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Auberge du Bar à Thym

route de Frangy 1626, 74270 MINZIER

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suggestions du jour
Entrée du jour
4.50
Starter of the day
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plat du jour
13.00
Main course of the day
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
Fromages secs ou faissellevegetarian
3.50
Dry cheeses or curd cheese
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dessert du jour
3.50
Dessert of the day
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Araignée de veau aux échalotes et pommes de terre grenailles
Veal shoulder with shallots and potatoes
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Blanquette de poissons et riz créolepescatarian
Fish blanquette with Creole rice
估算≈ 600 千卡45 克碳水
POUR SE METTRE EN APPETIT...
Crémeux au maïsvegetarian
11.00
Creamy corn velouté — Velouté froid de maïs rôti, girolles sautées au beurre et au Porto, pop-corn au beurre noisette et fleur de sel, pickles de maïs.
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Salade de l'alpage
11.00
Mountain salad — Salade verte, abricots rôtis, noix torréfiées, stick de Tomme de Savoie, jambon de pays.
估算≈ 480 千卡20 克碳水均衡 69
Le Petit Cru
14.50
Signature beef tartare — Notre cru signature décliné en entrée (90gr), servi avec salade verte.
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le tartare de thonpescatarian
12.50
Tuna tartare — Thon rouge en tartare aux raisins et pignons de pins torréfiés, sauce Ponzu et huile d'herbes.
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tomates anciennes et burrata crémeusevegetarian
13.00
Heirloom tomatoes and burrata — Tomates à l'ancienne au basilic et oignons rouges, burrata di buffala, huile d'herbes et tuile de parmesan.
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
LE POISSON
Filet de truitepescatarian
31.00
Trout fillet with almonds — Filet de truite aux amandes, pommes de terre mitrailles rôties, courgettes brûlées et fenouil mariné.
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
LES VIANDES
Le burger "BAT"
20.50
BAT Burger — Steack haché tradition bouchère (France), buns artisanal (Croq’en pâte, Savigny), poitrine de porc crispy, confit d’oignons rouges, tomate, comté AOP, frites et salade verte.
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Le pulled pork burger
20.50
Pulled pork burger — Effiloché de porc (France), buns artisanal (Croq'en pâte, Savigny), sauce fromagère, pickles d'oignons rouges et poitrine de porc crispy ; frites et salade verte.
估算≈ 1150 千卡80 克碳水
La bavette de veau
26.00
Veal flank steak — Bavette d'aloyau de veau de grain (France - Auvergne Rhône-Alpes) à la plancha, sauce citron-estragon, pommes de terre mitraille et petits légumes.
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le filet de boeuf
31.50
Beef fillet with gnocchi — Filet de boeuf (France) aux pleurotes bio, crème de persil, gnocchis de pommes de terre et légumes du soleil.
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Le cru signature
29.50
Signature beef tagliata — Filet de boeuf (France) en tagliata (cru), échalotes, oignons, persil haché, vinaigrette au vinaigre de Banyuls et huile d'olive. Servi avec frites et salade verte.
估算≈ 850 千卡45 克碳水
LE VEGETARIEN
Gnocchis végétarienvegetarian
23.00
Vegetarian gnocchi — Gnocchis de pommes de terre dorés, courgettes et tomates confites, pois chiches croustillants et crème légère au basilic.
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 74
LES MENUS ENFANTS
Filets de poulet panés maison (France), frites et une boule de glace (parfum au choix)
11.00
Kids chicken fillets
估算≈ 950 千卡80 克碳水高热量 42
Steak haché (100gr - France), frites et une boule de glace (parfum au choix)
11.00
Kids beef patty
估算≈ 900 千卡75 克碳水高热量 40
Demi portion de gnocchis végétariens et une boule de glace (parfum au choix)vegetarian
12.00
Kids vegetarian gnocchi
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 65
LES DESSERTS
Desserts maison
Homemade desserts
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 38
AUTRES PLATS
Burger BAT
19.00
Black Angus BAT Burger — steak haché black angus (France), poitrine de porc crispy, confit d'oignons rouges, comté AOP, frites
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Filets de perches meunières et pommes de terre fritespescatarian
21.00
Perch meunière
估算≈ 850 千卡50 克碳水

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54veggie
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提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有配西葫芦和油渍番茄的意式面疙瘩。前菜提供玉米奶油汤配鸡油菌或布拉塔奶酪配番茄。菜单包含许多肉类菜品，如牛菲力。

24 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

蛋白质为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主的主菜。小牛肉和鳟鱼适合控制碳水化合物的人群。

9 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
route de Frangy 1626, 74270 MINZIER
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三12:00–14:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–22:00
周六12:00–14:00, 19:00–22:00
周日12:00–14:00
联系方式
+33450453357
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergebarathym.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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