ 110 千卡13 克碳水
GIO SALMONE
6.00
Salmon Nigiri with Tempura Drops — salmone, tartare di salmone, gocce tempura
估算≈ 130 千卡15 克碳水
VENTRESCA
9.00
Tuna Ventresca Nigiri — toro ventresca di tonno
估算≈ 120 千卡12 克碳水
GIO GAMBERO ROSSO E CAVIALE
12.00
Red Shrimp and Caviar Nigiri — caviale, gambero rosso
估算≈ 110 千卡12 克碳水
GIO CAVIALE
12.00
Caviar and Salmon Nigiri — salmone, caviale, uova di quaglia e ikura
估算≈ 120 千卡13 克碳水
GUNKAN
GUNKAN pesce a scelta
7.50
Gunkan Sushi
估算≈ 110 千卡15 克碳水
GUNKAN IKURA
10.00
Ikura Gunkan
估算≈ 130 千卡15 克碳水
CHIRASI
MISTO
22.00
Mixed Chirashi — pesce misto a fettine
估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 73
MISTO OLIO SCOTTATO
22.00
Mixed Chirashi with Hot Olive Oil — pesce misto a fettine, olio di oliva scottato
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 67
BARA
24.00
Bara Chirashi — pesce misto a cubetti, avocado, nikiri soyu
估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 77
URAMAKI
CALIFORNIA SALMONE
9.00
Salmon California Roll — crema di tonno, avocado, salmone
估算≈ 320 千卡28 克碳水
CALIFORNIA AMA EBI
9.50
Ama Ebi California Roll — crema di tonno, avocado, gambero crudo
估算≈ 310 千卡28 克碳水
PHILADELPHIA
8.00
Philadelphia Roll — salmone cotto, philadelphia, teriyaki (con salmone crudo € 10,00)
估算≈ 340 千卡30 克碳水
PHILADELPHIA EBITEN
9.50
Ebiten Philadelphia Roll — gambero in tempura, philadelphia, teriyaki
估算≈ 380 千卡32 克碳水
SALMONE IN TEMPURA
10.50
Tempura Salmon Roll — salmone in tempura, maionese piccante, salsa teriyaki
估算≈ 390 千卡32 克碳水
VEGETARIANOvegetarian
8.00
Vegetarian Uramaki — avocado, insalata, carota
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 65
SPICY EBITEN
10.00
Spicy Ebiten Roll — gambero in tempura, salsa chili, maionese
估算≈ 370 千卡30 克碳水
CALIFORNIA CRISPY
10.00
Crispy California Roll — crema di tonno, avocado, gambero cotto, crispy
估算≈ 360 千卡32 克碳水
SALMONE CRISPY
11.00
Crispy Salmon Roll — salmone, gocce di tempura, maionese piccante
估算≈ 370 千卡30 克碳水
EBITEN CRISPY
11.00
Crispy Ebiten Roll — gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki, crispy
估算≈ 390 千卡33 克碳水
TORA MAKI
15.00
gamberi in tempura, salmone, branzino, salsa teriyaki, maionese
估算≈ 450 千卡35 克碳水
RAINBOW
15.00
Rainbow Roll — gambero in tempura, pesce misto, maionese
估算≈ 430 千卡34 克碳水
DRAGON ROLL
15.50
gamberi in tempura, avocado, salsa teriyaki, maionese
估算≈ 440 千卡36 克碳水
FUTOMAKI
FUTOMAKI
16.00
gamberi in tempura, crema di tonno, avocado, salmone
估算≈ 420 千卡38 克碳水
FUTOMAKI IN TEMPURA
16.00
Tempura Futomaki — gamberi in tempura, salmone in tempura, salmone cotto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
估算≈ 520 千卡40 克碳水
ANGUILLA E EBITEN
16.50
Eel and Ebiten Futomaki — anguilla, gambero in tempura, salsa teriyaki, pepe sansho
估算≈ 480 千卡38 克碳水
URAMAKI CHEF
CHEF OLIO SCOTTATO
18.00
Chef Hot Oil Uramaki
估算≈ 460 千卡35 克碳水
CHEF OLIO SCOTTATO TONNO SALMONE
20.00
Chef Hot Oil Tuna and Salmon Uramaki
估算≈ 480 千卡35 克碳水
CHEF COTTO
16.00
Chef Cooked Uramaki
估算≈ 480 千卡52 克碳水
CHEF TEMPURA MISTA
16.00
Chef Mixed Tempura Uramaki
估算≈ 550 千卡58 克碳水
CHEF COTTO SPICY
24.00
Chef Cooked Spicy Uramaki
估算≈ 520 千卡54 克碳水
CHEF DOPPIO GAMBERO
18.00
Chef Double Shrimp Uramaki
估算≈ 510 千卡52 克碳水均衡 69
CHEF TRIPLO SALMONE
22.00
Chef Triple Salmon Uramaki
估算≈ 580 千卡52 克碳水
CHEF TONNO
22.00
Chef Tuna Uramaki
估算≈ 540 千卡52 克碳水均衡 67
CHEF SALMONE CRISPY
22.00
Chef Crispy Salmon Uramaki
估算≈ 590 千卡55 克碳水
CHEF SPICY MISO (gamberi e salmone)
22.00
Chef Spicy Miso Shrimp and Salmon Uramaki
估算≈ 560 千卡56 克碳水
CHEF SPICY MISO (tonno e salmone)
22.00
Chef Spicy Miso Tuna and Salmon Uramaki
估算≈ 560 千卡56 克碳水
CHEF SALMONE 200
22.00
Chef Salmon 200 Uramaki
估算≈ 580 千卡52 克碳水
CHEF CRUDO EXTRA
24.00
Chef Extra Raw Uramaki
估算≈ 530 千卡52 克碳水
CHEF 9 GAMBERI
20.00
Chef 9 Shrimp Uramaki
估算≈ 510 千卡52 克碳水均衡 69
CHEF PHILADELPHIA
22.00
Chef Philadelphia Uramaki
估算≈ 610 千卡52 克碳水
CHEF TRIPLO TONNO
26.00
Chef Triple Tuna Uramaki
估算≈ 560 千卡52 克碳水均衡 73
CHEF RAINBOW
22.00
Chef Rainbow Uramaki
估算≈ 540 千卡52 克碳水
CHEF SPECIALE
22.00
Chef Special Uramaki
估算≈ 550 千卡54 克碳水
CHEF ITALIA GIAPPONE
22.00
Chef Italy Japan Uramaki
估算≈ 570 千卡54 克碳水
CHEF TRIPLO GAMBERO CRUDO
24.00
Chef Triple Raw Shrimp Uramaki
估算≈ 510 千卡52 克碳水均衡 69
CHEF OLIO SPICY
22.00
Chef Spicy Oil Uramaki
估算≈ 560 千卡54 克碳水
CHEF SPICY SALMONE
22.00
Chef Spicy Salmon Uramaki
估算≈ 540 千卡54 克碳水
CHEF TEMPURA CAPESANTE
25.00
Scallop Tempura Uramaki
估算≈ 520 千卡48 克碳水
CHEF SPICY TUNA
26.00
Spicy Tuna Uramaki
估算≈ 480 千卡45 克碳水
CHEF VENTRESCA
36.00
Tuna Belly Uramaki
估算≈ 550 千卡45 克碳水
CHEF CRUDO CAPESANTE
26.00
Raw Scallop Uramaki
估算≈ 440 千卡45 克碳水均衡 73
CHEF HOKKAIDO
36.00
Hokkaido Uramaki
估算≈ 510 千卡45 克碳水
CHEF VENTRESCA E GAMBERO ROSSO
40.00
Tuna Belly and Red Shrimp Uramaki
估算≈ 580 千卡45 克碳水
SUSHI CHEF
CHEF LIMONE E DRAGONCELLO
16.00
Lemon and Tarragon Sushi
估算≈ 380 千卡35 克碳水
CHEF SCOTTATO
16.00
Seared Sushi
估算≈ 390 千卡35 克碳水
CHEF VENTRESCA NO RISO
36.00
Tuna Belly Sushi (No Rice)
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
PIATTI CALDI
YAKI MESHI
12.00
riso saltato, verdure, uovo (con pollo o gamberi e salmone)
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
YAKI SOBA
14.00
pasta di grano saraceno, gamberi, salmone, verdure
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 85
YAKI UDON
14.00
pasta di grano duro, gamberi, salmone, verdure
估算≈ 610 千卡70 克碳水均衡 77
YAKI UDON WASABI
16.00
Wasabi Yaki Udon — pasta di grano duro, gamberi, salmone, verdure, wasabi fresco
