PugliaMia Milano Braceria
Via Urbano III, 3, 20123 Milano
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
BEVANDE BOTTEGA
FRISELLE / CRISPY ROLLS (4)
6.00
friselle — Confezione da Gr 300
估算≈ 1100 千卡140 克碳水
TARALLI CASERECCI / TARALLI HOMEMADE (3)
6.50
taralli — Confezione da Gr 300
估算≈ 1300 千卡150 克碳水高热量 31
COPETA MANDORLE E ZUCCHERO / COPETA ALMOND AND SUGAR (8)
11.00
almond and sugar copeta — Confezione da 17 pz. Gr. 230
估算≈ 1200 千卡130 克碳水高热量 21
INTORCHIATE / INTORCHIATE (1-3-7-8)
9.90
intorchiate — Biscotti a forma di treccia decorati con mandorle / Typical braid-shaped sweets decorated with whole almonds. Confezione da Gr. 250 circa
估算≈ 1100 千卡140 克碳水高热量 26
PASTE DI MANDORLA / ALMOND PASTES (1-8)
9.90
almond paste — Dolci con pasta reale / Dessert with real pasta. Confezione da Gr. 250 circa
估算≈ 1200 千卡130 克碳水高热量 21
STRUDEL / STRUDEL (1-3-7-8)
9.90
strudel — Dolce a pasta arrotolata ripieno con marmellate varie / Sweet rolled pastry filled with various jams. Confezione da Gr. 250 circa
估算≈ 1000 千卡160 克碳水高热量 17
DOLCE DELLA CASA / HOMEMADE DESSERT
homemade dessert
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
CARNE ALLO SPIEDO
TAGLIERE NOSTRANO (1-3-7)
20.00
local cured meat and cheese board — Tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame, pecorino stagionato, frisellina e pane
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好
MENÙ APERIPUGLIA (1-3-7)
30.00
aperipuglia menu — Spritz o calice vino, tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame e pecorino stagionato, 4 bombette panate e bevande + su richiesta amaro della casa e dolce
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 33
MENÙ PUGLIAMIA (1-3-7)
30.00
pugliamia menu — 1 salsiccia, 2 bombette, 8 torcinelli, 2 ali di pollo, 1 pancetta, patate alla cenere, verdure grigliate, 1 bibita + su richiesta amaro della casa e dolce pugliese (offerti)
估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 40
CARNE ALLA BRACE
FIORENTINA / FLORENTINE
53.00
bistecca alla fiorentina — Filetto e controfiletto di scottona / Fillet and sirloin of heifer
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
BOMBETTE PANATE / ROASTED MEAT ROLLS (1-3-7)
12.00
bombette panate — Carne suino, pangrattato, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
COSTATA “TIPO CHIANINA” / “CHIANINA TYPE” RIB
47.00
chianina rib steak — Frollatura circa 45 giorni / Maturation approx. 45 days
估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69
BOMBETTE GLUTEN FREE / ROASTED MEAT ROLLS (3-7)gluten_free
12.00
gluten-free bombette — Carne suino, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
TAGLIATA DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK (3-7)
25.00
sliced beef fillet steak — Con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
TAGLIATA DI POLLO / SLICED CHICKEN FILLET STEAK (3-7)
18.00
sliced chicken fillet steak — Sovracoscia di pollo con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
SALSICCIA / SAUSAGE
12.00
sausage — Carne bovino, carne suino, aromi naturali / Beef, pork, aromatic herbes
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好
FILETTO DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK
27.00
beef fillet steak — Carne di manzo / Beef meat
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
TORCINELLI (GNUMAREDD) / ROLLED OFFAL
12.00
torcinelli — Cuore, polmone, fegato di vitello / Heart, lung, calf liver
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
CAPOCOLLO DI SUINO A FETTE / SLICED PORK NECK
10.00
sliced pork neck — Carne suino / Pork
估算≈ 400 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
ALI DI POLLO / CHICKEN WINGS
10.00
chicken wings — Carne di pollo / Chicken meat
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
PANCETTA / ITALIAN BACON
10.00
pancetta — Carne suino / Pork
估算≈ 420 千卡1 克碳水糖尿病友好
PANINI PUGLIAMIA
PANINO PUGLIAMIA/PUCCIA WITH MEAT (1-3-7)
10.00
puccia with meat — Panino con bombette o 1 salsiccia o 11 torcinelli
估算≈ 650 千卡55 克碳水
PANINO VEGETARIANO / VEGETARIAN SANDWICH (1)vegetarian
10.00
vegetarian sandwich — Panino con verdure grigliate, caciocavallo, pomodorini, patate alla cenere
估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 67
PANINO VEGANO / VEGAN SANDWICHvegan
12.00
vegan sandwich — Panino con verdure grigliate, cime di rapa, pomodorini, patate alla cenere
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 68
PANINO CON POLLO / CHICKEN SANDWICH (1-3-7)
12.00
chicken sandwich — Panino con pollo, rucola, grana e pomodorini
估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 73
PANINO CON SALSICCIA / SAUSAGE SANDWICH (1-3-7)
12.00
sausage sandwich — Panino con salsiccia, melanzane grigliate e pomodorini
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 65
PANINO CON BOMBETTA PICCANTE / SPICY BOMBETTA SANDWICH (1-3-7)
12.00
spicy bombetta sandwich — Panino con bombetta piccante, cime di rapa, caciocavallo
估算≈ 620 千卡50 克碳水
CONTORNI
PATATE ALLA CENERE / ASH-ROASTED POTATOES
9.00
ash-roasted potatoes — Gr. 300 circa
估算≈ 320 千卡45 克碳水
COPPA INSALATA MISTA / MIXED SALADvegetarian
5.00
mixed salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
PIATTO DI VERDURE GRIGLIATE / GRILLED VEGETABLESvegetarian
9.00
grilled vegetables — Zucchine, melanzane, peperoni / Zuchinis, eggplant, peppers
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
CIME DI RAPE / BROCCOLI RABEvegetarian
10.00
broccoli rabe — Ripassate con olio, aglio e peperoncino / Broccoli rabe sautéed with garlic, oil and chilly pepper
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
FRISELLINE CON POMODORI / FRISELLINE WITH TOMATOES (1)vegetarian
7.00
friselline with tomatoes — Pz. 6 friselline con pomodorini / Six friselle with cherry tomatoes
估算≈ 380 千卡40 克碳水
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57veggie
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蔬菜选择较少的意大利烤肉店
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供烤蔬菜和卡乔卡瓦洛奶酪的素食三明治，以及含芜蓝的纯素三明治。配菜有番茄弗里塞利尼面包和灰烤土豆。
26 道菜中包含 6 道素食和 1 道纯素菜
75dia
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烤肉与蔬菜料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种无碳水化合物的烤肉选择。此外还有多款低血糖指数的蔬菜配菜。
16 糖尿病友好 · 33 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Via Urbano III, 3, 20123 Milano
- 营业时间
- 周一12:00–15:30, 18:30–00:00周二12:00–15:30, 18:30–00:00周三12:00–15:30, 18:30–00:00周四12:00–15:30, 18:30–00:00周五12:00–15:30, 18:30–00:00周六12:00–15:30, 18:30–00:00周日已打烊
- 联系方式
- +393338028738
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilgrangusto.com/puglia-mia-milano/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %