Al Cantinone Unione
Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
前菜
意式烤面包 Bruschettevegetarian
13.00
Bruschette all'italiana con dadolata di pomodoro fresco, basilico e origano — 配新鲜番茄丁、罗勒和牛至的传统意式烤面包
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65
意大利高级冷盘拼盘
18.00
Tagliere di salumi nobili italiani con prosciutto crudo di Parma, salame felino e raspadura accompagnato da gnocco fritto — 帕尔马火腿、费利诺萨拉米、Raspadura奶酪，配炸面包块
估算≈ 650 千卡30 克碳水
帕尔马火腿花
18.00
Rosa di prosciutto crudo di Parma con melone e burratina pugliese — 帕尔马火腿配甜瓜和普利亚布拉塔奶酪
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
卡普里沙拉vegetarian
14.00
Insalata caprese con pomodoro e mozzarella di bufala campana — 番茄配坎帕尼亚水牛芝士
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
烤时令蔬菜vegetarian
14.00
Misto di verdure di stagione al forno con mozzarella di bufala campana — 配坎帕尼亚水牛芝士
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
炸酿花瓜
13.00
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, menta e zucchine (2 pz) — 填入里科塔奶酪、薄荷和西葫芦（2件）
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好
主厨特制三款烤面包
15.00
Tris di bruschette dello Chef — 西西里炖菜、斯特拉恰s奶酪与黄番茄、牛油果酱与熏金枪鱼
估算≈ 520 千卡45 克碳水
脆菊苣vegetarian
16.00
Indivia croccante in crema di zola con crumble di frutta secca, ananas e glassa di aceto balsamico — 配戈尔贡佐拉奶酪酱、坚果碎、菠萝和巴萨米克醋
估算≈ 350 千卡22 克碳水
Cantinone前菜拼盘
20.00
Antipasto al Cantinone — 火腿甜瓜、酿花瓜、炖菜烤面包、帕玛森慕斯配蜂蜜
估算≈ 680 千卡40 克碳水
生牛肉片
22.00
Carpaccio di manzo con radicchio tardivo, primo sale, rucola, datterino giallo e salsa alla soia e miele — 配苦苣、Primo Sale奶酪、芝麻菜、黄番茄及酱油蜂蜜汁
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
第一道主菜
米兰风味烩饭 Risotto alla Milanesevegetarian
20.00
Risotto alla Milanese — 经典的藏红花烩饭
估算≈ 550 千卡65 克碳水
香橼烩饭vegetarian
18.00
Risotto al cedro con tequila, menta e pepe rosa — 配龙舌兰、薄荷和粉红胡椒
估算≈ 580 千卡68 克碳水
墨鱼汁烩饭pescatarian
22.00
Risotto al nero di seppia con calamari* scottati e maionese al lime — 配煎鱿鱼和青柠蛋黄酱
估算≈ 620 千卡62 克碳水均衡 67
花瓜与虾仁烩饭pescatarian
22.00
Risotto ai fiori di zucca e gamberi* con crema di ricotta e mandorle tostate — 配里科塔奶酪酱和烤杏仁
估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 67
芦笋烩饭
20.00
Risotto agli asparagi con vellutata di gorgonzola e speck croccante — 配戈尔贡佐拉浓汤和脆培根
估算≈ 610 千卡60 克碳水
罗勒青酱烩饭vegetarian
18.00
Risotto al pesto di basilico con stracciatella, pomodorini al forno e pinoli saltati — 配斯特拉恰s奶酪、烤樱桃番茄和炒松子
估算≈ 660 千卡62 克碳水
自家制蒜油辣椒宽面pescatarian
20.00
Tagliatelle fatte in casa all'aglio, olio e peperoncino con gamberi*, capperi, mandorle e bottarga di muggine — 配虾仁、刺山柑、杏仁和鲻鱼子
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 67
自家制培根蛋面 Spaghetti Carbonara
18.00
Spaghetti fatti in casa alla Carbonara — 经典自家制卡博纳拉面
估算≈ 720 千卡60 克碳水
自家制半月形面vegetarian
22.00
Mezzelune fatte in casa con cuore di erbette e ricotta, in crema di Grana Padano, maggiorana e raspadura — 填入香草和里科塔，配格拉纳帕达诺奶酪酱、马乔拉姆和Raspadura奶酪
估算≈ 650 千卡55 克碳水
自家制肉酱宽面
18.00
Tagliatelle fatte in casa con ragù casereccio — 配家常风味肉酱的自家制宽面
估算≈ 690 千卡62 克碳水均衡 67
手工管面vegetarian
18.00
Rigatoni fatti in casa in salsa di pomodoro, pesto di basilico e stracciatella — 配番茄酱、罗勒青酱和 stracciatella 奶酪
估算≈ 720 千卡78 克碳水均衡 67
鱼类主菜
酥脆章鱼pescatarian
25.00
Polpo croccante con caponata siciliana e crostone di pane caldo — 配西西里风味蔬菜炖菜 (caponata) 和温热乡村面包
估算≈ 580 千卡45 克碳水均衡 71
三文鱼切片pescatarian
25.00
Tagliata di salmone su patate sautè con indivia saltata, salsa yogurt al limone e erba cipollina — 配炒土豆、炒菊苣、柠檬酸奶酱和细香葱
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
综合主菜
小牛膝骨
34.00
