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Fabbrica del Grano

Corso Giuseppe Garibaldi, 26, 20121 Milano

休息中 · 营业时间 周二 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SFIZI
Eggplant caponatavegetarian
12.00
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Caprese with Apulian Burrata and Datterinovegetarian
15.00
Caprese with Burrata
估算≈ 450 千卡7 克碳水糖尿病友好
Saladvegetarian
6.00
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Violet Eggplant Mini Parmesanvegetarian
12.00
Eggplant Mini Parmesan
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Trio of Crostini with Pistachio Pestovegetarian
14.00
Crostini with Pistachio Pesto
估算≈ 380 千卡35 克碳水
CRUDI
Chianina tartare
22.00
Chianina beef tartare
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Red Shrimp Tartare from Mazarapescatarian
28.00
Red Shrimp Tartare
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salmon and Avocado Tartarepescatarian
22.00
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
PASTA TRADIZIONE
Bolognese Regular
18.00
Bolognese Pasta
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 71
Trapanese-style Busiate Pastapescatarian
18.00
Trapanese Busiate Pasta
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 66
Gnocchetti with sicilian Norma Saucevegetarian
18.00
Gnocchetti Norma
估算≈ 620 千卡60 克碳水
Carbonara Mezze Maniche (Regular)
18.00
Carbonara Mezze Maniche
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Mezze Maniche with Pistachio Pesto (Regular)vegetarian
18.00
Mezze Maniche with Pistachio Pesto
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Mezzi Paccheri alla Gricia (Regular)
18.00
Mezzi Paccheri alla Gricia
估算≈ 760 千卡60 克碳水
Spaghettoni Cacio E Pepe Largevegetarian
21.00
Spaghettoni Cacio e Pepe
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Spaghettoni Cacio E Pepe Smallvegetarian
15.00
Spaghettoni Cacio e Pepe
估算≈ 600 千卡55 克碳水
Spaghettoni Cacio e Pepe (Regular)vegetarian
18.00
Spaghettoni Cacio e Pepe
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Spaghettoni with Organic Tomato and Basil (Regular)vegetarian
16.00
Spaghettoni Tomato and Basil
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 65
SPAGHETTONI ALL'AMATRICIANA
18.00
估算≈ 710 千卡65 克碳水均衡 65
PASTA GOURMET
Mezzi Paccheri with Swordfish, Eggplant and Wild Mintpescatarian
22.00
Mezzi Paccheri with Swordfish
估算≈ 690 千卡60 克碳水均衡 65
Millefeuille of Ancient Grains with Pistachiovegetarian
18.00
Ancient Grains Pasta with Pistachio
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 80
Lobster Tagliatellepescatarian
29.00
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Black Charcoal Tagliolini with Scallopspescatarian
33.00
Black Tagliolini with Scallops
估算≈ 710 千卡60 克碳水
Tagliolini with Truffle with Shitake and Wakame Seaweedvegetarian
27.00
Truffle Tagliolini
估算≈ 680 千卡62 克碳水
Black tagliolini with pistachio pesto and prawnspescatarian
27.00
Black Tagliolini with Prawns
估算≈ 740 千卡60 克碳水
DESSERT
Sicilian Cannolovegetarian
7.00
估算≈ 350 千卡32 克碳水高热量 42
Mini Cannolovegetarian
4.00
估算≈ 180 千卡16 克碳水
Mini Cannolo and Mini Cassatinavegetarian
7.00
Mini Cannolo and Cassatina
估算≈ 360 千卡30 克碳水高热量 42
Mini Sicilian Cheesecakevegetarian
4.00
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Royal Pasta Pralinevegetarian
5.00
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
Chocolate semifreddovegetarian
8.00
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Pistachio semifreddovegetarian
9.00
估算≈ 340 千卡26 克碳水高热量 42
Tiramisuvegetarian
7.00
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
INSALATONE
Feta Cheese Saladvegetarian
16.00
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
King Prawn Saladpescatarian
18.00
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Chicken Salad
16.00
估算≈ 420 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
PASTE FREDDE
Mediterranean Gnocchettivegetarian
21.00
估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 67
Summer Heritage Wheat Pasta Tabulèvegetarian
21.00
Summer Wheat Pasta Tabulè
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 80

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87veggie
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素食选择丰富的意式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Cacio E Pepe 粗面条和 Norma 酱 Gnocchetti 意面。菜单上还有茄子卡波纳塔和西西里奶油卷。

38 道菜中包含 24 道素食和 0 道纯素菜

63dia
score估算

低碳水选择指南

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择前菜或沙拉以降低碳水化合物摄入。主菜主要是高碳水的意面。

10 糖尿病友好 · 38 菜品

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实用信息

地址
Corso Giuseppe Garibaldi, 26, 20121 Milano
营业时间
周一已打烊
周二11:30–15:30, 18:30–23:00
周三11:30–15:30, 18:30–23:00
周四11:30–15:30, 18:30–23:00
周五11:30–15:30, 18:30–23:00
周六11:30–15:30, 18:30–23:00
周日11:30–16:00
lunedì Riposo settimanale
联系方式
+390272023313
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabbricadelgrano.it
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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