L.A. basta Minden

Obermarktstr. 1, 32423 Minden

休息中 · 营业时间 17:00

Italianpizzeria€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

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STARTER Antipasti

PIZZASTICKS

6.90

pizza sticks

OLIVEN / PIZZASTICKS

9.00

olives and pizza sticks

BRUSCHETTAvegetarian

12.00

4 Stück, Tomate, Zwiebeln, Basilikum, Parmesan

PIZZAIOLAvegetarian

12.00

pizzaiola sticks — Pesto-Pizzasteicks überbacken mit Käse und Genovese-Sauce

ANTIPASTI MISTI

17.00

mixed antipasti — gemischte italienische Vorspeisen, Pizzasticks

ANTIPASTI VEGGIEvegetarian

16.00

veggie antipasti — gemischte vegetarische Vorspeisen, Pizzasticks

CARPACCIO DI BRESAOLA

18.00

bresaola carpaccio — hauchdünnes Luftgetrocknetes Rindfleisch, Rucola, Tomaten, Honig-Senf-Pesto, Rucola, Kerne, Parmesan

FORMAGGIO AL FORNOvegetarian

14.00

baked sheep cheese — überbackener Schafskäse-Italienischer Art, Pizzasticks

VITELLO TONNATO

20.00

Kalbfleisch mit Thunfischcreme, Senfsaat, Kapern, Zitrone, Rucola, Pizzasticks

LACHS CARPACCIOpescatarian

18.00

salmon carpaccio — Räuchertelis, Parmesan, Zitronen-Öl, Orangen-Filets, Rucola, rote Zwiebeln, Pizzasticks

BURRATA AL TARTUFOvegetarian

19.00

truffle burrata — cremiger Burrata mit marinierten Tomaten und frisch gehacktem Trüffel

PASTA Nudeln

AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegetarian

17.00

pasta aglio e olio — gutes Olivenöl, Knoblauch, frische Chili, Petersilie, Parmesan

ALL'ARRABBIATAvegetarian

17.00

pasta all'arrabbiata — scharfe Tomatensauce, Chili, Stratomatenwürfel, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Parmesan

TOMATEN PESTO PASTAvegetarian

20.00

tomato pesto pasta — rotes Pesto, Zwiebel, getrocknete Tomaten, Rucola, Schafskäse, Parmesan und Ricottastückchen +5,00

PAPPARDELLE TARTUFOvegetarian

26.00

truffle pappardelle — Parmesan-Trüffel-Sahne-Sauce, frische Champignons, am Tisch gehobelter schweizer Trüffel

PASTA GARNELENpescatarian

24.00

shrimp pasta — Ramberti Garnelen mit Knoblauch-Sud, Zitrone, Tomaten, Chili, Petersilie, Parmesan

ORIGINALE CARBONARA

20.00

carbonara — Guanciale Schnitte aus der Region Latium, Eigelb, Parmesankäse, schwarzer Pfeffer

BOLOGNESE

20.00

Rindfleischragout, Schalottenwürfel, Gemüsse, Parmesan

LASAGNE ALLA ROMANA

20.00

lasagna alla romana — Regia Bolognese von Rom, Gemüse, Bechamell, Für or Latte

SÜSSKARTOFFEL GNOCCHIvegetarian

19.00

sweet potato gnocchi — Gorgonzola-Sahnesauce, Parmesan, Rucola, karamellisierte Walnüsse

PENNE POLLO CREMOSA

20.00

creamy chicken penne — Penne mit Würfelchen und Brokkoli in einer cremigen Parmesan-Sahnesauce überbacken mit Käse

Besondere Gerichte

INVOLTINI RIPIENI

28.00

beef involtini — Italienisch gefüllte Rindsroulade in einer schokoladigen Braten sauce mit Montepulciano

FILETTO AU LANGFUM

28.00

pork fillet with mushrooms — Schweinefiletspitzen in Champignon-Sahnere-Sauce mit Käse überbacken

LÄMMRAGOUT

29.00

lamb ragout — geschmorter Lamm mit durchwachsenem Speck nach einem Rezept aus Venetien mit Zimt und Marrone

STRACOTTO DI MANZO

29.00

beef stracotto — Italienischer Rinderbraten sechs Stunden in Barolo-Wein geschmort

TAGLIATA VON ZIMB

30.00

beef tagliata — 4 Medallions vom Rind auf herder Platte mit Knoblauch-Öl, Rucolasalat, Eigelbwürfel und Parmesan

CONIGLIO AL FORNO

28.00

baked rabbit — zartes Kaninchen klassisch Italienisch in einem Weinweiß-Gemüse-Fond geschmort

POLLO HAWAII

27.00

chicken hawaii — HähnbrustFilet mit saftiger Ananas in cremiger Curry-Sahnere-Sauce mit Käse überbacken

COCCIA D'OCA

32.00

braised goose — Geschmortes Gänsekleinchen in einer Orangen-Pfauen-sauce mit Preiselbeer-Jis

OSSOBUCO

29.00

geschmorte Kalbshaxenschenkeln klassisch-italienisch zubereitet mit fruchtiger Zitrussauce

SALMONE DUE SESAMIpescatarian

29.00

sesame salmon — rosa gebratenes LachsFilet mit zwiebelery Sauce auf frischem Spinat

PIZZA Romana

MARGHERITA (40cm)vegetarian

16.00

margherita pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikum

RUCOLAvegetarian

19.00

rucola pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Parmesan

PROSCIUTTO

19.00

prosciutto pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Kochschinken

CHILI CHEESE WAGYU

22.00

wagyu chili cheese pizza — Chili-Cheese-Sauce, Jagung, J elaboración, Fior de Sal, gehacktes Wagyu-Rind, Honig-Sriracha-Pesto

