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San Mauri

Via San Maurilio 4, 20123 Milano

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ANTIPASTI
Selezioni di salumi lombardi da piccoli produttori
20.00
Lombard cured meat selection — e la nostra giardiniera.
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Selezione di formaggi da Luigi Guffantivegetarian
20.00
Cheese selection — miele e marmellata fatta in casa.
估算≈ 520 千卡25 克碳水
Vitello cotto a bassa temperatura
20.00
Slow-cooked veal with tuna sauce — spuma di salsa tonnata, frutto del cappero e fondo di manzo.
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mondeghili della tradizione
20.00
Traditional Mondeghili — peperoni arrostiti e salsa verde.
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
Tartare di branzino e melepescatarian
20.00
Sea bass and apple tartare — gazpacho di pomodoro e vela di pane alle erbe aromatiche.
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Insalata crudo-cotta di verdure di stagionevegetarian
18.00
Seasonal raw and cooked vegetable salad — crema di patate arrosto, semi misti tostati e olio al basilico.
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
PRIMI PIATTI
Ravioli freschi fatti in casavegetarian
18.00
Ricotta and lemon ravioli — ripieni di ricotta, limone e basilico con burro al timo, polvere di cappero e crumble pane alle erbe aromatiche.
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Pappardelle fresche fatte in casapescatarian
20.00
Pappardelle with swordfish ragu — ragù di pesce spada, pomodorini ripassati, crema di datterini colorata e olive taggiasche.
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 77
Riso carnaroli il Mulino della Colonna alla milanese
30.00
Milanese risotto with ossobuco — con zafferano in pistilli e ossobuco di vitello in gremolada.
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Riso carnaroli il Mulino della Colonnapescatarian
20.00
Basil risotto with grilled squid — mantecato alla crema di basilico, calamari piastrati e pomodorini confit.
估算≈ 610 千卡58 克碳水均衡 73
Spaghettoni del Pastificio Verrignipescatarian
20.00
Spaghettoni with anchovy butter — burro alle acciughe, granella di pistacchio e aria di lime.
估算≈ 640 千卡60 克碳水
SECONDI PIATTI
Tagliata di controfiletto di manzo
26.00
Sliced beef sirloin — patate novelle alle erbe aromatiche e fondo di carne.
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cotoletta di vitello alla milanese
30.00
Milanese veal cutlet — contorno del giorno.
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filetto di trota salmonatapescatarian
22.00
Salmon trout fillet — insalata di zucchine al limone e salsa di yogurt con limone, aneto ed erba cipollina.
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Polpo brasatopescatarian
24.00
Braised octopus with hummus — humus di ceci, caponatina di verdure e chips vegetali.
估算≈ 510 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78
Uova pochèvegetarian
18.00
Poached eggs with pea cream — crema di pisellini primavera e menta, fagiolini croccanti e spuma di grana padano.
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
DOLCI DELLA CASA
Pan brioche fatto in casa
10.00
Brioche with banana ice cream — gelato alla banana e mousse di caramello.
估算≈ 650 千卡68 克碳水高热量 26
Mezza sfera di panna cotta ai mirtillivegetarian
10.00
Blueberry panna cotta — cialda croccante e coulis di frutti rossi.
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Tortino di cioccolato fondente con il cuore morbidovegetarian
10.00
Chocolate fondant — crema inglese al rosmarino.
估算≈ 540 千卡42 克碳水高热量 30
Gelati e sorbettivegetarian
7.00
Ice cream and sorbet
估算≈ 210 千卡28 克碳水
Macedonia di fruttavegan, vegetarian
7.00
Fruit salad
估算≈ 120 千卡30 克碳水
MENU A MANO LIBERA
MENU A MANO LIBERA
75.00
Tasting menu — si intende a persona per tutto il tavolo.
估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 29

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74veggie
score估算

提供素食选项的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有里科塔柠檬意面和时令蔬菜沙拉。主菜提供配豌豆泥的水波蛋。素食菜品可以与小牛排等肉类菜肴一同分享。

22 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜

73dia
score估算

高蛋白意大利菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水化合物的肉类和鱼类主菜。请避免选择碳水含量较高的面食和烩饭。

10 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
Via San Maurilio 4, 20123 Milano
营业时间
周一12:00–15:00, 19:00–23:00
周二12:00–15:00, 19:00–23:00
周三12:00–15:00, 19:00–23:00
周四12:00–15:00, 19:00–23:00
周五12:00–15:00, 19:00–23:00
周六12:00–15:00, 19:00–23:00
周日已打烊
联系方式
+39028900588
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanmauri.it/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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