Nierskind

Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach

休息中 · 营业时间 12:00

steakhouse€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

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Vorspeisen & Snacks

Mixed Picklesvegan, vegetarian

4.20

Süß-sauer gepickelter Gemüsemix - selbst eingelegt!

Pimientos de Padronvegan, vegetarian

6.50

Gegrillte Pimientos mit geräuchertem Meersalz

Brot mit Dipvegetarian

5.90

Bread with Garlic Dip — Frisches Steinofenbrot mit Knoblauch-Dip

Maldon-Meersalz-Butter mit Brotvegetarian

5.50

Bread with Salted Butter — Frisches Steinofenbrot mit gesalzener Butter

Dreierlei zum Teilenvegetarian

12.90

Tasting Platter — Mixed Pickles, gegrillte Pimientos und Brot mit Dip

Beeftatar

13.90

Beef Tartare — Fein geschnittenes Tatar mit hausgemachter Tatarsauce

Lachs-Cevichepescatarian

10.50

Salmon Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Lachs mit Limette, Kokos, roten Zwiebel, Koriander und Chili

Thunfisch-Cevichepescatarian

12.90

Tuna Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Thunfisch mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili

Avocado-Mango Cevichevegan, vegetarian

9.50

Avocado Mango Ceviche — Knackfrisches Gemüse, Avocado und Mango mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili an unserer selbstgemachten Wasabi-Majonnaise

Lachs Sashimipescatarian

9.90

Salmon Sashimi — Japan-Style

Thunfisch Sashimipescatarian

12.70

Tuna Sashimi — Japan-Style

Cremige Burratavegetarian

11.90

Burrata with Tomato Carpaccio — Serviert auf einem Tomaten-Carpaccio, mariniert mit unserer Sesam-Knoblauch-Vinaigrette und frischem Rucola

Carpaccio vom Rinderfilet

13.90

Beef Carpaccio — Feine Scheiben vom Rinderfilet, Miso, Rucola und Parmesan

Pikanter Hackfleischspieß

8.90

Spicy Meat Skewer — Gegrilltes Hackfleisch, mit verschiedenen Kräutern pikant gewürzt

Trüffel-Salsiccia

8.90

Truffle Salsiccia — Selbstgemachte Bratwurst mit BBQ-Sauce

Steaks

ROASTBEEF

Roast Beef — John Stone Roastbeef | IRLAND / SIRLOIN-CUT Dry-Aged | Deutsche Färse / Hereford Dry-Aged | Irland

ENTRECOTE

Entrecôte — PRIME-RIB Dry-Aged | Deutsche Färse / Black Angus | Prime Beef GOP | USA / Bone-in | Deutsche Färse

RINDERFILET

Beef Tenderloin — Tenderloin | Deutsche Färse

PORTERHOUSE

Porterhouse Steak — Porterhouse | Deutsche Färse

T-BONE

T-Bone Steak — T-Bone | Deutsche Färse

TOMAHAWK

Tomahawk Steak — John Stone Tomahawk | Irland

WAGYU

Wagyu Steak — Jack¼s Creek | MS-7-8 | Australien

SPECIAL-CUTS

Special Cut Steak — Immer wechselnde Cuts aus aller Welt

Fisch

Miso-Sashimi-Lachspescatarian

20.90

Miso Salmon Sashimi — 24h marinierter Lachs mit Miso und Sake vom Grill, 200 Gramm Cut

Gegrilltes Lachssteakpescatarian

Grilled Salmon Steak — Norwegisches Lachsfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

Gegrilltes Thunfischsteakpescatarian

Grilled Tuna Steak — Thunfischfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

Ganzer Wolfsbarsch vom Grillpescatarian

21.90

Grilled Sea Bass — Gefüllt mit Fenchel, Dill und Thymian

Burger

Nierskind

10.90

Nierskind Burger — Rindfleisch-Patty, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

Tante Finny

11.90

Tante Finny Burger — Cheddarkäse, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

Rocco

12.70

Rocco Burger — Cheddarkäse, Bacon, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

Scharfe Nelly

13.90

Scharfe Nelly Burger — Chilisoße, Jalapeños, Cheddarkäse, Bacon, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

Komischer Kauz

13.60

Komischer Kauz Burger — Bacon, Cheddarkäse, Chilisoße, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

Udo

13.90

Udo Burger — Teriyaki-Mayo, frischem Babyspinat, Avocado, Sesam, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

Veggie-Nierskindvegetarian

11.90

Veggie Nierskind Burger — Vegetarischer Gemüsebratling, Cheddarkäse, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

Kinder-Burger

Nierskind

4.90

Kids Nierskind Burger — 60 Gramm Patty

Tante Finny

5.90

Kids Tante Finny Burger — 60 Gramm Patty, Cheddarkäse

Salate & Bowls

Kleiner Salatmixvegan, vegetarian

6.50

Small Mixed Salad — Kleiner Salatmix mit Paprika, marinierten Schalotten, Gurke, Kirschtomaten an unserem hausgemachten Dressing

Bunter Rucola-Salatvegetarian

11.90

Arugula Salad — Frischer Rucolasalat mit Kirschtomaten, eingelegten Zwiebeln, Pinienkernen und Parmesanblättern

Ziegenkäsevegetarian

13.90

Goat Cheese Salad — Marktfrischer Salat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtetmit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen

Domo Arigatovegan, vegetarian

13.90

Domo Arigato Bowl — Wildreis mit gebratenem Tofu, wilder Broccoli, Edamame, Tomaten, Asaduke-Gurken, Mango, Rettich und Wakame-Salat

SchwesterHerz Bowlvegetarian

13.90

Vollkorn-Risotto mit eingelegten gelben Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, eingelegten gelben Zucchini, getrockneten Tomaten, nussigem Rucola, Mozzarella und Blättern vom Grana Padano

Sashimi-Bowlpescatarian

16.90

Sashimi Bowl — Marktfrischer Mix aus Rucola, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit gegrillter Paprika, Zucchini und Streifen vom gegrillten Sashimi-Thunfischsteak

Beilagen & Extras

Erdnussbutter-Blattspinatvegan, vegetarian

5.90

Peanut Butter Spinach

Grillgemüsevegan, vegetarian

6.90

Grilled Vegetables

Kartoffelstampf mit Frühlingslauch und Röstzwiebelnvegetarian

5.90

Mashed Potatoes

Möhren mit Thymianhonig und Meersalzvegetarian

5.90

Honey Glazed Carrots

Nierskind Pommesvegan, vegetarian

4.20

French Fries

Süsskartoffelpommesvegan, vegetarian

4.90

Sweet Potato Fries

Rosmarinkartoffeln gegrilltvegan, vegetarian

5.20

Grilled Rosemary Potatoes

weiterer Fleischklops

3.50

meatball

Ziegenkäsevegetarian

1.70

goat cheese

Mozzarella, Avocado, Parmesan, getrocknete Tomatenvegetarian

1.50

mozzarella avocado parmesan salad

würziger Cheddarkäse, krosser Bacon, marinierte Zwiebeln, Jalapeños, scharfe Soße, Kapern, Rucola

1.00

cheddar bacon jalapeño mix

Soßen

BBQ-Soße

2.50

bbq sauce

Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße

3.00

pink peppercorn sauce

Mojo Rojo mit Knoblauch, Olivenöl und Paprikavegan

2.90

mojo rojo sauce

Sauce Bernaise

2.90

béarnaise sauce

Rotwein Jus

3.90

red wine jus

Salsa Verdevegan

2.90

Frische Kräuterbuttervegetarian

2.50

herb butter

Ketchupvegan

1.50

Mayonnaise

1.50

Trüffel-Mayonnaise

1.90

truffle mayonnaise

Teriyaki-Mayonnaise

1.90

teriyaki mayonnaise

Zitronen-Chili-Mayonnaise

1.90

lemon chili mayonnaise

Nierskind-Soße

1.90

nierskind sauce

Desserts

Cinnamon Roll

7.50

Gebackene Zimtschnecke mit Salted-Caramel, karamellisierten Nüssen und Schokomousse-Eis

Goldstück

7.90

nougat mousse — Nougatmousse mit flambierten Whiskey-Mandeln und Karamellsoße

White Passion

7.50

white chocolate mousse — Weiße Schokoladenmousse mit Passionsfruchtsauce und Mangoeis

Crème brûlée

6.90

Hausgemachte Crème brûlée von der Tonkabohne mit karamellisierten Beeren

Eiscreme-Kugel

2.00

ice cream scoop — Rotes Waldfrucht-Eis, Schokomousse-Eis, Mango-Eis

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实用信息

地址: Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach
营业时间: 周一17:00–22:30
周二17:00–22:30
周三17:00–22:30
周四17:00–22:30
周五17:00–23:30
周六12:00–23:30
周日12:00–22:30
Küche So-Do bis 21 Uhr; Fr.+Sa. bis 21:30 Uhr
联系方式: +4921616605850 info@nierskind.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nierskind.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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