Ossobuco di vitello in gremolada accompagnato da risotto alla Milanese — 配 gremolada 调味酱和米兰风味藏红花烩饭
估算≈ 850 千卡65 克碳水
米兰风味小牛排
38.00
Cotoletta di vitello alla Milanese accompagnato da risotto alla Milanese — 配传统米兰风味藏红花烩饭
估算≈ 920 千卡70 克碳水
盐焗牛菲力
35.00
Filetto di manzo al sale accompagnato da risotto al cedro, tequila, menta e pepe rosa — 配香橼烩饭、龙舌兰、薄荷和粉红胡椒
估算≈ 780 千卡60 克碳水均衡 66
特制大沙拉
海鲜大沙拉pescatarian
24.00
Insalatona di mare — 混合生菜、干番茄、奶酪、菠萝、哈密瓜、橄榄、牛油果、烟熏剑鱼等
估算≈ 640 千卡35 克碳水均衡 70
陆地大沙拉
22.00
Insalatona di terra — 混合生菜、干番茄、奶酪、菠萝、哈密瓜、橄榄、牛油果、风干牛肉等
估算≈ 590 千卡32 克碳水均衡 65
肉类主菜
米兰风味小牛排
34.00
Cotoletta di vitello alla Milanese con patate al forno — 配烤土豆
估算≈ 820 千卡48 克碳水
“Al Cantinone”牛菲力
32.00
Filetto di manzo "Al Cantinone" al sale rosa, con radicchio e insalata belga al forno, patate, marmellata di cipolle di Tropea e raspadura — 粉红盐、烤菊苣、比利时菊苣、土豆、特罗佩亚洋葱酱和 raspadura 奶酪
估算≈ 710 千卡38 克碳水均衡 73
牛菲力配紫薯泥
32.00
Filetto di manzo su crema di patate viola con pancetta affumicata, taccole, ricotta dura e friggitello — 配烟熏培根、甜豆、硬质里科塔奶酪和煎 friggitello 辣椒
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
牛菲力肉条
26.00
Straccetti di filetto di manzo con asparagi, pomodori secchi, datterino, glassa di aceto balsamico e raspadura — 配芦笋、干番茄、巴萨米克醋釉和 raspadura 奶酪
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
牛菲力切片
26.00
Tagliata di filetto di manzo su vellutata di caprino con spinacino saltato, pomodorino al forno e speck croccante — 配山羊奶酪浓汤、炒嫩菠菜、烤樱桃番茄和酥脆 speck 火腿
估算≈ 630 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
巴萨米克醋牛菲力切片
26.00
Tagliata di filetto di manzo all'aceto balsamico con rucola e raspadura — 配芝麻菜和 Raspadura 奶酪
估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
烤牛肋眼
24.00
Entrecote di manzo alla griglia accompagnato da insalatina variopinta — 配缤纷混合沙拉
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
烤鸡胸肉
22.00
Petto di pollo alla griglia con verdure di stagione al forno — 配时令烤蔬菜
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
甜点
提拉米苏vegetarian
8.00
Tiramisù — Tiramisù
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
卡普里蛋糕vegetarian
8.00
Torta caprese con coulis di frutti di bosco accompaganata da gelato al fior di latte — 配森林莓果酱和牛奶冰淇淋
估算≈ 580 千卡42 克碳水高热量 29
苹果肉桂反转挞vegetarian
8.00
Tarte tatin di mele e cannella accompagnata da gelato alla crema — 配奶油冰淇淋
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Sbrisolona 杏仁蛋糕vegetarian
8.00
Torta sbrisolona con crema inglese e gocce di cioccolato — 配英式奶冻和巧克力豆
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
焦糖布丁vegetarian
8.00
Creme caramel con biscotti di frolla fatti in casa — 配手工黄油酥饼
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30
那不勒斯馅饼vegetarian
8.00
Pastiera napoletana accompagnata da crema al limoncello — 配柠檬利口酒奶油
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
这个菜单还正确吗？
71veggie
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提供素食选项的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有米兰风味烩饭和手工里科塔草本饺。此外还提供卡普雷塞沙拉和提拉米苏。该餐厅同时提供肉类菜肴，适合混合用餐的团体。
42 道菜中包含 15 道素食和 0 道纯素菜
71dia
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高蛋白意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种优质的肉类和鱼类选择。许多主菜天然低碳水。
12 糖尿病友好 · 42 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
- 营业时间
- 周一12:00–15:00, 19:00–22:30周二12:00–15:00, 19:00–22:30周三12:00–15:00, 19:00–22:30周四12:00–15:00, 19:00–22:30周五12:00–15:00, 19:00–22:30周六12:00–15:00, 19:00–22:30周日12:00–15:00, 19:00–22:30
- 联系方式
- +3902866103 info@alcantinone.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcantinone.it
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %