Bottega Valtellina 18
Via Valtellina, 18, 20159 Milano
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Primi piatti
Maccheroncini all'amatriciana (1)
7.00
Maccheroncini all'amatriciana
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 69
Mezze penne con tonno*, pesto e pomodorini (1/4/7/8)
7.00
Penne with tuna, pesto and cherry tomatoes
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71
Pasta al pomodoro e basilico (1)vegetarian
7.00
Pasta with tomato and basil
估算≈ 550 千卡80 克碳水
Secondi piatti
Alette di pollo* marinate con patate al forno
9.50
Marinated chicken wings with roasted potatoes
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filetto di merluzzo* agli agrumi con broccoli* all'agro (1/4)pescatarian
9.50
Cod fillet with citrus and broccoli
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Finissima di tonnato con carotine* baby (3/4)pescatarian
9.50
Tuna vitello tonnato with baby carrots
估算≈ 410 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fesa di tacchino con saccottino di burrata (7)
9.50
Turkey breast with burrata
估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Battuta di Angus alla griglia con patate al forno
9.50
Grilled Angus beef with roasted potatoes
估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 72
PIATTI DEL GIORNO
Cotoletta alla milanese servita con patate al forno
20.00
Milanese cutlet with roasted potatoes
估算≈ 850 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filetto di tonno in salsa teriyaki e semi di sesamo con patate al fornopescatarian
20.00
Tuna fillet with teriyaki and sesame
估算≈ 680 千卡42 克碳水均衡 73
Branzino alla griglia accompagnato da patate al fornopescatarian
18.00
Grilled sea bass with roasted potatoes
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
PIATTO UNICO
PIATTO UNICO DI TERRA
12.00
Land Combo: Amatriciana and Chicken Wings — Maccheroncini all'amatriciana (1) & Alette di pollo* marinate con patate al forno
估算≈ 1100 千卡100 克碳水
PIATTO UNICO DI MAREpescatarian
12.00
Sea Combo: Tuna Pasta and Cod Fillet — Mezze penne con tonno*, pesto e pomodorini (1/4/7/8) & Filetto di merluzzo* agli agrumi con broccoli* all'agro (1/4)
估算≈ 950 千卡70 克碳水均衡 68
HAMBURGER GRIGLIA
Cheeseburger
12.00
hamburger, pomodoro, cheddar, bacon (1/6/7/10)
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好
Bacon Onion
13.00
Bacon Onion Burger — anche in versione hot con salsa habanero hamburger, bacon, cipolla, pomodoro, iceberg, cheddar, salsa rosa (1/3/4/6/7/9/10)
估算≈ 920 千卡50 克碳水均衡 66
Tricoburger
13.00
hamburger, iceberg, pomodoro, mozz., salsa rosa (1/2/3/4/7/9/10)
估算≈ 850 千卡48 克碳水均衡 65
Tex mex burger
13.00
hamburger, cipolla stufata, mozz., pom, salsa bbq (1/6/10)
估算≈ 890 千卡52 克碳水均衡 67
Roast chicken
12.00
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filetto di manzo Uruguay (1)
23.00
Uruguayan beef fillet
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Costata di scottona Germania (1)
7.00
German beef ribeye
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Costata di manzo Irlanda (1)
8.00
Irish beef ribeye
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Fiorentina Irlanda (1)
8.50
Irish T-bone steak
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pizze
Margheritavegetarian
7.00
Pizza Margherita — (Pomodoro,mozzarella,basilico)(1/7)
估算≈ 800 千卡100 克碳水均衡 75
Diavola
8.00
Pizza Diavola — (Pomodoro,mozzarella,salame piccante)(1/7)
估算≈ 900 千卡100 克碳水均衡 71
Pugliese di marepescatarian
8.00
Pizza Pugliese di mare — (Pomodoro,mozzarella,tonno e cipolla)(1/4/7)
估算≈ 920 千卡100 克碳水均衡 70
Napolipescatarian
8.00
Pizza Napoli — (Pomodoro,mozzarella,acciughe)(1/4/7)
估算≈ 850 千卡100 克碳水均衡 73
2 stagioni
9.00
Pizza 2 stagioni — (Pomodoro,mozzarella,porcini,prosciutto cotto)(1/7)
估算≈ 950 千卡105 克碳水均衡 69
4 stagioni
9.00
Pizza 4 stagioni — (Pomodoro,mozzarella,cotto,carciofi,capperi,olive)(1/7)
估算≈ 980 千卡105 克碳水均衡 73
Biancavegetarian
8.00
Pizza Bianca — (Pomodoro,mozzarella,zola,porri)((1/7)
估算≈ 950 千卡100 克碳水均衡 69
Paradiso
9.00
Pizza Paradiso — (Pomodoro,macchie di mozz.,crudo di Parma,basilico)(1/7)
估算≈ 880 千卡100 克碳水均衡 72
Reginavegetarian
9.00
Pizza Regina — (Pomodoro,mozz. a crudo,pom cherry,basilico)(1/7)
估算≈ 820 千卡100 克碳水均衡 74
Napul’é
9.00
Pizza Napul'é — (Mozzarella,salsiccia,friarielli)(1/7)
估算≈ 950 千卡100 克碳水均衡 69
Insalatone
Ceasar Salad
9.00
Caesar Salad — (Petto di pollo,petali di parmigiano,crostini,salsa dressing) (1,3,4,7,10,11)
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Grecavegetarian
9.00
Greek Salad — (Pomodorini,cipolla,olive,peperoni,feta,origano) (7)
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nizzardapescatarian
9.00
Niçoise Salad — (Acciughe,cipolla,uovo,pomodorini,tonno,olive) (3,4)
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Valtellina
9.00
Valtellina Salad — (Pomodorini,carote,bresaola,scaglie di grana) (7)
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Mediterraneapescatarian
9.00
Mediterranean Salad — (Pomodorini,bocconcini di mozzarella,tonno,mais,olive) (7)
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Del capo
9.00
Del Capo Salad — (Pomodorini,bocconcini di mozzarella,prosciutto crudo di Parma, olive) (7)
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
La Bottega
9.00
La Bottega Salad — (Mela,mais,petto di pollo,carote,rucola,salsa dressing) (1,3,4,7,10,11)
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salumi e Formaggi
Il tagliere di crudo di Parma e Fiordilatte (7)
10.00
Parma Ham and Mozzarella Board
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Il ventaglio di bresaola con rucola e grana (7)
10.00
Bresaola with Arugula and Grana
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Il giardinetto di verdure grigliate con fiordilatte (7)vegetarian
10.00
Grilled Vegetables with Mozzarella
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Il saccottino di burrata con crudo di Parma (7)
10.00
Burrata with Parma Ham
估算≈ 410 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 65
Dolci
Dolci del giorno
5.00
Dessert of the day
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
ANTIPASTI E VEGETARIANI
Trio di bruschette “green”vegetarian
11.00
Green Bruschetta Trio — tutte a base di crema di formaggio (Pomodoro, pomodoro e burrata, zucchine e melanzane)
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 66
Trio di bruschette “bottega”
12.00
Bottega Bruschetta Trio — tutte a base di crema di formaggio (Mozzarella e crudo, brie e porcini, zola e speck)
估算≈ 610 千卡60 克碳水
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta e acciughepescatarian
13.00
Zucchini Flowers with Ricotta and Anchovies
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Cestino di avocado, gamberi* e salsa cocktailpescatarian
13.00
Avocado and Shrimp Cocktail
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Saccottino di burrata con crudo Langhirano 18 mesi
14.00
Burrata with Langhirano Ham
估算≈ 430 千卡8 克碳水糖尿病友好
Mattonella di scamorza affumicata alla piastra con mosaico di verdure stagionalivegetarian
15.00
Grilled Smoked Scamorza with Vegetables
估算≈ 360 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccetto di petto d’anatra affumicato con insalata di campo e glassa balsamica
17.00
Smoked duck carpaccio
估算≈ 290 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette di formaggi selezione del “casaro”vegetarian
17.00
Cheese board — con marmellata di cipolle e miele (salva cremasco, pecorino affinato fieno e paglia, semi stagionato di capra)
估算≈ 550 千卡22 克碳水
Tris di tartare della casa
18.00
House tartare trio
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Paleta Belota 100% iberico
20.00
Iberico ham
估算≈ 310 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Degustazione di salumi selezionati accompagnati da gnocco fritto
8.00
Selected cured meats
估算≈ 480 千卡35 克碳水
LE PASTE
Spaghetti* alla chitarra con pomodorini cherry, burrata e crema di basilicovegetarian
14.00
Spaghetti alla chitarra with burrata
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 66
Spaghetti alla neranovegetarian
16.00
估算≈ 720 千卡70 克碳水
Garganelli con speck, panna, zafferano e fiori di zucca
16.00
Garganelli with speck and saffron
估算≈ 810 千卡68 克碳水
Fusilli bucati con pesto di pistacchio e gamberi*
17.00
Fusilli with pistachio and shrimp
估算≈ 740 千卡62 克碳水均衡 65
Tagliatelle* ai funghi porcinivegetarian
18.00
Tagliatelle with porcini mushrooms
估算≈ 680 千卡65 克碳水
I RISOTTI
Risotto mele e speck
16.00
Risotto with apple and speck
估算≈ 650 千卡75 克碳水
Risotto asparagi e gamberi*
17.00
Risotto with asparagus and shrimp
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 77
Risotto porcini e mirtillivegetarian
18.00
Risotto with porcini and blueberries
估算≈ 680 千卡78 克碳水均衡 67
LE CARNI DALLA CUCINA
Tagliata di Angus con aghi di rosmarino
20.00
Angus steak with rosemary — Black Angus Uruguay (220gr), servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 950 千卡65 克碳水均衡 65
Tagliata di Angus al miele e pepe nero
22.00
Angus steak with honey and black pepper — Black Angus Uruguay (220gr), servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 980 千卡72 克碳水
Tagliata di Angus al cacio e pepe
22.00
Angus steak cacio e pepe — Black Angus Uruguay (220gr), servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 1020 千卡65 克碳水
Tagliata di Angus con rucola e scaglie di grana
23.00
Angus steak with arugula and parmesan — Black Angus Uruguay (220gr), servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 960 千卡62 克碳水均衡 65
Tagliata di Angus con rucola e pomodorini
23.00
Angus steak with arugula and cherry tomatoes — Black Angus Uruguay (220gr), servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 940 千卡64 克碳水均衡 65
Tagliata di Angus ai funghi porcini
26.00
Angus steak with porcini mushrooms — Black Angus Uruguay (220gr), servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 980 千卡60 克碳水均衡 69
Filetto di Angus al pepe verde
25.00
Angus fillet with green pepper — Black Angus Uruguay (200gr), servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 920 千卡65 克碳水均衡 66
Filetto di Angus lardellato d’Arnard e granella di pistacchio
26.00
Angus fillet with lard and pistachio — Black Angus Uruguay (200gr), servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 1050 千卡62 克碳水
Filetto di Angus con porto e cipolla croccante
26.00
Angus fillet with port and crispy onion — Black Angus Uruguay (200gr), servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 970 千卡75 克碳水
Filetto di Angus ai funghi porcini
28.00
Angus fillet with porcini mushrooms — Black Angus Uruguay (200gr), servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 960 千卡60 克碳水均衡 70
I CONTORNI
Funghi porcini trifolativegetarian
6.00
Sautéed porcini mushrooms
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Purea di patatevegetarian
5.50
Mashed potatoes
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Patate al fornovegetarian
4.50
Roasted potatoes
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Verdure grigliatevegetarian
4.50
Grilled vegetables
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Patatine* frittevegetarian
4.50
French fries
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Insalata mistavegetarian
4.50
Mixed salad — pomodorini, mais, olive, carote
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
LE CARNI DALLA GRIGLIA
Roast chicken [250gr] [Italia]
16.00
Roast chicken — servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 69
Filetto di manzo Angus [200gr] [Uruguay]
23.00
Angus beef fillet — servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Filetto sashi [250gr] [Finlandia]
29.00
Sashi beef fillet — servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Ribeye (Cuberoll) [300gr] [Uruguay]
31.00
Ribeye steak — servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 1050 千卡55 克碳水
Outside skirt (Diaframma) [300gr] [USA]
32.00
Outside skirt steak — servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Filetto irlandese [300gr] [Irlanda]
32.00
Irish beef fillet — servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Chateaubriand (10) [500gr] [Uruguay]
65.00
Chateaubriand — servito su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 1300 千卡55 克碳水高热量 43
Costata di scottona [Min. 500gr] [Germania]
7.00
Beef rib steak — frollatura 30gg, servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 1200 千卡55 克碳水
Fiorentina di scottona [Min. 1kg] [Germania]
7.50
Bistecca alla Fiorentina — frollatura 30gg, servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 2100 千卡55 克碳水高热量 35
Costata irlandese [Min. 500gr] [Irlanda]
8.00
Irish rib steak — frollatura 30gg, servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 1200 千卡55 克碳水
Fiorentina irlandese [Min. 1kg] [Irlanda]
8.50
Irish Fiorentina steak — frollatura 30gg, servita su focaccia e con patate arrosto
估算≈ 2100 千卡55 克碳水高热量 35
L’ORECCHIA D’ELEFANTE
Cotoletta alla milanese semplice
22.00
Milanese veal cutlet — patate al forno
估算≈ 800 千卡45 克碳水
Cotoletta primavera
24.00
Spring veal cutlet — rucola e pomodorini
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cotoletta valdostana
26.00
Valdostana veal cutlet — prosciutto cotto e fontina
估算≈ 950 千卡25 克碳水糖尿病友好
LE TARTARE DI MANZO
Tartare semplice olio e sale
19.00
Beef tartare simple
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66
Classica tartare all’italiana con i suoi condimenti
21.00
Italian beef tartare — Acciughe, capperi, prezzemolo, cipolla rossa, olive, tuorlo d’uovo e senape
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare partenopea con burrata e granella di pistacchio
23.00
Neapolitan beef tartare — Acciughe, capperi, cipolla rossa, olive e senape
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
GLI HAMBURGER DI MANZO
Cheeseburger
16.00
Hamburger, pomodoro, cheddar, bacon, servito con pane artigianale e patatine fritte
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Bacon onion
17.00
Bacon onion burger — Hamburger, bacon, cipolla, pomodoro, iceberg, cheddar, salsa rosa, servito con pane artigianale e patatine fritte
估算≈ 1150 千卡88 克碳水
Tricoburger
17.00
Hamburger, iceberg, pomodoro, mozzarella, salsa rosa, servito con pane artigianale e patatine fritte
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Tex mex burger
17.00
Hamburger, cipolla, mozzarella, pomodoro, salsa bbq, servito con pane artigianale e patatine fritte
估算≈ 1120 千卡88 克碳水高热量 42
Bottega burger
18.00
Bottega Beef Burger — Hamburger, iceberg, doppio cheddar, maionese, cipolla rossa stufata, uovo, servito con pane artigianale e patatine fritte
估算≈ 1150 千卡75 克碳水
IL PESCE DALLA CUCINA
Branzino fresco alla griglia con patate al forno
21.00
Grilled Sea Bass with Roasted Potatoes
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Trancio di tonno fresco alla griglia con sesamo e salsa teryaki
24.00
Grilled Tuna with Sesame and Teriyaki — servito con patate al forno
估算≈ 680 千卡38 克碳水均衡 79
LE INSALATONE
Caesar salad
14.00
Petto di pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa dressing
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Grecavegetarian
14.00
Greek Salad — Pomodorini, cipolla, olive, peperoni, feta e origano
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bottega
14.00
Bottega Salad — Rucola, mais, carote, petto di pollo, mele, salsa dressing
估算≈ 480 千卡28 克碳水均衡 78
Valtellina
14.00
Valtellina Salad — Pomodorini, carote, bresaola, scaglie di grana
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Mediterranea
14.00
Mediterranean Salad — Pomodorini, mozzarella fiordilatte, tonno, mais, olive
估算≈ 510 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Del capo
14.00
Del Capo Salad — Pomodorini, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, olive
估算≈ 540 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
LE PIZZE
Focaccia semplice al rosmarinovegan
4.00
Rosemary Focaccia
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Marinaravegan
5.00
Marinara Pizza — pomodoro, aglio, origano
估算≈ 750 千卡110 克碳水均衡 65
Americana
9.00
Americana Pizza — pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine* fritte
估算≈ 1100 千卡120 克碳水
Pugliese di mare
9.00
Pugliese di Mare Pizza — pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
估算≈ 850 千卡105 克碳水均衡 73
Prosciutto
9.00
Prosciutto Pizza — pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
估算≈ 880 千卡108 克碳水均衡 72
Parmigianavegetarian
9.00
Parmigiana Pizza — pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
估算≈ 820 千卡102 克碳水均衡 79
4 formaggivegetarian
9.00
Four Cheese Pizza — mozzarella, zola, scamorza, grana
估算≈ 1100 千卡100 克碳水
Capricciosa
9.00
Capricciosa Pizza — pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, capperi
估算≈ 920 千卡112 克碳水均衡 75
Ortolanavegetarian
9.00
Ortolana Pizza — pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
估算≈ 840 千卡108 克碳水均衡 78
Biancavegetarian
9.00
Bianca Pizza — pomodoro, mozzarella, zola, porri
估算≈ 950 千卡105 克碳水
Rustica
10.00
Rustica Pizza — mozzarella, mortadella tartufata, scamorza
估算≈ 1050 千卡102 克碳水
Crudo di Parma
10.00
Parma Ham Pizza — pomodoro, mozzarella, crudo di Parma
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 69
Napul’è
10.00
Napul'è Pizza — mozzarella, salsiccia, friarielli
估算≈ 900 千卡75 克碳水均衡 65
Paradiso
10.00
Paradiso Pizza — pomodoro, macchie di mozzarella, crudo di Parma, basilico
估算≈ 820 千卡80 克碳水均衡 70
Carni alla griglia e tradizione in via Valtellina
Spaghetti pomodoro e burratavegetarian
14.00
Spaghetti with Tomato and Burrata
估算≈ 750 千卡70 克碳水
Filetto sashi (250gr)
28.00
Sashi Fillet
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Outside skirt (Diaframma)
31.00
Outside Skirt Steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filetto sashi
29.00
Sashi Fillet
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
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高蛋白且低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜和沙拉。大多数烤肉类菜品默认搭配佛卡夏面包和烤土豆。
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实用信息
- 地址
- Via Valtellina, 18, 20159 Milano
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +39026684285
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bottegavaltellina18.it/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %