Nierskind

Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach

营业中 · 直到 22:30

steakhouse€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen & Snacks

Mixed Picklesvegan, vegetarian

4.20

Süß-sauer gepickelter Gemüsemix - selbst eingelegt!

估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好

Pimientos de Padronvegan, vegetarian

6.50

Gegrillte Pimientos mit geräuchertem Meersalz

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Brot mit Dipvegetarian

5.90

Bread with Garlic Dip — Frisches Steinofenbrot mit Knoblauch-Dip

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Maldon-Meersalz-Butter mit Brotvegetarian

5.50

Bread with Salted Butter — Frisches Steinofenbrot mit gesalzener Butter

估算≈ 300 千卡38 克碳水

Dreierlei zum Teilenvegetarian

12.90

Tasting Platter — Mixed Pickles, gegrillte Pimientos und Brot mit Dip

估算≈ 460 千卡50 克碳水

Beeftatar

13.90

Beef Tartare — Fein geschnittenes Tatar mit hausgemachter Tatarsauce

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Lachs-Cevichepescatarian

10.50

Salmon Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Lachs mit Limette, Kokos, roten Zwiebel, Koriander und Chili

估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Thunfisch-Cevichepescatarian

12.90

Tuna Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Thunfisch mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili

估算≈ 190 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Avocado-Mango Cevichevegan, vegetarian

9.50

Avocado Mango Ceviche — Knackfrisches Gemüse, Avocado und Mango mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili an unserer selbstgemachten Wasabi-Majonnaise

估算≈ 260 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Lachs Sashimipescatarian

9.90

Salmon Sashimi — Japan-Style

估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Thunfisch Sashimipescatarian

12.70

Tuna Sashimi — Japan-Style

估算≈ 160 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

Cremige Burratavegetarian

11.90

Burrata with Tomato Carpaccio — Serviert auf einem Tomaten-Carpaccio, mariniert mit unserer Sesam-Knoblauch-Vinaigrette und frischem Rucola

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好

Carpaccio vom Rinderfilet

13.90

Beef Carpaccio — Feine Scheiben vom Rinderfilet, Miso, Rucola und Parmesan

估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pikanter Hackfleischspieß

8.90

Spicy Meat Skewer — Gegrilltes Hackfleisch, mit verschiedenen Kräutern pikant gewürzt

估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

Trüffel-Salsiccia

8.90

Truffle Salsiccia — Selbstgemachte Bratwurst mit BBQ-Sauce

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Steaks

ROASTBEEF

Roast Beef — John Stone Roastbeef | IRLAND / SIRLOIN-CUT Dry-Aged | Deutsche Färse / Hereford Dry-Aged | Irland

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

ENTRECOTE

Entrecôte — PRIME-RIB Dry-Aged | Deutsche Färse / Black Angus | Prime Beef GOP | USA / Bone-in | Deutsche Färse

估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

RINDERFILET

Beef Tenderloin — Tenderloin | Deutsche Färse

估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

PORTERHOUSE

Porterhouse Steak — Porterhouse | Deutsche Färse

估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好

T-BONE

T-Bone Steak — T-Bone | Deutsche Färse

估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65

TOMAHAWK

Tomahawk Steak — John Stone Tomahawk | Irland

估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好

WAGYU

Wagyu Steak — Jack¼s Creek | MS-7-8 | Australien

估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好

SPECIAL-CUTS

Special Cut Steak — Immer wechselnde Cuts aus aller Welt

估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69

Fisch

Miso-Sashimi-Lachspescatarian

20.90

Miso Salmon Sashimi — 24h marinierter Lachs mit Miso und Sake vom Grill, 200 Gramm Cut

估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gegrilltes Lachssteakpescatarian

Grilled Salmon Steak — Norwegisches Lachsfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gegrilltes Thunfischsteakpescatarian

Grilled Tuna Steak — Thunfischfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

估算≈ 400 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 77

Ganzer Wolfsbarsch vom Grillpescatarian

21.90

Grilled Sea Bass — Gefüllt mit Fenchel, Dill und Thymian

估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Burger

Nierskind

10.90

Nierskind Burger — Rindfleisch-Patty, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Tante Finny

11.90

Tante Finny Burger — Cheddarkäse, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Rocco

12.70

Rocco Burger — Cheddarkäse, Bacon, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Scharfe Nelly

13.90

Scharfe Nelly Burger — Chilisoße, Jalapeños, Cheddarkäse, Bacon, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

估算≈ 1000 千卡48 克碳水

Komischer Kauz

13.60

Komischer Kauz Burger — Bacon, Cheddarkäse, Chilisoße, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

估算≈ 980 千卡48 克碳水

Udo

13.90

Udo Burger — Teriyaki-Mayo, frischem Babyspinat, Avocado, Sesam, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

估算≈ 880 千卡48 克碳水

Veggie-Nierskindvegetarian

11.90

Veggie Nierskind Burger — Vegetarischer Gemüsebratling, Cheddarkäse, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

估算≈ 700 千卡55 克碳水均衡 70

Kinder-Burger

Nierskind

4.90

Kids Nierskind Burger — 60 Gramm Patty

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Tante Finny

5.90

Kids Tante Finny Burger — 60 Gramm Patty, Cheddarkäse

估算≈ 520 千卡30 克碳水

Salate & Bowls

Kleiner Salatmixvegan, vegetarian

6.50

Small Mixed Salad — Kleiner Salatmix mit Paprika, marinierten Schalotten, Gurke, Kirschtomaten an unserem hausgemachten Dressing

估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bunter Rucola-Salatvegetarian

11.90

Arugula Salad — Frischer Rucolasalat mit Kirschtomaten, eingelegten Zwiebeln, Pinienkernen und Parmesanblättern

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Ziegenkäsevegetarian

13.90

Goat Cheese Salad — Marktfrischer Salat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtetmit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Domo Arigatovegan, vegetarian

13.90

Domo Arigato Bowl — Wildreis mit gebratenem Tofu, wilder Broccoli, Edamame, Tomaten, Asaduke-Gurken, Mango, Rettich und Wakame-Salat

估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 84

SchwesterHerz Bowlvegetarian

13.90

Vollkorn-Risotto mit eingelegten gelben Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, eingelegten gelben Zucchini, getrockneten Tomaten, nussigem Rucola, Mozzarella und Blättern vom Grana Padano

估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 79

Sashimi-Bowlpescatarian

16.90

Sashimi Bowl — Marktfrischer Mix aus Rucola, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit gegrillter Paprika, Zucchini und Streifen vom gegrillten Sashimi-Thunfischsteak

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Beilagen & Extras

Erdnussbutter-Blattspinatvegan, vegetarian

5.90

Peanut Butter Spinach

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Grillgemüsevegan, vegetarian

6.90

Grilled Vegetables

估算≈ 150 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kartoffelstampf mit Frühlingslauch und Röstzwiebelnvegetarian

5.90

Mashed Potatoes

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Möhren mit Thymianhonig und Meersalzvegetarian

5.90

Honey Glazed Carrots

估算≈ 160 千卡22 克碳水均衡 65

Nierskind Pommesvegan, vegetarian

4.20

French Fries

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Süsskartoffelpommesvegan, vegetarian

4.90

Sweet Potato Fries

估算≈ 350 千卡38 克碳水

Rosmarinkartoffeln gegrilltvegan, vegetarian

5.20

Grilled Rosemary Potatoes

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好

weiterer Fleischklops

3.50

meatball

估算≈ 85 千卡3 克碳水糖尿病友好

Ziegenkäsevegetarian

1.70

goat cheese

估算≈ 70 千卡1 克碳水糖尿病友好

Mozzarella, Avocado, Parmesan, getrocknete Tomatenvegetarian

1.50

mozzarella avocado parmesan salad

估算≈ 140 千卡4 克碳水糖尿病友好

würziger Cheddarkäse, krosser Bacon, marinierte Zwiebeln, Jalapeños, scharfe Soße, Kapern, Rucola

1.00

cheddar bacon jalapeño mix

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好

Soßen

BBQ-Soße

2.50

bbq sauce

估算≈ 60 千卡12 克碳水

Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße

3.00

pink peppercorn sauce

估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好

Mojo Rojo mit Knoblauch, Olivenöl und Paprikavegan

2.90

mojo rojo sauce

估算≈ 90 千卡4 克碳水糖尿病友好

Sauce Bernaise

2.90

béarnaise sauce

估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好

Rotwein Jus

3.90

red wine jus

估算≈ 50 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salsa Verdevegan

2.90

估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好

Frische Kräuterbuttervegetarian

2.50

herb butter

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Ketchupvegan

1.50

估算≈ 40 千卡5 克碳水

Mayonnaise

1.50

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Trüffel-Mayonnaise

1.90

truffle mayonnaise

估算≈ 105 千卡2 克碳水糖尿病友好

Teriyaki-Mayonnaise

1.90

teriyaki mayonnaise

估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好

Zitronen-Chili-Mayonnaise

1.90

lemon chili mayonnaise

估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好

Nierskind-Soße

1.90

nierskind sauce

估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好

Desserts

Cinnamon Roll

7.50

Gebackene Zimtschnecke mit Salted-Caramel, karamellisierten Nüssen und Schokomousse-Eis

估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 22

Goldstück

7.90

nougat mousse — Nougatmousse mit flambierten Whiskey-Mandeln und Karamellsoße

估算≈ 620 千卡40 克碳水高热量 27

White Passion

7.50

white chocolate mousse — Weiße Schokoladenmousse mit Passionsfruchtsauce und Mangoeis

估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29

Crème brûlée

6.90

Hausgemachte Crème brûlée von der Tonkabohne mit karamellisierten Beeren

估算≈ 420 千卡25 克碳水高热量 39

Eiscreme-Kugel

2.00

ice cream scoop — Rotes Waldfrucht-Eis, Schokomousse-Eis, Mango-Eis

估算≈ 140 千卡18 克碳水

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75veggie
score估算

提供多种素食选择的牛排馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有 Veggie-Nierskind 素食汉堡和含豆腐的 Domo Arigato 碗。此外还提供烩饭以及牛油果芒果塞维切等纯素前菜。

72 道菜中包含 27 道素食和 14 道纯素菜

79dia
score估算

低碳水蛋白质选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种无碳水的优质牛排和鱼类。配菜中有丰富的沙拉和蔬菜选项。

47 糖尿病友好 · 72 菜品

评价

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实用信息

地址: Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach
营业时间: 周一17:00–22:30
周二17:00–22:30
周三17:00–22:30
周四17:00–22:30
周五17:00–23:30
周六12:00–23:30
周日12:00–22:30
Küche So-Do bis 21 Uhr; Fr.+Sa. bis 21:30 Uhr
联系方式: +4921616605850 info@nierskind.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nierskind.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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