ORANGEN LACHSpescatarian

22.00

orange salmon pizza — Creme fraîche, Orangen-Lachs, Spinat, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Basilikum, Granatapfelkerne

DRAKE WAS HERE

21.00

bbq bacon pineapple pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Bacon, Ananas, grüner Pfeffer, BBQ Sauce

GRÜNE HCLLENEvegetarian

19.00

grilled vegetable pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Italienisches Grill-Gemüse, Strauchtomaten, Petersilie

KÖNIGIN BEATRICEvegetarian

19.00

hollandaise vegetable pizza — Sauce Hollandaise, Grillgemüse, Rosmarin, Frühlingszwiebeln, schwarzer Pfeffer

HEILIGE GUACAMOLEvegetarian

20.00

guacamole pizza — Avocado-Basilikum-Guacamole mit Creme fraîche, Rucola, Fior di Latte, Parmesan, Pesto, Pinienkerne

PREISELBEER PRINCESSvegetarian

20.00

cranberry cheese pizza — Parmesan-Creme, scharfe Cremet, Preiselbeeren, karamellisierte Zwiebeln, frischer Rosmarin

SOPHIE SAID SO

21.00

soppressata pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Pecorino, Soppressata (scharfe Salami aus Italien), Basilikum, Honig

GORGONZOLAvegetarian

20.00

gorgonzola pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Gorgonzola, karamellisierte Zwiebeln, frischer Spinat

HAWAII

21.00

hawaiian pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Kochschinken, frische Ananas

SPECKBRINNE

21.00

bacon pear pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Birne im Speckmantel, Rucola, karamellisierte Zwiebeln

LORETTAS MEATBALLS

21.00

meatball pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, italienische Fleischbällchen, Rucola, karamellisierte Zwiebeln

KLEINER FEIGLING

21.00

fig and bacon pizza — Creme fraîche, frische Feigen in Honig, Brombeeren, karamellisierte Zwiebeln, Baconstreifen, Balsamico

MONACO BY CARMEN

21.00

monaco beef pizza — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, ltrinder, Rindsalami, Honigseide, Swiss Chard, Zwiebel

NONNAs TRÜFFELvegetarian

19.00

truffle pizza — Creme fraîche, Champignons, Rucola, Parmesan, Ricotta-Creme, frischer schwarzer Trüffel

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

20.00

quattro formaggi pizza — San Marzano Tomatensauce, Gouda, Provolone, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano

CATALANESCAvegetarian

21.00

Pizza Romana Catalanesca — Creme fraîche, Honig-Karotte, Ricotta-Creme, Parmesan, Basilikum, Zucchini-Scheiben, Weinreduktion

PARMA

22.00

Pizza Romana Parma — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Parmesan, luftgetrockneter Schinken

SALAME

21.00

Pizza Romana Salame — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, italienische Salami (leicht scharf), Strauchtomaten

TSUNAMI TONNOpescatarian

21.00

Pizza Romana Tsunami Tonno — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebel, Oregano

FUNGHI E PROSCIUTTO

21.00

Pizza Romana Funghi e Prosciutto — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Kochschinken, frische Champignons, grünes Pesto

SCHARFE ELSEvegetarian

21.00

Pizza Romana Scharfe Else — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, getrocknete Tomaten, Streichsalmi, Jalapeños

LARDO

19.00

Pizza Romana Lardo — Creme fraîche, gesuchertes Bauchspeck Pesterle, karamellisierte Zwiebeln

BLONDIES PIZZA

21.00

Pizza Romana Blondies — San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Hähnchenbrust, Zucchini, grünes Pesto

PIZZA CAPRESEvegetarian

19.00

San Marzano Tomatensauce, Strauchtomaten, Basilikum, Tomaten-Jus, Mozzarella

SUPREMEpescatarian

24.00

Pizza Supreme — San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Strauchtomaten, Garnelen, Basilikum

INSALATA Salate

INSALATA CLASSICOvegan, vegetarian

15.00

Gemischter Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Mais, Karotten, Paprika, Bohnen

INSALATA AVOCADOvegan, vegetarian

16.00

Gemischter Salat, Tomate, Avocade, Gurke, Mais, Paprika, Granatapfelkerne

BEILAGENSALATvegan, vegetarian

7.00

Side Salad — Gemischter Beilagensalat der Saison

INSALATA PALERMOvegetarian

16.00

Gemischter Salat, Tomaten, Gurke, Zwiebel, Mais, Paprika, Schafskäse, karamellisierte Zwiebeln

INSALATA BELLUCI

18.00

Gemischter Salat, Hähnchenbruststreifen, Mozzarella, Parmesankörner, Tomaten, Gurke, Mais, Paprika

BURRATA PARMA

17.00

Burrata, hausgemachtes Honig-Sriracha-Pesto, Tomaten, Feldsalat, luftgetrockneter Schinken, Feigensenf

INSALATA FORMAGGIOvegetarian

17.00

Gemischter Salat, Gurke, Mais, Paprika, Tomate, in Honig getränkter Ziegenkäse

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地址: Obermarktstr. 1, 32423 Minden
营业时间: 周一17:00–00:00
周二17:00–00:00
周三17:00–00:00
周四17:00–00:00
周五17:00–00:00
周六12:00–00:00
周日17:00–00:00
Closing times not specified, intervals set to midnight as placeholder
联系方式: +4957159673431
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-basta.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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