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Restaurant Capion

rue Jean François Alméras 3, 12100 Millau

休息中 · 营业时间 周四 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Entrées
Salade de cou farcis et cœurs de canard
18.00
Stuffed cabbage salad with duck hearts
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Canapé gourmand à la truite marinée
19.00
Marinated trout canapé
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Samoussas réunionnais et beignets de crevettes
19.00
Reunion-style samosas and shrimp fritters
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Fraîcheur de melon, pastèque et coppa
18.00
Melon, watermelon and coppa salad
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Gaspacho de petits pois, menthe et chèvre fraisvegetarian
16.00
Pea gazpacho with mint and fresh goat cheese
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Médaillon de foie gras poché au vin rouge et épices douces
22.00
Poached foie gras with red wine and spices
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好
Végétarien
Croustillants végétariens et sa déclinaison de légumesvegetarian
23.00
Vegetarian crisps and vegetable medley
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Poissons et Les Viandes
Steak de thon au sésame, sauce tériyaki
26.00
Tuna steak with sesame and teriyaki sauce
估算≈ 420 千卡22 克碳水均衡 78
Filet de merlu en croûte de parmesan ou meunière
24.00
Hake fillet with parmesan crust or meunière
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de canette aux 5 parfums ou sace au poivre
24.00
Duck breast with 5 spices or pepper sauce
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cœur de rumsteak "Aubrac", sauce Roquefort ou poivre
26.00
Aubrac rump steak with Roquefort or pepper sauce
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poêlée de ris d’agneau en persillade
28.00
Sautéed lamb sweetbreads with garlic and parsley
估算≈ 460 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les Desserts
Assiette de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged cheese platter
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tarte du moment
9.00
Tart of the day
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 42
Soupe de pêches, sorbet verveine
9.00
Peach soup with verbena sorbet
估算≈ 180 千卡32 克碳水高热量 35
Pavlova aux fruits
9.00
Fruit pavlova
估算≈ 380 千卡48 克碳水
Nougat glacé maison
9.00
Homemade iced nougat
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Gâteau abricot amande
9.00
Apricot almond cake
估算≈ 360 千卡35 克碳水
Tiramisu au citron
9.00
Lemon tiramisu
估算≈ 340 千卡30 克碳水高热量 42

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51veggie
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素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜只有 Croustillants végétariens。前菜有 Gaspacho de petits pois，甜点有 Assiette de fromages。这里适合肉食者和素食者共同用餐。

19 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

84dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。牛排和鸭胸肉是理想选择。

10 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
rue Jean François Alméras 3, 12100 Millau
营业时间
周一12:00–13:45, 19:30–21:00
周二已打烊
周三已打烊
周四12:00–13:45, 19:30–21:00
周五12:00–13:45, 19:30–21:00
周六12:00–13:45, 19:30–21:00
周日12:00–13:45, 19:30–21:00
联系方式
+33565600091 restaurantcapion@wanadoo.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-capion.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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