Dal Bolognese Milano
Via Amedei, 8, 20123 Milano
休息中 · 营业时间 12:45
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Gli Antipasti
Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi
16.00
Parma Ham
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Culatello di Zibello D.O.P.
26.00
Culatello di Zibello
估算≈ 200 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mortadella di Bologna I.G.P.
13.00
Bologna Mortadella
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好
Mozzarella di Bufala D.O.P. (100 gr.)vegetarian
7.00
Buffalo Mozzarella
估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好
Caprese di Mozzarella di Bufala, D.O.P. Pomodoro e Basilicovegetarian
16.00
Caprese Salad
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bresaola di Manzo Wagyu “Giò Porro”
27.00
Wagyu Bresaola
估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cuore di Salmone Scozzese “Orkney Islands” Taglio Sashimipescatarian
35.00
Salmon Sashimi
估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bresaola di Tonno con Carciofi alla griglia sott’Oliopescatarian
25.00
Tuna Bresaola with Artichokes
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 70
Patè di Foie Gras d’Anatra con Pan Brioche
14.00
Duck Foie Gras Pate
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Pan Brioches, Burro e Alici
20.00
Brioche with Butter and Anchovies
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Insalata di Carciofi Crudi con Scaglie di Parmigianovegetarian
18.00
Raw Artichoke Salad with Parmesan
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fiori di Zucca Fritti in Pastella con Bufala e Alici
15.00
Fried Zucchini Flowers with Buffalo Mozzarella and Anchovies
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Formaggi
Selezione di Formaggi (Gorgonzola, Taleggio, Robiola, Pecorino, Bitto dop, Parmigiano 48 mesi)vegetarian
30.00
Cheese Selection
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Paste
Tagliatelle alla Bolognese
22.00
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 67
Tagliolini al Ragù di Culatello di Zibello
22.00
Tagliolini with Culatello Ragù
估算≈ 720 千卡62 克碳水均衡 67
Tortellini Bolognesi (Burro e Parmigiano, o in Brodo)
25.00
Tortellini Bolognesi
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Maccheroncini al Ragù di Vitello
22.00
Maccheroncini with Veal Ragù
估算≈ 740 千卡64 克碳水均衡 67
Lasagna Verde alla Bolognese
22.00
Green Lasagna alla Bolognese
估算≈ 780 千卡68 克碳水均衡 70
Gramigna al Ragù di Salsiccia
22.00
Gramigna with Sausage Ragù
估算≈ 760 千卡62 克碳水
Tortelloni Verdi con Ricotta e Spinacivegetarian
25.00
Ricotta and Spinach Tortelloni
估算≈ 650 千卡58 克碳水均衡 71
Tortelli di Zucca Burro e Parmigianovegetarian
25.00
Pumpkin Tortelli
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Pasta e Fagioli Tiepidavegetarian
21.00
Pasta and Beans
估算≈ 480 千卡65 克碳水均衡 86
Tagliolini, Scampi*, Olio e Peperoncinopescatarian
36.00
Tagliolini with Scampi
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 67
Zuppa di Cipollevegetarian
20.00
Onion Soup
估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 73
Melanzane alla Parmigianavegetarian
20.00
Eggplant Parmigiana
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Carni
Il Carrello dei Bolliti (Manzo, Pollo, Prosciutto, Testina, Cotechino, Zampone Vitella, Lingua)
40.00
Boiled Meat Platter
估算≈ 1100 千卡15 克碳水糖尿病友好
Costoletta di Vitello alla Milanese (anche Senza Glutine)
32.00
Veal Milanese
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Chateaubriand (servito con Patate al Burro e Salsa Bernese, Min. 2 persone)
95.00
Chateaubriand
估算≈ 1400 千卡60 克碳水高热量 33
Cotoletta di Vitello alla Bolognese (con Prosciutto e Parmigiano)
30.00
Veal Cotoletta alla Bolognese
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartara di Manzo Condita alla “Francese”
27.00
Beef Tartare
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Polpette di Vitello al Curry e Riso Basmati
28.00
Veal Meatballs with Curry
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 67
Ossobuco con Riso Giallo
32.00
Ossobuco with Yellow Rice
估算≈ 720 千卡50 克碳水
Guancia di Vitella Brasata con Purè
28.00
Braised Veal Cheek
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Polpette di Vitello alla Cacciatora con le Patate Novelle
28.00
Veal Meatballs Cacciatora
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Roast Beef all’Inglese con Purè
26.00
English Roast Beef
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pollastro al Forno
27.00
Roasted Chicken
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Il Saltimbocca alla Romana
26.00
Saltimbocca alla Romana
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dal Mare
Fritto di Calamari, Gamberi* e Zucchinepescatarian
38.00
Fried Calamari and Shrimp
估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 65
Tartare di Gamberi* Rossipescatarian
40.00
Red Shrimp Tartare
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filetto di Branzino al Limone con Julienne di Verdurepescatarian
30.00
Sea Bass Fillet with Lemon
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Baccalà Mantecato con Crostini di Polentapescatarian
28.00
Creamed Cod with Polenta
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Calamari alla Grigliapescatarian
30.00
Grilled Calamari
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filetto di Rombo alla Mugnaiapescatarian
30.00
Turbot Meuniere
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gamberi* al Curry e Riso Basmatipescatarian
32.00
Shrimp Curry
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73
Tartare di Ricciola* e Avocadopescatarian
28.00
Amberjack Tartare with Avocado
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Branzino al Sale (Min.2 persone)pescatarian
95.00
Sea Bass in Salt
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rombo al Forno con Patate e Olive Taggiasche (Min.2 persone)pescatarian
95.00
Baked Turbot
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Contorni
Misticanza di Campovegan
9.00
Mixed Field Greens
估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carciofi alla Romanavegan
18.00
Roman Artichokes
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carciofi alla Giudiavegan
18.00
Jewish Style Artichokes
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Verdura di Stagione Ripassata o all’Agrovegetarian
10.00
Seasonal Vegetables
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Asparagi al Vaporevegetarian
10.00
Steamed Asparagus
估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Patate Fritte o al Fornovegetarian
7.00
Fries or Roasted Potatoes
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Purè di Patatevegetarian
7.00
Mashed Potatoes
估算≈ 210 千卡25 克碳水糖尿病友好
Dolci
Il Classico Tiramisù
Tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Crema Caramellavegetarian
Caramel Custard
估算≈ 280 千卡28 克碳水高热量 42
Torta di Mele con Gelatovegetarian
Apple Cake with Ice Cream
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 37
Torta Capresevegetarian
估算≈ 410 千卡25 克碳水
Lemon Tartvegetarian
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Frutti di Boscovegan, vegetarian
Wild Berries
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好
Fragoline di Boscovegan, vegetarian
Wild Strawberries
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Gelati Artigianalivegetarian
Artisan Ice Cream
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Sorbettivegan, vegetarian
Sorbets
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
Gelatini di Frutta "Lancusi" (per 2 persone)vegan, vegetarian
Fruit Ice Pops
估算≈ 300 千卡60 克碳水高热量 35
这个菜单还正确吗？
75veggie
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意式料理的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供里科塔菠菜绿饺子和帕玛森焗茄子。此外还有精选奶酪拼盘和生朝鲜蓟沙拉。
64 道菜中包含 25 道素食和 7 道纯素菜
84dia
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高蛋白意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
前菜和肉类主菜选择丰富。许多菜品的碳水化合物含量较低。
36 糖尿病友好 · 64 菜品
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实用信息
- 地址
- Via Amedei, 8, 20123 Milano
- 营业时间
- 周一20:00–23:00周二12:45–15:00, 20:00–23:00周三12:45–15:00, 20:00–23:00周四12:45–15:00, 20:00–23:00周五12:45–15:00, 20:00–23:00周六12:45–15:00, 20:00–23:00周日20:00–23:00Chiusi Domenica e Lunedì a Pranzo
- 联系方式
- +390262694845 milano@dalbolognese.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), milano.dalbolognese.it/
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