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 77
YAKI UDON CROSTACEI SPICY
20.00
Spicy Shellfish Yaki Udon — crostacei, salmone, pomodorini secchi, peperoncino, verdure
估算≈ 640 千卡70 克碳水均衡 77
SALMONE TERIYAKI
16.00
Salmon Teriyaki — salmone saltato, salsa teriyaki, sesamo
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
POLLO SALTATO
14.00
Stir-fried Chicken — bocconcini di pollo, salsa yakinniku, sesamo
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
MISO SHIRU
4.00
Miso Soup — brodo di miso, alga wakame
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
GOHAN
4.00
Steamed Rice — riso bollito, sesamo tostato
估算≈ 210 千卡45 克碳水
DESSERT
TIRAMISÙ AL TÈ VERDE
5.00
Green Tea Tiramisu
估算≈ 350 千卡32 克碳水
CHEESE CAKE
5.00
Cheesecake with Blueberry Sauce — con salsa di mirtilli
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 39
MENU DEGUSTAZIONE
MENU DEGUSTAZIONE
50.00
Tasting Menu — gamberi kataifi, insalata kaisen, carpaccio mix, sushi nighiri, uramaki chef speciale, uramaki chef olio scottato, dessert a scelta
估算≈ 1600 千卡140 克碳水高热量 37
MENU DEGUSTAZIONE COTTO
50.00
Cooked Tasting Menu — gamberi kataifi, insalata pesce cotto, sushi nighiri scottato, udon gamberi e salmone, uramaki chef cotto, uramaki chef olio scottato, dessert a scelta
估算≈ 1750 千卡160 克碳水高热量 37
LE CREAZIONI
SUSHI CHEF - LIMONE DRAGONCELLO
Lemon Tarragon Sushi
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 77
URAMAKI CHEF - SPECIALE
Special Uramaki
估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 69
URAMAKI CHEF - OLIO SCOTTATO
Seared Oil Uramaki
估算≈ 580 千卡58 克碳水
URAMAKI CHEF - HOKKAIDO
Hokkaido Uramaki
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 73
URAMAKI CHEF MAXIMO
Maximo Uramaki
估算≈ 550 千卡62 克碳水均衡 69
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37veggie
score估算
score估算
素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供毛豆、海藻和豆腐沙拉。此外还有蔬菜天妇罗（胡萝卜、西葫芦、土豆）以及包含牛油果、生菜和胡萝卜的素食反卷。
127 道菜中包含 6 道素食和 4 道纯素菜
59dia
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刺身与高蛋白沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
选择刺身或薄切生鱼片以降低碳水化合物摄入。这里有多种鱼类和豆腐沙拉。
30 糖尿病友好 · 127 菜品
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实用信息
- 地址
- Corso Monforte, 26, 20122 Milano
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–14:30, 18:45–23:00周三12:00–14:30, 18:45–23:00周四12:00–14:30, 18:45–23:00周五12:00–14:30, 18:45–23:00周六12:00–14:30, 18:45–23:00周日12:00–14:30, 18:45–23:00Ritiro Take Away dalle 18:45 alle 22:00. Consegna dalle 19 alle 21:30
- 联系方式
- +390245493826
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miyabimilano.it/
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