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Antico Pastificio Moscova

Via della Moscova, 27, 20121 Milano

休息中 · 营业时间 09:00

Italian
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

肉类主菜
酥皮菲力牛排
Filetto in crosta
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
兔肉卷
Arrotolato di coniglio — 去骨填心兔肉卷
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
填心小牛肉卷
Spinacino di vitello farcito
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
帕玛森芝士烤小牛肉
Arrosto di vitello al parmeggiano
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
肉卷
Arrotolati di carne — 小牛/火鸡/兔肉卷，填入肉类与李子苹果，或松子与葡萄干
估算≈ 600 千卡25 克碳水均衡 69
填心肉饼
Polpettoni farciti — 火腿芝士、苹果李子、松子葡萄干或蔬菜
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Giambattista风味小肉丸
Polpettine alla Giambattista
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
烤小牛或猪蹄
Stinco di vitello o di maiale arrosto
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Mondeghili
米兰传统食谱
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
去骨填心山鹑
Faraona disossata e farcita
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
格雷莫拉塔风味烩牛膝
Ossobuco alla gremolata
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
金枪鱼酱小牛后腿肉
Magatello di vitello in salsa tonnata
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
咖喱鸡块炖菜
Spezzatino di pollo al curry
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
红酒炖牛肉
Boeuf alla bourguignonne
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
小牛肉块
Bocconcini di vitello — 搭配季节性食材：栗子、南瓜、朝鲜蓟、蘑菇
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
牛肉薄片
Carpaccio di manzo — 熏制，配格拉纳帕达诺干酪碎和芝麻菜
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
小牛肉片
Straccetti di vitello — 煎制，搭配蘑菇、朝鲜蓟、欧芹柠檬碎
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
鸡肉 Aspic
Aspic di pollo
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好
鱼类主菜
剑鱼卷
Involtini di pesce spada
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 80
填心鱿鱼圈
Anelli di calamaro ripieni
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
迷迭香烤金头鲷与海鲈鱼片
Filetti di orata e di branzino al rosmarino con patate cotti al forno — 配烤土豆
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
新鲜三文鱼卷
Rotolo di salmone fresco farcito alle erbe — 内馅为香草
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
蟹肉沙拉
Insalata di granchio
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
番茄欧芹炖小章鱼
Moscardini affogati al pomodoro e prezzemolo
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 81
酿鮟鱇鱼
Pescatrice farcita
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
比目鱼虾卷
Involtini di sogliola e gamberi
估算≈ 360 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
维琴察风味鳕鱼
Baccalà alla vicentina e mantecato — Baccalà alla vicentina 及鳕鱼泥
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
熏鱼片拼盘
Carpacci affumicati di storione, salmone, spada — 鲟鱼、三文鱼、剑鱼
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
芝麻壳金枪鱼柳
Filetto di tonno in crosta di semi di sesamo con salsa alla soia o aceto balsamico — 配酱油或巴萨米克醋
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
配菜
蔬菜小慕斯vegetarian
Sformatini di verdure — 豌豆、菠菜、胡萝卜、西兰花、朝鲜蓟、南瓜、洋蓟和生姜
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
煎朝鲜蓟土豆vegetarian
Padellata di carciofi e patate
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
焗番茄vegetarian
Pomodori al gratin
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Duchess土豆泥vegetarian
Patate duchessa
估算≈ 220 千卡22 克碳水
三色酿蔬菜vegetarian
Tris di verdure ripiene
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
苦苣沙拉
Insalata valerianella — 配培根面包丁、松子、葡萄干、甜佩科里诺干酪片
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

41veggie
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素食选择较少的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

素食选项仅限于配菜。你可以点 Pomodori al gratin 或 Patate duchessa。餐桌上会有很多肉类菜品，例如 Ossobuco alla gremolata。

35 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

85dia
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高蛋白低碳水选择丰富

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水的蛋白质主菜。大多数肉类和鱼类菜品都非常适合。

33 糖尿病友好 · 35 菜品

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实用信息

地址
Via della Moscova, 27, 20121 Milano
营业时间
周一09:00–19:30
周二09:00–19:30
周三09:00–19:30
周四09:00–19:30
周五09:00–19:30
周六09:00–19:30
周日已打烊
联系方式
+39026599498 info@anticopastificiomoscova.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anticopastificiomoscova.it/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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